Džem od mente i limuna: recept

Često izraz "jam mente" je zbunjujuće - da li je ovih aromatičnih listova mogu biti kuhani takva poslastica! Zaista, to je moguće. Osim toga, džem od paprene metvice i limuna, na primjer, vrlo je dobar za zdravlje, posebno tokom prehlade. Takva slast čuva u periodu od depresije i jednostavno nervozan uzbuđenja. Došavši kući nakon napornog dana, i piju čaj sa žlicom sjajan tonik poslastice, možete podići vaše raspoloženje u trenu.

Kako mogu kuhati džem od mente i limuna? Uzmite 250 g svježih listova aromatičnog bilja, 2 velika limuna, pola litre vode i 1 kg šećera. Mente treba dobro oprati u pročišćena voda, zatim osušite i isecite na male komade. Limuna pranje i koru oštrim nožem usitniti u male kockice. Prenesite dvije komponente u lonac i kuhanje za oko 10 minuta. Onda super, pokriti i preurediti posudu u hladnjak za jedan dan.

Dalje budućnosti džem od limuna mente i filtrirati kroz isključen u nekoliko slojeva gazu i dobro ocedite. Rezultirajući tečnost Stir u šećer, promiješati i krčkati oko 1,5-2 sata na laganoj vatri. U ovom trenutku, možete pripremiti banke sterilizaciju njihov poznat način. Gotov džem od limuna mente i sipajte u staklenu posudu i odmah umotana.

Mnoge domaćice kuhati džem sa stabljike, pa čak i cvijeće koje se mogu dodati u završnoj fazi. Samo zamislite kako zanimljivo će to izgledati u svakoj posudi svijetle listove - takve ljepote mogu biti kuhani kao poklon!

Džem od mente, fotografije koje vam skrenem pažnju, ima karakterističnu zelenu boju, kao što možete vidjeti za sebe. Emerald tretiraju jako vole malu djecu, koji trebaju tretirati s oprezom, t. To. Mint ima tonik efekt, a često uzrokuje povećanu razdražljivost nervnog sistema, nesanicu i druge simptome pretjerane aktivnosti.

Danas kuhati džem od mente, recepti koji su predloženi u ovom članku mogu biti sa drugim komponentama. Na primjer, jagode. Da biste to učinili, uzeti 500 g jagoda, oprati i iseći na kriške. Uz blender make pire od toga, dodajte uz nju jednog limuna sok, 300 g šećera i 100 g lomljenog mente. Nakon pola sata vidjet ćete kako se odvoji sok. Sadržaj sipajte u šerpu, čir i krčkati oko 10 minuta. Gotove pekmez se sipa u sterilizirana tegle dok je vruće i zapečaćeni za zimu.

Ukus gotovih džema može varirati ovisno o vrsti, odnosno do metvice može biti jabučne, i peperminta i limun, itd Prema tome, gotovih jela će imati određeni ukus nijansu koja je sama po sebi jako lijepo ....: svaki put je uvijek zanimljiva pogoditi kakav će biti rezultat.

Pripremite mente džem i uživajte u bogatom paletom okusa, ali uz sve to, ne treba zaboraviti da je ova poslastica zabranjena ako ste preosjetljivi.