Ako volite jela od povrća, a zatim pokušajte pržene tikvice sa paradajzom i sirom. Ukusna na drugom mjestu sa ukusnim sirom koru nadopunjuje bilo koji obrok, već zato što su oni sami povrće pripremljeno vrlo brzo, recept može uzeti u obzir prometne domaćica. Ovo jelo može biti kompletan obrok ili snack u kojoj je dostavljena stola odmor. Sigurno je da uživaju i djeca, koja ponekad mi je teško da ubedi korisno povrće, i odrasle. Jedina stvar koju treba napomenuti: zbog načina pripreme je dovoljno kalorija obrok - 100 g proizvoda sadrži oko 200 kcal, 17 g masti, 3 g ukupnih proteina i 7,5 g ugljikohidrata.
Cooking pržene tikvice sa paradajzom i sirom
Za srednje veličine porcija uzeti:
- 1 tikvica prosječne veličine;
- 3 zrela paradajza, najbolje je da ne vodenast, s gustom strukturom;
- 150 g svakog majoneza;
- 100 g sirovog (čvrsta, tip parmezan);
- biljno ulje, za uzgoj brašna, soli i začina.
Pripremiti povrće. Operite tikvice, odrezati vrh. To je najbolje da se mladi povrća, u kojem slučaju to će biti vrlo osjetljivu kožu, a meso neće sadržavati sjeme. Prekini na kriške zajedno, trebalo bi da imate "tabova" na debljine 1 centimetar. Posoliti, zatim isecite svaki uvaljati u brašno. Kako kuhati tikvice pržene? To je vrlo jednostavno, slijedite ove savjete. Jako zagrevanje posude s biljno ulje, stavi ga na povrće i pržiti brzo na obje strane. Temperatura stvarno treba biti vrlo visok, tako da se smanji vrijeme pripreme tikvica , i oni će apsorbirati manje ulja. Jednom kada je sve spremno, stavite povrće na tanjuru, želite da postavi papir - upija višak masnoće. Nakon pripremiti umak: Mix češnjak, majoneza i fino ribani sir i papar. Namastite ih svaki pržene ploča, stavite krug i uzeti paradajz "jezik" u rolne. Pržene tikvice sa paradajzom i sirom spreman - mogu se jesti toplo ili hladno, kao jelo može biti odličan snack na stolu odmor.
Pržene tikvice sa sirom i češnjakom
Možete pokušati kuhati povrće i tako. Trebat će vam:
- 1 tikvica prosječne veličine;
- nekoliko čena belog luka;
- brašno ili fine krušne mrvice, sol, sušeno bilje;
- majoneza, malo sira, paradajz kečap.
Povrće operite, skinite kožu i sjemenke. Ako je mlada tikvica, kore, možete ostaviti. Cut kriške debljine 1-1,5 cm, sol. Mix u posebnom ploča brašno ili krušne mrvice i soli, zatim sakriti roll u svakoj parče tikvice. Sada ih kuhati prateći tehnologija koje smo koristili u prethodnom receptu. To jest, pan mora biti jako vruće, i povrće treba prženi na to brzo. Kada su svi kriške lagano porumeni s obje strane, stavite ih na tanjur, a sada je vruće, masti svaki komad sa mješavinom majoneze i kečapa, posuti ribani sir, češnjak i bilje. Takav predjelo, kao i pržene tikvice sa paradajzom i sirom, pogodno za stol Nove godine, ili će biti divna vegetarijanac večeru.