Kako kuhati ružičasti losos u multivarka? File lososa u multivarka

Kako kuhati Pink losos u multivarka par i upotrebom moda za pečenje? Sveobuhvatne odgovore na ova kulinarske pitanja naći ćete u materijalima ovog članka. Osim toga, naučit ćete kako napraviti riblji file sočno, ukusno i mirisno moguće.

Kako kuhati ružičasti losos u umaku od vrhnja multivarka?

Ovaj jednostavan, ali vrlo ukusno jelo može se pripremiti ne samo uobičajene porodičnu večeru, ali i za bilo koju tablicu odmor. Na kraju krajeva, od sočne crvene ribe neće dati bilo koji pozvane goste. Pogotovo, ako će se pripremiti takvu večeru u modernih kuhinjskih aparata - multivarka.

Dakle, da se stvori svečani jelo možda ćemo morati sljedeće komponente:

• svježi losos big - 1 kom;.
• sir (moguće je da se "Maasdam") - oko 200 g;
• masti pavlaka - 2 žlice puna velikih;
• krema 30% - 10 ml;
• kalorija majoneza - 3 velike žlice;
• Limun - 1/3 male voće;
• Pšenično brašno - 4 velike žlice;
• biljno ulje bez mirisa (rafiniran) - nekoliko velikih žlice (za kuvanje);
• fino sol, začini, dizajniran posebno za ribe, i podzemnih biber - dodajte kušati jelo;
• svježeg peršuna i koprom - na grane.

Obrada crvenih riba

Prije nego što kuhati u roza losos multivarka treba dobro nositi crvenu ribu. Za tu svrhu potrebno je temeljito oprati, izrezati sve peraja i glave, a zatim u stomaku i izrezati na debele odreske. Ako želite, mogu se ukloniti iz lososa sve kosti. Nakon toga, riba je potrebno dodati sol, u ukus sa aromatičnim začinima i soli, a zatim ostaviti po strani za 10-13 minuta. Tokom tog vremena, proizvod upija začina i losos fileti u multivarka će biti sočna i ukusna.

Kuhanje mlijeko umak

Punjenje za ovo jelo je od najveće važnosti. Uostalom, bez ribe neće biti sočan kao što želite. Osim toga, krem sos, a može poslužiti i kao umak, ako roza losos planirano da služe sa bilo koje strane jelo. Dakle, za pripremu za punjenje gorivom potrebno je miješati debela kiselog jela, 30% visoko kalorija vrhnje i majonez. I da se sve navedene sastojke treba dodati nekoliko kašika sveže ceđenog soka od limuna i sitno rendanog tvrdog sira.

Termička obrada hrane

Prije nego što kuhati u multivarka roza losos, to bi trebao biti pažljivo pržiti. Za tu svrhu, uređaj zahtijeva pour kup biljno ulje i podesite režim pečenja. Zatim umočite ribe komada u brašno i umočen u jako grijanom masti. Svaka strana treba pink losos pržiti dok crvenilo kore (oko 7-13 minuta). Tako Multivarki poklopac nije potrebno da se zatvori. Nakon što se proizvod temeljito porumeni, neophodno je da se sipa prethodno pripremljen sos i stoje u ovoj liniji za oko 5 minuta u istom režimu. U ovaj uređaj za obradu je poželjno da pokrije čvrsto.

Pravilno hranjenje prženu ribu za večeru

Kuhani losos fileti u multivarka na recept ispada vrlo sočan, ukusan i zadovoljavajući. Nakon tog vremena ribu s krem umak treba ukloniti iz posude i mjesto na pladnju. Pored roze lososa da postavite prilogom (na primjer, zgužvan krumpir, tjestenina, kuhano riže , i tako dalje.). Prije direktan hrane na stolu, poželjno je da se ukrase večeru nekoliko grančica svježeg peršuna i mirođije.

Kako kuhati ružičasti losos u multivarka par?

Ako želite kuhati malo masti, ali vrlo ukusan ručak, losos treba tretirati za par. Kao što znate, mnogi moderni Multivarki imaju funkciju dvostruko kotla. Ovaj mod vam omogućuje da ne samo sočna i ukusna, ali i zdrav jelo.

Dakle, za pripremu ribe ručak na paru, treba nam proizvode kao što su:

• svježi losos big - 1 kom;.
• Limun - 1 mali komad voća;
• maslinovo ulje bez mirisa - nekoliko malih žlice;
• arrow svježi luk - nekoliko komada;.
• fino sol, začini, dizajniran posebno za ribe, i podzemnih biber - dodajte kušati jelo;
• zrela paradajza - 2 kom;.
• srednja šargarepa - 2 kom;.
• svježeg peršuna i koprom - na gredu.

priprema lososa

Kako kuhati sočan ružičasti losos u multivarka koristi režim dvostrukim kotao? Da biste to učinili, svježa riba zahtijeva pažljiv proces: pranje, gut, odrezati peraja i rep, a zatim lagano odvojiti file dio grebena i malih kostiju. Dalje neophodno je da se oslobodi proizvod višak vlage stavljanja na papirne ubruse. Nakon toga, pink losos ukusa zahtijeva fino sol, mirisni začini, piment i ceđeni limunovog soka, a zatim otišao na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Tek kada je takav predtretman ćete dobiti sočan i ukusan ručak.

priprema povrća

Da bi losos u multivarka "Redmond" da bi dobili više hranjiva, preporučuje se dodati dodatne povrće, kao što su zreli paradajz i svježe mrkve. Njih treba dobro oprati, a zatim izrezati na tanke kriške. Također je potrebno posebno usitniti zelene strelice luk, peršun i mrkvu.

Formiranje jela na roštilju

Pre nego što je parobrod režim kuhinja jedinica rešetke mora biti slobodno podmazivati sa maslinovim uljem, a zatim staviti marinirani losos file. Riba treba biti na vrhu kriške paradajza, šargarepe i sitno sjeckani zelje.

Termičke obrade ribe

Kada se formira jelo, linije sa ružičastim lososa staviti u Multivarki posudu, gdje je potrebno unaprijed sipati hlađeni prokuvane vode. U nastavku je uključena parobrod režim i tajmer je zakazan za 25-30 minuta. Navedeno dovoljno vremena za ribu i povrće su potpuno spremni da postanu meke i sočne.

Ispravne hrane za ribe pare na stol

Sada znate kako kuhati ukusna roze lososa u multivarka koristi režim dvostruki kotao. Služe stolom da bi odmah nakon timer jedinice emituje odgovarajući signal. Jelo mora biti na velikom ploča, a pored će staviti svježe povrće ili unaprijed pripremljenih prilogom. Treba napomenuti da takav večeru savršeno s kuhanim riži dugog zrna. Pored žitarica, ovo jelo se preporučuje da predstavi svježe salate i pšenice kruh (opcionalno). Bon appetit!

Korisne informacije za domaćice

• Za ribe jelo ispalo najukusnije i sočne, glavni sastojak treba uvijek biti pre-marinate. Preporučuje se da se koristi ne samo mirisni začini, sol, sok od limuna i papar, ali i proizvode kao što su teški vrhnje, majoneza, kiselo vrhnje, mlijeko, i tako dalje.
• Služe riba za sto mogu biti sa bilo ukras. Međutim, najpopularniji od njih su pire krumpir i kuhano riže.
• Kuhanje riba na pari moguće ne samo Multivarki, ali i koristeći konvencionalne dvostruko kotao ili mantovarke. No, u svakom slučaju, rešetke ovih uređaja moraju nužno biti podmazani bež / biljno ulje. Ako zanemarimo ovaj savjet, onda u procesu termičke obrade ribe komada će se držati pan, i da će biti prilično teško dobiti holistički pogled.