Hrane i pića, Recepti
Kako kuhati knedle sa mesom i krompirom?
Manty sa mesom i krompirom su tradicionalni orijentalne jelo samo na par. Ovo jelo je vrlo zadovoljavajući, ali nakon što ga je ne postoji osjećaj težine. To se može hraniti s konvencionalnim obiteljskim stolom i pripremiti kao toplo glavno jelo za bilo odmor.
Ukusna knedle sa mljevenim mesom: korak po korak recept
Potrebne sastojke za tijesto:
- fine morske soli - ½ desert žlice;
- pitke vode - ½ šolje;
- jaje mali - 3 kom;
- pšenično brašno - dodati, sve dok se tijesto ne zgusne.
Proces izrade temelja
Prije nego kako napraviti knedle sa mesom i krompirom, treba mijesiti tijesto. To je isto kao i za raviole. Dakle, potrebno je da se probije tri jaja u jela od piletine, lagano tukli njihove vilice, zatim dodajte pitke vode, morske soli i pšeničnog brašna. Zatim miješati sastojke potrebne ruke da se formira gusta tijesta. Da je završila, treba umotan u plastičnom folijom i ostaviti sa strane. U ovom trenutku, možete pripremiti meso.
Sastojci za fil:
- Fresh praziluk - 1 gomila;
- goveđi loj - 500 g;
- srednja novi krompira - 4 komada;
- Sušeni kopar - ½ kašičice;
- mala žarulja luk - 2 kom;
- so mali - nepotpuna kašiku;
- piment crna - nekoliko prstohvata.
Proces pripreme za punjenje
formiranje kurseve
Manty sa mesom i krompirom, napravljene su kako slijedi: od tijesta jaja mora pristupiti priklještite off komadić, pad u fino prosejano brašno and roll u krug (2 mm debljine i 7 cm Promjer). Onda u sredini osnove potrebne za put 1 velika žlica punjenje mesa, a zatim zaschipnut sredini, 4 rubova i spojiti krajeve. Po analogiji pripremiti sve ostale polu-gotovih proizvoda.
termička obrada
Formirane sa knedlama od krompira i mesa treba staviti u parobrod ili specijalitet namijenjen za gas štednjaci (mantyshnitsu). U svakom slučaju, na površini od ovih uređaja je preporučljivo da ulje maslac. Ako se to ne učini, tijesto će se držati, a jelo će se raspasti kada pokušate da ga nakon termičke obrade. Priprema knedle na pari oko 40-55 minuta.
Kako bi do stola
Ready-Eastern jelo sa mljevenog goveđeg mesa i krumpir treba biti poslužen za večeru u vrućem stanju. Također, zajedno s gostima plaštom se savjetuje da predstavi oštar kečap, majonez ili pavlaku, i svježi bijeli kruh.
Similar articles
Trending Now