Kako ispeći skuša u foliji: Simply Recipes

Pečene skuše se smatra jednim od najjednostavnijih i ukusnih jela. U posljednjih nekoliko godina, kupi ova riba nije previše teško. To se prodaje u smrznutom obliku u skoro svakoj prodavnici i supermarket, a sastojci za kuhanje su relativno jeftin. Zato je pečena skuša u foliji mogu skoro nikoga.

sastojci

Za obroka trebat će vam:

- skuša - 2 kom.;

- so;

- crni biber;

- bosiljak;

- tlo češnjakom;

- Limun - 1 kom;.

- jaje - 1 kom;.

- biljno ulje - 150 ml;

- unaprijed - 1 kg;

- Crni luk - 2 kom.

priprema ribe

Prije nego što ispeći skuša u foliji, treba odmrznuti i temeljito očistiti. Onda ribe izgorjela i temeljito očistiti iznutra. Posebno treba obratiti pažnju na crnu film. Ona ima specifičan miris i može pokvariti jelo.

sos

Ovaj sos je samo savršen za ovu ribu i ne mijenja vlastite ukus. Da biste ga kuhati treba da koristite blender bičevati jaje sa biljnim uljem. Zato se domaće majoneze, koji se savršeno uklapa u jela kao što su skuša u foliji s krumpirom.

Onda je gotov umak dodati sok sol, papar, bosiljak, češnjak u prahu i limuna. Sve komponente su dobro izmiješati i dozvoljeno ispuštanje oko trideset minuta.

Marinade i stil

Kada se kuva sos, oni pažljivo trljajte ribe, dozvoljeno je da odstoji oko sat vremena. Zatim ispeći skuša u foliji s krumpirom, ali da se ravnomjerno kuhana jela, morate napraviti ispravne instalacije.

Prva širi list folije. Širio je krompir, koji izrezati na tanke krugove. To stavite sjeckani luk prstenje, a sve je rezultiralo povrća pita prisalivaem i papar. Onda je izložio riba, koji je ispunjen s ostacima umak. Nakon toga, folija je umotan i stavio u pećnici zagrejanoj na 160 stepeni.

pečenje

Peći će pripremiti ribu za oko trideset minuta, a ako koristite ugalj vatru, onda taj proces će trajati oko četrdeset minuta. Ako, međutim, bit će pripremljen skuša u foliji u Aerogrill, može potrajati i do sat vremena. Međutim, neki kuhari preferiraju da služi ovo jelo malo pržene. Dakle, oni su deset minuta prije pauze folije, omogućavajući formirana zlatno smeđa. Važno je napomenuti da je jelo je kuhana preko logorske vatre nije potrebno da se otvori u potpunosti priprema kao hladi žar ne može dati dovoljnu temperaturu da bi se ribe "postigli".

napajanje

Jedna od glavnih karakteristika ove ribe je da nakon hlađenja promijeni ukus. To je razlog zašto se poslužuje na stolu toplo kao glavno jelo za bijelo vino. Ako je, međutim, ostao skuša nakon banket, a onda sljedeći dan izgleda odlično kao užinu za jače piće. Zato, prije nego što ispeći skuša u foliji, morate odlučiti u kojem obliku svoje datoteke. To će vam pomoći da izračunati vrijeme da kuhati i da će pravilno pripremati hranu.