Jetre fritule recept i preporuke

Jetre fritule za svakoga ko voli jetra, to je samo vrh blaženstva, ali za sve ostale - vrlo ukusna, i što je najvažnije zdrav jelo. Jetra sadrži neke vitamine koji su neophodni za ljudsko tijelo, jer naše tijelo ne može sintetizirati ovaj vitamin, mora ih dobiti izvana, to jest, sa hranom. Jetra - je jedna od tih željene proizvode. Postoje mnoge opcije za jetru jela za kuhanje i jetre. Ali danas želim podijeliti s vama jedan od najlakših i jednostavan recepte iz jetre - uštipci jetre. Ja ću vam reći kako kuhati palačinke jetre za one koji se po prvi put će to učiniti i ne samo to.

Jetre uštipci recept.

Za pripremu nam je potrebno sljedeće sastojke:

- jetre (300 g), može biti bilo koji, piletina, govedina, svinjetina;

- jedna sijalica

- jedno jaje

- dve kašike brašna

- so i biber po ukusu

- suncokretovo ulje za prženje

Dakle, nastavljamo direktno na pripreme.

Napominjem da prije korištenja jetre jesti, potrebno je da ga potopiti u mlijeko ili vodu na sve štetne tvari iz nje, ostavljajući samo korisne elemente. Natapanje je potrebno za najmanje dva sata. Mlijeko se zatim odvodi (u svakom slučaju, ne piti i ne koriste u drugim jelima!) I vi ste spremni kuhati naše palačinke.

Uzmite jetra, luk, jaje, stavi sve to u blenderu i miješati dok glatka. Ako nemate blender, možete koristiti stari za mljevenje mesa. U ovom slučaju masovnog nije u potpunosti ujednačen, ali kao opcija će doći gore.

Ono što se dogodilo, sipajte u posudu (masa mora biti fluidan) i dodaje se so i biber po ukusu, možete koristiti razne začina, ako vam se sviđa duhovit. Tu i dodati brašno. Dodam koliko da se dobije polutečnih tijesto, dosljednost slično malo masti kiselo vrhnje.

Sada idemo na naš prženje uštipci. Zagrejanoj pan da je vruće, se sipa u to suncokretovo ulje, pričekajte dok se ne počne da pucketa (neophodno je da tijesto ne držati posudu), a zatim kašiku testa i prelijte otkucala na vrelom tiganju. Tijesto treba da "zgrabi" i formiraju okruglog oblika oladushek (ne treba širiti preko pan). Ako se tijesto raširi, tako da dodati malo brašna, pokušajte dodati još i da sipa drugu.

Dakle, dobijete palačinke jetre, slično u normalu. Oni bi trebalo da se jede vruća, i poslužite uz ukrasite pavlakom. Iako su vrlo ukusna i hladna, nije za svakoga.

Ako imate djecu, oni će biti jednako sretni. Oni su jeli čak i oni nemiran, koji ne vole jetre. Pogotovo jer je uštipci jetre za djecu su vrlo koristan i sadrži puno vitamina za njihov razvoj i zdravlje.

Osim toga, jetre palačinka recept mogu varirati dodavanjem tijesta različitih sastojaka ukus.

Na primjer, radim palačinke sa šampinjonima, sir, masline, itd, koje su u frižideru u ovom trenutku. Samo treba eksperimentirati.

Jetre fritule recept sa šampinjonima.

Za to će trebati dodatni šampinjona (konzerve i drugi) i drugi sijalicu. Luk sitno sjeckani, gljive i iseći na tanke kriške i pržiti zajedno dok ne porumeni. Punjenje je spreman.

Tijesto se priprema na isti način kao što je opisano gore. U procesu kuhanja palačinke, kad sipajte tijesto u tavu, stavite u potkrovlju trpezarija žlicu nadjev. Promiješati pržiti na obje strane. Ispostavilo se da je, s jedne strane na palačinke pripecheny gljive, vrlo ukusna.

Jetre fritule recept je jednostavan, ali ispostavilo se samo ukusna tender ukusan i zdrav jelo. Prijatno.