Jednostavne recepte za haringe

Jedan od najmanje skupo vrste ribe na našim policama - to je smrznuta haringe. To košta oko isti iznos kao da riba kupujemo naše kućne ljubimce. Iz nekog razloga, mnogi ljudi potcijeniti ukus kvalitete haringe i ne razmišlja o tome šta se može kuhani od toga. Ipak, postoje brojni recepti za haringe, što se ispostavilo vrlo ukusna. Prije svega, to je tradicionalni haringa soljenje, ali postoje recepti za haringe i na razne druge oličenje.

Na primjer, pržene haringa je vrlo ukusna. Naravno, kuhanje traje neslan ribe, obično zamrznuta. Mnogi ljudi vjeruju da prženi haringe ima neugodan miris, ali to nije - to je ukusna, tendera i sočan, ne gori od mnogih drugih vrsta riba. Fried haringa baš kao i svaka druga riba odgovarajuće veličine - komada ili cijeli, u tijesto ili brašno, kao što vam se sviđa.

Naravno, najrasprostranjeniji, slane haringe, i recepti za haringe i grickalice iz njega je zaista raznolik. Ova i brojne salate, i pite - oni su u mnogim kuhinjama, ali smo tradicionalno uživali posebnu ljubav. Imamo čak i jelo se zove riba se nešto ne sviđa, i selednitsa.

Najjednostavnija ovih riba predjelo - haringa sa lukom. Sve se radi više nego samo uzimajući jedna velika riba, jedan luk, biljno ulje i limun. Herring se reže najobičniji način, to jest, ona je uklonjena iznutra. Što se tiče čišćenja haringe, a zatim, u principu, kože ne može pucati - neki razumno verujući posebno je ostaviti tako ukusno. Naravno, ova opcija je prihvatljiva samo za obrok u toplom društvu "svoje ljude", jer je proces jedenja netretiranih haringe uključuje neke intimnosti, i, naravno, vage moraju čistiti pažljivo. Luk smanjiti prekrasan prsten ili van, a polovina je postavljen na dno posude (tradicionalno selednitsa, kao i bilo koje druge jelo), vrhu je postavljen iseckan u porcije komade haringe, koje pokriva preostali luk, posuti limunom, a obilno zaliti malo povrća ulje i ostavio da marinirati za neko vrijeme koliko je to moguće, obično veoma dugo. Ponekad, umjesto korištenja limuna sirćeta, ali njegov oštar miris može da ubije čak i prirodan okus ribe, tako da nije poželjno koristiti.

Također, u kategoriji "omiljenih recepata Herring" je nezaboravan salata "Herring pod krzneni kaput." Unforgettable - na prvom mjestu, jer ne zaboravite da se pripremi za više ili manje isplati odmor. U principu, ova salata ima kvalitetama kao što su neobičan pun ukus, neosporan prednosti, niske troškove pripreme, a može se pripremiti ne samo na odmor, ali i samo za večeru, ali se zaustavlja proces pripreme sastojaka. Ako je povrće kuvano dugo, pa čak i za njega, ali sami po sebi, proces rezanja haringa za ovu salatu potrebno je mnogo vremena, energije i emocionalnu ravnotežu. Možete uzeti, naravno, spreman da filete slatko, ali ukus se ne koristi od toga, a njihov kemijski sastav, po pravilu, u stanju da iznenadi laboratoriju s dobro iskustvo.

Jedan haringa uzeti jedan srednjih repa, mrkva, jedan veliki ili nekoliko malih, jedan veliki luk, tri ili četiri krompira, majoneza paket i obično ništa drugo. Često salatu na vrhu ukrašena kuhana jaja ili napraviti sloj od njih, ili, na primjer, kao jedan od slojeva pomoću ribani jabuke - to je prilično ukusna, kao dodatno poboljšava kontrast okusa, za koje smo salatu i ljubavi.

Svi osim luk povrće kuhano dok ne omekša i širenje slojeva na određeni način, a neki od slojeva su obloženi sa majonezom. Prvo dolazi ribani na grubo rende krompir, koji je podmazan sa majonezom, on je postavljen haringe i luk, ili luk i haringa ili haringa pomiješana s lukom - su kipti večna spor, a jedan mišljenju ne postoji, ali glavna stvar da su fino sjeckani. Luk bi trebao biti u mogućnosti da marinirati u majonezu, tako da je poželjno da ih podmazati. Onda možete trljati jabuku, najbolje, slatkog i kiselog. Onda dolazi majoneza, mrkva, majoneza ponovo, repa, tada se mnogo majoneza i ukras u obliku ribani jaja, ako postoji takva želja. Popularno omiljena salata je spremna.