No gore od jabuke! Charlotte sa kruške: recept za pećnice i Multivarki

Kada kuće imamo puno jabuka, pitanje šta da radi sa, ne javljaju. Jela koja se mogu pripremati s ovog voća set, posebno pečenje. Najpopularniji pitu od jabuka - je, naravno, pita od jabuka. Kuhanje je lako, brzo, i okus je bolji čak i fin desert. U principu, sve genije je jednostavan. A šta ako umjesto jabuka imate "leži oko" kruške? Da, sve je to isto, jer su ti plodovi su vrlo slične! Za one koji ne znaju kako da se pripreme pitu od jabuka s kruškama recept detaljima imati pri ruci. Glavna stvar - da biste odabrali zrele, sočne plodove, inače kolač će prosušen.

Koji su sastojci nam je potrebno? Charlotte sa kruškama praktično ne razlikuje od klasičnog, zamijeniti samo jabuke. Po kilogramu voća take:

• maslac - 250 grama;
• šećer - 200 grama;
• brašno - 400 grama;
• jaja -5 komada;
• praška za pecivo - torbu;
• vanilija, cimet -on ukus.

Kuhanje je vrlo jednostavna. Ulje treba da bude mekano, na sobnoj temperaturi. Gubi se sa šećerom, zatim jedan jaja po jedan, ući i dobro promešajte. To je najbolje koristiti mikser, onda težina će biti više vazduha, i kolač - slatko. Kombinuju prosejano brašno sa praškom za pecivo, cimet i vanilija i ometati mješavina ulje-jaje.

Sada Prihvaćeno za kruške: pranje i čišćenje, uklonite sredini, isecite kriške (ili kocke, koji voli). Stavljanje sjeckani voće sa testa, tako da su ravnomjerno raspoređene u masi. Inače, po želji, može biti zamijenjen dio kruške jabuke (u odnosu 1: 1).

Uzimamo u obliku promjera pečenje 24-27 mm, raširi pergament i ulja za podmazivanje. Ako želite dobiti hrskavu karamel koru, posuti dno u obliku šećera. Sipajte testo u posudu i stavite u pećnicu 50 minuta njena potreba da predgrevanje do 170 stepeni.

Ovdje je spreman za Charlotte sa kruškama. Recept će privući one koji ne vole dugo da stoji na peći, ali voli domaće kolače. Flip tortu na tanjir, pospite listići badema i prelijte karamelom. Poslužite uz kuglu sladoleda. Savršeno domaće slastice!

I znaš šta je još lakše dobiti Charlotte sa kruškama u multivarka? Osim toga, to može biti manje visoke kalorija, kao u receptu, nećemo koristiti maslac. Dakle, uzeti 5 belanca i žumanca udjela. ih miješati pojedinačno sa šećerom (100 grama po mase). Prosijati brašno 140 grama, kombiniranje s kesu vanilin, za boju i okus kašikom dodajte kakao prah. Stavljanje žumanca sa mješavinom brašna, belci tukli jaje lagano intervenira.

Kruške (4-5 komada), izrezati na tanke kriške. Posudu Multivarki ispitivanja širenja dio dalje - sloj kruške, a zatim tijesto ponovo. Koliko se priprema pitu od jabuka sa kruškama? Recept za Multivarki potrebno više vremena. U početku izlagati režima "pečenje" za jedan sat, i dodajte još 20 minuta Spremni Charlotte Neka se ohladi malo i izvući na tanjur, ako je potrebno. Pospite šećerom u prahu i cimetom. Okrenuli smo se malo masti čokolade Charlotte sa kruškama.

Recept ove pite je jednostavan, bez obzira na sve opcije - prvi ili drugi - možete izabrati. Usput, dobijete vrlo ukusan, ako je "razrijediti" okus kruške ono što neki tart bobice. To može biti brusnice, višnje (samo prethodno uklonili sjemenke) ili crvene ribizle. Nemojte se bojati eksperimentirati. Bon appetit!