Frozen boranija - i ukusna, i korisno!

Frozen boranija često se koristi u kuhanju danas. Može se kupiti u bilo kojem supermarketu, i to košta prilično jeftin. Osim toga, korisno svojstva svježeg i smrznutog boranija poznata: to je niskokalorična, poboljšava i ubrzava proces probave, poboljšava protok krvi zbog visokog sadržaja željeza, smanjuje šećer u krvi, ima sedativno dejstvo.

U mojoj porodici jako sam drag oštre orijentalne i meksičkih jela, tako da sam često kuhati svoje omiljene meksički buritose sa pasulja. To je suludo ukusno. Cook buritosi može biti svega pola sata. Ako ne znate što kuhati od boranija, probaj to. Nećete biti razočarani, uvjeravam vas.

Ono što trebate učiniti:

• tanak kolač-tortilla - 8 komada;
• maslinovo ulje - 1 žlica. l.;
• mali zeleni biber - 1 kom;
• mala crvena paprika - 1 kom;
• luk;
• tlo kumin (kim) - pola kašičice;
• smrznuto boranija - 400 grama;
• smrznuti ili konzervi kukuruza - 200-250 grama;
• paradajz - 1 kom;
• kečap - 3 žlice. žlice;
• češnjakom;
• cilantro.

priprema

Zagrejte tortilje u mikrovalnoj pećnici. U ovom trenutku, sitno iseckati luk i paprika. Na kraju, prvo morate ukloniti sjemenke. Grah i kukuruz su bukvalno nekoliko sekundi, pour kipuće vode, tako da su odmrznuti i malo omekša. Isecite paradajz. Stavi u tiganju vatru sa maslinovim uljem, topline, a zatim sipajte nazad luk, biber i bijeli luk i pržite nekoliko minuta preko srednje jakoj vatri. Zatim dodajte kim i kuvajte još minut. Sipajte u posudu kukuruza, pasulj, paradajz i dobro miješati. Dodati malo kečapa i vode. Kuvati oko tri minuta na laganoj vatri.

Vruće smjesa se prostire u sredini svake tortilja i pospite cilantro i ribani sir, jogurt zalijevanje. Služio vruće burrito svaka osoba na porcije.

Također, moje omiljeno jelo - pile, koje sam pripremam prilogom od boranije. Neka bude suviše lako, ali rezultat će premašiti sva vaša očekivanja!

Dakle, na osnovu 2 osobe trebat će vam:

• piletina (butina klapne batak nogu) - 2 kom;
• smrznuto boranija - 100 grama;
• Bugarski biber - 1 kom;
• češnjakom;
• luk;
• maslinovo ulje za prženje;
• sol i papar;
• ružmarin, maslinovo trava;
• zelje.

priprema

Pileće meso je dobro oprati i obsushivayut. U velikom tiganju sipati ulje i staviti na vatru. Kada je već crveno-vruće ulje, proširio ga na pile. Promiješati pržiti meso sa obe strane dok ne zlatno oštar. Iako je pržena, narezane luk tanke pola prstena i pažljivo iznese oko piletine. Pržiti par minuta.

Paprika koru i sjemenke iz repa i rez. Zamrznuta boranija i smanjiti na nekoliko komada. Paprike i pasulj dodati u luk. Pržiti sve 5-7 minuta. Bijeli luk sitno sjeckani ili prošla kroz štampu i dodati u posudu zajedno sa solju i začinima. Pokrivanje pan poklopac i lagano kuha oko 20 minuta, miješajući povremeno.

Služio vruće posuti sjeckani bilja. Za piletinu s grahom , možete podnijeti kuvano krompir ili špageti sa sirom.

Bon appetit!