Svaka porodica ima svoj vlasnički način na koji priprema svečane torte. Ovaj recept se često prenosi iz generacije u generaciju i usavršio do savršenstva. Ali ako tvoja porodica nije prihvaćen pećnica, to ne znači da ne bi iz prve ili drugi put da zadovolji svoje najmilije. Pečenje recept koji smo opisali u ovom članku će vam pomoći da otkrijete talent konditora.
Makom kolač
Pečenje recept koji uključuje korištenje masovnih ukusnih sastojaka, kao što su maka, kakao, vrhnje i kvalitetu matica, jednostavno ne može biti dobro. Ova torta ne treba impregnirati sirup: on mora biti u stanju da i bez sumnje će dobiti mekana i vlažna. Bolje je da se peku tri kolača, a ne da moraju smanjiti jedan u tri dijela. Imajte na umu da je biskvit tijesto, recept koji vam predstavljamo mora se insistirati, prije nego što promazyvat kolača s kremom, nekoliko sati. Prvih pet ili šest godina. Ukrasite tortu može, po svom nahođenju: kokos, krem boje (ako je to potrebno u unaprijed kako bi dva puta više nego što je navedeno u receptu, i kupite bojenje hrane), spreman za čuvanje čokolade, izrezati na uredan kriške. Tako pripremiti. Beat tri jaja sa tri stotine grama šećera u stanje kada mase postaje homogena, a kristali rastvaraju. Pour pola šolje dvadtsatiprotsentnym kiselo vrhnje i dodati istopljeni maslac - dve kašike. Miješati sve zajedno. Promiješati nekoliko kašika prethodno pari maka (odvod vode) i ponovno promiješajte. Bake, dijeljenjem težine tri kolača. Nakon što su hlađeni i infuzijama, promazhte njihov krem krem sir ili vrhnje, ukrasiti, čist u frižideru jedan dan.
Danski Puff koverte
Ovo ludo preslatko peciva možete ukrasiti kao doručak i okupljanja na čaj. Njegova velika prednost je u tome što možete kupiti smrznutog testa. Mnogi recepti sendvič od pečene vam omogućiti da koristite poluproizvoda, a ne gubiti vrijeme na domaću kuhinju. Ove koverte nisu izuzetak. Obratite pažnju na proizvođača gotovog lisnatog testa, mora se dokazati. Pročitajte dio na ambalaži, to je u svakom slučaju ne smije sadržavati jeftini biljne masti. Pripremite se, to će morati da izbaci tijesto što tanje. I, naravno, moraju osigurati da proizvod ne presušuje u pećnici. Tradicionalno, danski lisnatog punjene skuta kremom. Možete ga zamijeniti s krem sir. Ali, taj jedinstveni okus koji ima sir peciva, koji recepti su popularni u nordijskim zemljama, ne treba miješati ni sa čim. Dakle, izbaci tijesto tanje, isecite ga na male pravougaonike. Pripremite nadjev. Pola kilograma tijesta će trebati sto pedeset grama kravljeg sira, jedan žumance, prstohvat soli i isto toliko brašna, šećera po ukusu. Sve mix, melje kroz sito. Punjene koverte Curd preparata i pecite u pećnici za petnaest minuta.