Heljda jetre: brza hrana recepti

Ako je potrebno da brzo pripremiti ukusan i zdrav jelo, savršen izbor za to je heljde jetre. Prvo, sama ječam je skladište vitamina, potpune proteine, kao i makro i mikroelementima. I drugo, jelo se sastoji nusprodukt, koja ima pozitivan učinak na gotovo svim ljudskim organima. Postoji nekoliko načina na koje omogućavaju nježan vremena za kuhati neverovatan obrok od ovih popularnih proizvoda među ljudima.

Kaša u tavi

U većini slučajeva, heljda jetra se pripremaju kao dva odvojena jela. Ali, ako u završnoj fazi da ih kombinirati, ti kašu, kako se kaže, "Yum". Moramo raditi najčešći proizvodi:

heljda, sol, luk, jetra, začini, brašno, biljno ulje voda i.

Priprema heljda jetre u tri koraka:

1. Prvo, jetra mora oprati, a zatim iseći na komade srednje veličine. Očistite luk i raspasti u velike kocke. U odvojenom jelo miješati soli, brašna i začina, a zatim pohani opet ove mešavine svaki komad jetre i stavio ga u tavi kipuće ulje. Uključivanje hrane na drugoj strani, ne možete dodati luk. Ukupno vrijeme kuhanja ni u kom slučaju ne smije biti veća od 7-10 minuta. U suprotnom, jetra će biti sličan jedini.
2. U isto vrijeme u šerpi slane vode kuhati heljde. Poželjno je da ostaje trošan. Višak vode se može isprazniti.
3. Heljda je ležao u posudu, gdje je pržena jetre i dobru kombinaciju. Proizvodi moraju zagrijati sa ne više od dvije minute. I treba da smanjite vatru na minimum.

Skladan Kombinacija proizvoda vam omogućava da dobijete vrlo ukusan i ukusne jelo.

Kaša sa stuffing jetre

Da heljda jetre okrenuo mekši i delikatna, moguće je da jedna komponenta primijeniti metodu dalju obradu. Da biste to učinili, prvo morate pripremiti Glavni sastojci:

300 grama jetre pola šolje heljde, soli, 4 kašike masti, 2 luka, 150 mililitara vode i malo bibera.

U ovom slučaju, sve operacije moraju se izvršiti na sljedeći način:

1. Prvo morate proći kroz heljde. Nakon toga, potrebno je da se pržiti u tiganju bez ulja. Žitarice moraju steći jasan smeđe boje.
2. Zatim u šerpi skuvati vodu trebate, umočen u pripremljene heljde i kuhati na laganoj vatri dok se zrno je potpuno spreman.
3. Oprano jetre samovoljno iseći na komade i pržiti ih na masti, sprečavajući isušivanje.
4. Pripremljeni nusprodukt mince.
5. Rezultirajući dlake na povezati sa sitno sjeckani luk i pržiti ponovo ima dva proizvoda s dodanom masti, sol i papar.
6. Poluproizvodi spojiti zajedno i dobro miješati.

Ako je gotov proizvod je previše suha, može se razrijediti s vrućim bujon ili toplog mlijeka.

biljni dodatak

Da biste dobili neobičan i ukusan heljde jetre, recept se može završiti u slobodno vrijeme. Na primjer, uvođenje povrća kako bi jelo svijetle i dodajte mu nedostaje sočnosti. Za ovu metodu, možete koristiti sljedeće sastojke:

300 grama piletine jetre, luk, 150 grama heljde, sol, čašu vode, 50 grama biljnog ulja, 1 šargarepa i mladi luk olovku malo.

Sve se radi kao i obično:

1. Jetra je prvo potrebno da se operem, a zatim ga izvadite iz filma, izrezati na srednje komade.
2. Trupaca pržene u biljnom ulju 3 minuta sa svih strana.
3. Povrće usitniti i dodati u posudu. Ostavite proizvod ugasiti nekoliko minuta.
4. Top zaspati heljde, mix, sipajte svu vodu i kuhati dok ječam je spreman.

Poslužiti ovo jelo bolje porcije. Za tu svrhu, svaka ploča mora staviti toplu kašu s povrćem i jetre, a zatim obilno posuti sve sa seckanim zelenim lukom.

aparati pomoći

Danas svaka domaćica u kuhinji postoji mnogo različitih tehnika, koja joj pomaže da se nosi sa napornim radom pripreme hrane. Na primjer, vrlo jednostavno priprema heljde s jetrom u multivarka. Potrebno je samo nekoliko minuta da oslobodi ljubavnica potrebu da stalno pratiti da li su proizvodi izgori. Tu je vrlo jednostavan recept, koji zahtijeva:

2 šolje heljde, 500 grama jetre (bolje govedina), sol, luk, paprika, biljaka i začina.

Proces kuhanja uključuje sljedeće korake:

1. Prvo, jetre treba smanjiti na nekoliko komada veličine porcija odabrali.
2. Nakon toga, treba luk usitniti pola prstenje.
3. Oba proizvoda kombinuju u zdjelu Multivarki, dodajte sol, začini, bilje i malo bibera.
4. Zatvorite poklopac i postavite režim "prženje" ili "pečenje" (ovisno o modelu). Tajmer za otkrivanje 15 minuta.
5. Krnje isprati pod hladnom vodom i prebaciti u posudu. Ako će vlaga biti mala, tečnost može biti malo dodati.
6. Set "gašenje" režim za 45 minuta.

Kada je timer signalizira kraj procesa, okusom kaša s jetrom mogu sigurno ležala na pločama i jede sa zadovoljstvom.