ProstotaKuhinja

Indukcijska ploča za kuhanje i pribor za nju

Jedan od najboljih ploča za kuhinju smatra se kao indukcijska ploča za kuhanje. Zaista, zbog zahtjeva koji potrošači imaju za bilo kućanskih aparata - sigurnost, kompaktnost, kvalitete, performansi i ekonomičnosti, i štednjak su važni kvaliteta gotovih jela i brzine kuhanja - to nema ravne. To objašnjava sve posebne osobine Induktivna peć. Svrha ovog članka - vidi nedostatke i očigledne koristi da je važno da se izbor takvih kuhinjski aparati.

Zašto se zove peć indukcija?

Ime ploča odražava principu rada, što je bitno razlikuje od konvencionalnih električnih štednjaka. O tome po površini keramičkih elemenata grijanje umjesto induktor su raspoređeni. Kada struja prolazi kroz zavojnice, magnetsko polje (učestalost 20-100 kHz.) Koji izaziva vrtložne struje direktno na dno posude, na taj način grijanja to. To je, na površini ploče nije grijana, zatim transfer za zagrijavanje lonac, kao što je slučaj i na drugim vrstama električnih štednjaka. Naprotiv, postoji direktna grijanje posude, a površina ploče se ne mijenja od magnetskog polja, ali, naravno, dio topline iz lonca ili tiganj bude usvojen ploča, ali ploča se nikada sjaj.

Ima indukcijska ploča za kuhanje

Je ekonomičan u smislu potrošnje energije.

  • Efikasnost Induktivna peć je vrlo visoka - oko 90%, jer nema gubitka topline u panelu grijanje (kao u konvencionalnom aparata, efikasnost 60-70%) i jela (kao plinski šporet, efikasnost 30-60%).
  • Burner je omogućen samo ako je postavljen jela. Isto tako, čim posuđa je uklonjena, kuhanje će se automatski isključiti, što također smanjuje potrošnju energije.
  • S obzirom da je grijanje jela je vrlo brzo, a zatim posudu za kuhanje počinje gotovo odmah, što svakako smanjuje vremena za pripremu obroka.

Jednostavan za rukovanje.

  • Skoro da ne postoji ovisnost power plate iz mrežni napon.
  • Stupanj grijanja (kapacitet plamenika) mijenja u trenutku i kontinuirano podesiv, kao kontrola obavlja grijanje na dno posude, a ne na površini ploče.
  • Tačnije održavanje unapred temperatura pribor sadržaj (senzor temperature ne mora da odgovori na plinskim plamenom ili toplote iz elementa grijanje).
  • Snaga plamenika može dramatično povećati račun drugog (Booster funkcija) za vrlo visokoj temperaturi, na primjer, vrlo brzo zagrijavanje vode.
  • Može imati različite funkcije kuhanja, što je veoma važno kada želite kupiti oprema za udobnost.

Jednostavan svakodnevnu njegu.

  • Gladak pomakom Induktivna peć lako čistiti. Kontaminacija - čvrste / bulk proizvoda ili prolivena tečnost zarobljeni u rubrici tokom njegovog rada, ne spali zbog slabe površinu grijanja.
  • Operite i očistite površinu moguće gotovo odmah nakon isključivanja, bez rizika od opekotina.

Funkcije koje se mogu pripisati nedostacima.

  • Mogućem svjetlu hum, kada uključen u vrlo male snage na frekvenciji ispod 20 kHz (kao frekvencije iznad 20 kHz, nečujna za ljudsko uho).
  • Ako se pribor ima vrlo tanak dno je vrlo mala kada je kapacitet može dovesti do efekta "isprekidani ključanja." Ali ovo je relativno modele low-cost. high-end indukcijskih ploča za kuhanje iz ovog pridržana.
  • Ako je promjer manji od 12 cm jela, plamenik ne samo početi na posao - to je njegov uređaj. Naravno, ova funkcija ne samo zovi mana, jer to je neka vrsta zaštite od operativnog kada slučajno zaboravila metalnih predmeta ili pribor. Ali, u isto vrijeme, i kava u Turk ljubitelj ovog pića ne kuhati.
  • I na kraju, najvažnija funkcija - to zahtijeva da koristite pribor. Opće pravilo glasi: na dnu jela mora imati sloj feromagnetna metala, koji ne bi trebalo da bude odvojen od plamenika ničim osim dielektricima. Tek tada može Induktivna peć će dati maksimalnu efikasnost. Osim toga, i sami modernih modela prepoznaju isporučena nju jela, a ako smatrate da jela ne ispunjavaju potrebne uslove, peć se neće pokrenuti.

Ono pribor potreban za indukcijskih ploča za kuhanje.

  • Prilikom kupovine novih jela, provjerite poseban karakter, kao dokazni predmet na dno posude.
  • Provjerite sami podobnosti jela nije teško - za priključivanje magnet do dna: ako primagnitilsya znači pribor pogodni za ovu ploču.
  • Najpogodnijih posuđe, od nehrđajućeg čelika i lijevanog željeza.
  • Svi su upoznati emajlirana tehnika se može koristiti i sa indukcije.
  • Konvencionalni keramičke pribor nije pogodan za indukcijskih ploča za kuhanje. Ali bilo je prodaje i poseban keramičke posude sa feromagnetna dno.
  • Lijep i praktičan bakra plovila, opremljen posebnim dnu feromagnetna legure, kao i primjenjuje na Induktivna peć.
  • Ako ipak želite da koristite poznati jela od uobičajenih keramičkih, aluminij, staklo, potrebno je da kupite adapter za indukciju štednjak ili posebnog indukcije disk. Disk se zagrijava i prenosi toplotu na korito.
  • Za bilo koji pribor koristi mora se poštovati čak i jedan general pravilo - na dnu mora biti glatka i ravna, bez grijanja za savijanje i pridržavati se površine panela. Nije teško pogoditi da je debelim dnom najviše zadovoljava ovo stanje.
  • Treba voditi računa tako da je veličina dna pan / pan odgovara plamenika određen promjer; staviti na šporet plamenika jelo striktno na centar.

Instalacije.

Indukcijom ne Hob preporučuje drugih metalnih tehnika: stroj za pranje rublja ili perilica suđa, hladnjak ili zamrzivač, i tako dalje.

U online shop sudopera i kuhinjske aparate Atlant-Yu (http://www.atlant-u.ru/ stranice) nudi širok asortiman opreme za vođenje moderne kuhinje brendova Telma, Villeroy & Boch, Luizina, Longran i Foster, u uključujući indukciju ploče.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.