Kako kuhati tortu sa grožđem

Kolač sa grožđem se ne može nazvati popularno jelo u našoj zemlji. Na kraju krajeva, sve više i češće u slatko pecivo, dodamo jabuke, kruške i razne bobice. Međutim, kada pokušate kulinarski proizvod grožđe, vi ćete biti oduševljeni sa svojim ukusom i postati ponovo i ponovo kuhati. Danas smo odlučili da vam ponuditi nekoliko opcija za pripremu ovog ukusno jelo.

Recept torta sa grožđem

Za pripremu ovog kolača moramo dionica sljedeći sastojci: 200 grama grožđa funte ricotta sira, 180 grama brašna, 100 grama nemasnog krem, 100 grama šećera u prahu, 90 grama maslaca, 40 grama žumanca jaje i 20 grama limunove kore.

Kuhanje kolač sa grožđem je vrlo jednostavna. Da biste počeli Knead tijesto pomoću Harvester, koje koriste brašno, sitno sjeckani maslac i nekoliko žlica hladne prokuvane vode. Onda mijesiti tijesto rukama dok ne postane elastično i glatko. Uzmite okrugli pečenje kositra, prečnik koja bi trebala biti oko 22 centimetara, a izbaci tijesto naš krug nešto većeg promjera. Ležali smo se tijesto u oblik tako da ležala i na dnu zida.

Beat žumanca i šećer u prahu za pjene. Dodajte sir i mešati dok se smjesa neće imati uniformu konzistencije. Grožđe se peru, izrezati na pola i očistiti od kostiju. Krema i pročišćena grožđa dodajući mešavinu žumanca, u prahu i ricotta. Tu također pour i naribanom limuna. Stavite mješavinu u kalup, u kojem se nalazi test, koji wrap rubove prema unutra. Mi ispeći tortu sa grožđem oko 40 minuta u zagrejanoj rerni na 200 ⁰S. Onda dajemo da se proizvod ohladi, pospite šećerom u prahu i poslužite.

Kolač sa grožđem u multivarka: recept

Ovo ukusno jelo može biti kuhana u multivarka. Kao sastojci trebamo sljedeće proizvode: dva kokošja jaja, 50 ml maslinovog ulja, vanilije, 200 grama brašna, 250 grama grožđa, 130 grama šećera, 90 grama putera, 75 ml mleka, kašičica praška za pecivo i tri žličice tocka šećera .

U veliku posudu, tukli jaja i šećer mikserom oko tri minuta. Bez zaustavljanja na umutiti, sipati tanak mlaz maslinovog ulja. Usput, to je najbolje koristiti ulje prvo hladno pritiskom. Nastavljajući da umutiti, dodati omekšanu puter dobro. Kao rezultat toga, glatka ulje mješavina, koja podsjeća na kremu treba da dobije. Baciti u posudu sjemena vanilije. Opet počinjemo mućenje i dodajte mlijeko na sobnoj temperaturi. Brašno i prašak za pecivo odvojeno ispitati i sipajte u naš mješavina ulje-jaje. Okrenite mikser za male brzine i tukli tijesto dok ne bude glatka. Oprati grožđe očistiti od kostiju i dodajte u tijesto miks.

Prethodno podmazati posudu maslac Multivarki prebaci tijesto i poravnati površini. Uključite režim "pečenje" i pripremiti tortu za jedan sat. Zatim ekstrakt gotov proizvod, dajte da se ohladi, pospite prah i poslužite. Bon appetit!