Drvo jabuka Welsey je divna zimska sorta

Apple Wellsie, čija je fotografija na desnoj strani, odveden je u SAD (u državi Minnesota). Dugogodišnja raznolikost dobija sve više pristalica širom svijeta. Jabolko Welsey se odlikuje visokim prinosom i dobrom zimskom čvrstošću. Voće u septembru dostigne odstupnu zrelost. Nakon 1-2 meseca dobijaju još izražen ukus i aromu. Jabolko Welsey, opis koji je dato u daljem tekstu, daje plodove koji su pod povoljnim uslovima savršeno očuvani do februara. Istovremeno, sve njihove komercijalne kvalitete su gotovo potpuno očuvane.

Opis varijeteta

Drvo jabuka Welsey je srednje veličine. Mlade biljke imaju široku piramidalnu krunu. Svake godine postaje sve rasprostranjeniji. Kruna se sastoji od blago okačenih grana, čiji su krajevi podignuti nagore. Drvo jabuke Welsey počinje da nosi voće vrlo brzo, 4-5 godina. Ova sorta je veoma otporna na paradajz listova i jabuka, a takođe i na praškastoj plesici. Posebna karakteristika ove jabuke je redovan visok prinos, koji traje mnogo godina za redom.

Plodovi ove sorte imaju prosječnu vrijednost (100-150 g). Njihov oblik je obično sravnjen i zaobljen. Koža jabuka je gusta, tanka i glatka. Lanak je dubok i širok. Očaranje voća žućkasto-zelene sa tamno crvene pruge. Boja boje (ružičasta) može zauzimati većinu površine jabuke. Meso ploda je skoro belo. U nekim jabukama ima zelenkasta boja sa crvenim venama. Okus voća je prijatan, sladak i kisel. Imaju delikatnu i osjetljivu aromu. Meso je gusto, fino zrno, hrustljavo i vrlo sočno.

Agrotehnika

Drvo jabuke Welsey preferira dobro osvetljene zakrpe. Zemlja mora biti vlažna, plodna, prozračna. Pogodan je za pješčano i glineno tlo, redovno obogaćeno mineralnim i organskim đubrivima.

Ova vrsta je uobičajena u mnogim regionima Rusije. Takođe je pogodan za rast u Moskvi. Jedan od značajnih nedostataka ove sorte je neujednačeno sazrevanje plodova, tako da kada se neblagovremena berba brzo sruši.

Korišćenje voća

Welsey jabuke se razlikuju od drugih u tome što se okusnost voćaka u velikoj meri razlikuje u zavisnosti od stanja drveta i vremenskih uslova. Dakle, u nepovoljnim (kišnim i hladnim) godinama, njihov ukus je malo "travnati". Imaju veoma bogat hemijski sastav. Voće sadrže šećer (10%), titrirane kiseline (0,61%), askorbinsku kiselinu (10 mg / 100 g), pektinske supstance (10,5%), P-aktivne supstance (185 mg / 100 g).

Jabuke ove sorte su dobro očuvane, zbog čega su izvor vitamina i drugih hranljivih materija već nekoliko mjeseci. Mogu se konzumirati sveže i mogu se koristiti za kuvanje zimskih gajbi. Zbog toga što sadrže puno pektinskih supstanci, Welsey jabuke se često koriste za proizvodnju džemova, pastile, pire, moussa, želeja. Takođe, sokovi, kompoti, jabukovo i voćno vino pripremljeni od njih su dobri. Ovo voće je takođe pogodno za proizvodnju sušenog voća.