Kako najbolje torte s mlijekom?

Neki kuhari smatraju da je najviše ukusna pite dobiti u mlijeku. Da ide uz to mišljenje ili da se ospori, trebate provjeriti to za sebe. Za to moramo uzeti u obzir neke vrlo zanimljivih recepata.

Torta u žurbi

Za početak, možete pokušati najlakša opcija. Prema ovaj recept kolača sa mlijekom čini veoma dugo.

Za rad koristi standardni set sastojci: da se šolja šećera 2 jaja, pola šolje brašna, 100 grama putera, 2-3 grama soli, ¾ šolje mleka i obično, pola kašičice praška za pecivo i par čaja žlice ekstrakta vanilije.

Proces kuhanja je postepeno:

1. Tukli maslac i šećer u penu. Sve će ispasti dobro, ako su proizvodi ispred ovog malog toplo.
2. Bez prekidanja procesa, dodajte jaja i vanilije.
3. Objediniti suve sastojke i postepeno ih uvesti u jedan mješavina ulja.
4. Barem dodajte mlijeko.
5. Split kalup za montažu, propustiti oznake sa biljnim uljem i pospite s malo brašna. Stavite tijesto u nju.
6. Torte potrebno mlijeko u pećnici oko 35 minuta. Temperatura unutar treba biti najmanje 180 stepeni.

status proizvoda se može provjeriti u uobičajenom dodirom prsta. Spreman torta treba naglo vratiti ručno.

lako kao pita

Postoje neke recepte koji su upečatljiv u svoje jednostavnosti. Oni ne zahtijevaju sofisticiranu opremu ili prisustvo neobičnih sastojaka. Prema njegovim riječima pite s mlijekom može biti barem svaki dan.

set proizvoda za ovu opciju izuzetno lakonski: dvije i pol šalice brašna - 12 grama sode hrane, jaja i 1 čašu džema i svježeg mlijeka.

Tehnologija priprema je jednostavna, previše:

1. Svi proizvodi su prikupljeni u jednom kontejneru i metodično prebio corolla.
2. Masovne smjene u pripremljeni pan, a zatim ga poslati u pećnici.

Kada se kora braon, možete sigurno dobiti završio tortu. To će zahtijevati više od pola sata. Da bi ga više tendera i ukusne, morate još vruć sipati kondenzovano mliječnih proizvoda ili dlačica kremom. Evo, svako mora izabrati za sebe ono što voli. Neki jasan pokazatelj u tom smislu postoji. Odluku donosi po nalogu duše.

zanimljiva opcija

To je vrlo povoljno kuhati tijesto na mlijeko pan. Prvo, potrebno je vrlo malo vremena. Drugo, sa polu-gotovih proizvoda može se koristiti u gotovo svim punjenje.

Za tijesto je potrebno: pola kilograma brašna 5 grama soli, 1 jaje, 250 grama maslaca i čašu svježeg mlijeka.

Takva tijesta na pleh mlijeka moraju biti spremni na sljedeći način:

1. Suve sastojke (brašno i soli) su prosijan zajedno i povezane u posudu za mućenje.
2. Dodajte maslac i lagano ga iseckati nožem.
3. Odvojeno, bičevati jaje. Dodajte mlijeko i ponovo promiješati.
4. Oba mase spojiti i dobro mijesiti tijesto.

Prije pečenja kolač mix morate izbaci sloj i držite ga u hladnjaku oko 15 minuta, a slobodno vrijeme može biti potrošen na pripremi za punjenje. To može biti gljiva, povrća, mesa, pa čak i slatka mješavina. Tijesto ispada veoma jak i dobro drži bilo masu, sprečavajući ga da pobjegnu.

Utjecaj tehnički napredak

Danas svaka kuhinja ima puno zanimljivih opreme. Uz to, proces kuhanja postaje vrlo uzbudljivo. Na primjer, možete lako napraviti kolač s mlijekom u multivarka. Savršen za ovu opciju sa dodatkom voća.

Potrebno je samo da se unaprijed pripremiti: 5 jaja, ¾ šolje šećera, 2 jabuke, 50 mililitara mlijeka, pola šolje brašna, paket vanilin šećer i 5 grama praška za pecivo.

Rad sa takva mašina je uvijek zgodno:

1. Prvo je potrebno da tuku jaja i obje vrste šećera. To bi trebalo da dobije zraka, gotovo homogena masa.
2. Dodati prašak za pecivo sa brašnom i mlijeko. Nastaviti raditi sa mikserom.
3. Kora jabuke, izrezati na kockice i dodati u dobivenom smjesom. Mase mix lagano sa žlicom.
4. Komad putera za premazati unutrašnjost Multivarki zdjelu, a zatim pređite na gotovog tijesto.
5. Spustite poklopac i podesite režim panel pod nazivom "pečenje".

Doslovno sat vremena kasnije kolač s mlijekom u multivarka spreman.

savršena zamjena

Ponekad je nemoguće da se pripremi jela zbog nedostatka komponente. Ali dobra domaćica to nije bitno, jer zna da je gotovo svaki proizvod možete pronaći zamjenu. Na primjer, mlijeko kolač može biti čak i kada se ta kuća nije svježi proizvod. Mlijeko kvari brzo, tako da ne treba čuvati predugo. U ovom slučaju, kao alternativu, možete koristiti kondenzirano mlijeko.

Set proizvoda nekoliko promjena: jedna konzerva kondenzirano mlijeko će trebati čašu brašna, 4 jaja, pola kašičice praška za pecivo i 50 grama omekšane maslac (životinja).

Način pripreme je vrlo jednostavan:

1. Svi sastojci se sklapaju u jednu lonac.
2. Koristite mikser da ih pretvore u homogenu masu.
3. Rezultirajući tijesto se stavlja u kalup i pečena u pećnici 45 minuta. Temperatura unutar komore ne bi trebalo da se izdigne iznad 180 stepeni.

Gotov kolač treba dati 5 minuta da stane na put. Onda se mora ukloniti i ohladi. Za ukrašavanje, možete koristiti šećer u prahu.

voćni zabava

Kako drugačije da napravite kolač s mlijekom? Recept sa dodatkom banana su sigurni da uživaju u svim slatko. Ovaj posao može napraviti čak i dijete.

Proizvodi je potrebno malo: 3 jaja, 80 grama putera, šolje šećera, 3 banane, 100 mililitara mlijeka, pola kašičice sode bikarbone i pola šolje brašna.

Tada počinje najvažnija stvar:

1. Prvo je potrebno da mijesiti pulpe od banana u posudu s lopaticom ili viljušku.
2. Zatim dodajte maslac, šećer i jaja. Proizvodi moraju dobro miješati.
3. Uvesti male doze brašno i sodu bikarbonu.
4. Sipajte mlijeko i proizvode konačne serije.
5. Tijesto pomak u obliku i poslati ga u pećnicu za pečenje. Temperatura postoji već treba da bude dovoljno visoka (200 stepeni).

Pola sata kasnije, mirisno i delikatan kolač je gotov. Da izgleda estetski ugodan proizvoda, moguće je da se sipa pripremljen glazuru. Ali radi to nije potrebno, jer je ukus, tako da će biti vrlo slatka.