Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Korisnije od kikirikija za tijelo?

Kikiriki se ponekad nazivaju kikiriki, to je vrsta mahunarki i raste uglavnom u Južnoj Americi, Meksiku i Centralnoj Americi. To je jednogodišnja biljka s vrlo tankim stabljike, koje rastu vrlo blizu tla. Trenutno, najviše povoljne klime za sadnice oraha - toplo i kišovito.

Pindar, kao i mnogi drugi, stalno se otvara mnoga pitanja među dijeti i onih koji prate zdravstveno stanje. Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Koje su njegove prednosti? Koje su nuspojave? U kom obliku je najbolje jesti lud? Da kupim kikiriki u glazuru ili čista? Zašto ima toliko kalorija i to je tako ukusna?

Hajde da pokušamo da razumemo i pronaći odgovore na sva ova pitanja.

definicija

U pogledu botanike kikiriki nije lud. On ima u svom sastavu više usko povezan s proizvodima iz porodice mahunarki, kao što su grašak, sočivo i drugi.

dovoljno zanimljivo gledati kako ovaj orah raste. Prva cvijeće cvatu, koje zbog svoje težine pala tankom stabljici što je moguće niže na zemlju. Na kraju cvijet ukopani u zemlju, koji je konačno sazrijeva i kikiriki.

Svijetlo smeđa pod, venama, sadrži dva ili tri oraha kernele. Ne pokušavajte da varati, s obzirom na to mahune. Norma kikiriki dan za čovjeka u svim izdanjima je definirana u jezgri, odnosno same matice. Svaki - ovalnog oblika sastoji se od dva režnja žućkasto, smeđe obložene crvenim kože. Ona ima svijetlu, puter, "nutty" okus.

Zbog visokog sadržaja proteina i kemijski sastav kikirikija se često koriste u raznim namirnicama i prerađuje u ulje, paste, brašno i žitarice.

struktura

Želite da biste dobili najviše od matice? Odaberite kikiriki. Proteina, masti, ugljenih hidrata - nije jedina stvar koju treba uzeti u obzir kada je u pitanju ovaj orah. Osim činjenice da je ovaj proizvod ima iznenađujuće bogat proteinima, sadrži niz korisnih supstanci. Nadalje, stopa nutrijenata mikronutrijenata zasniva se 28 grama - približna dnevna stopa:

• Kalorija - 166.
• Proteina - 7.8 grama.
• Fat - 14.7 grama.
• Ugljikohidrati - 4.3 grama.
• Fiber - 2.6 grama.
• Kalcij - 17.1 grama.
• Kalija - 203 mg.
• Magnezijum - 49.3 mg.
• Fosfor - 111 mg.
• Natrij - 89, 6 mg.
• Folna kiselina - 33,6 mcg.

Imajte na umu da su svi ovi podaci se odnose na proizvod u čistom obliku, bez ikakvih dodataka. Ako, na primjer, kupovina pakirani slani kikiriki, nutritivnu vrijednost za njega može se značajno razlikovati od gore navedenih vrijednosti. Isto se odnosi i na ulje od kikirikija, jer mnogi proizvođači su koristili različite aditiva u toku proizvodnje. Molimo vas da pažljivo pročitate prije kupovine osoblje.

Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan?

U principu, možete jesti koliko se uklapa u vaš dnevni norma BZHU (proteina, masti, ugljenih hidrata) i kalorija. Ali preterivati i ići dalje, pogotovo ako se, na primjer, odlučio je da se u kinu slani kikiriki uljepšati svoj omiljeni filmovi, vrlo lako, jer postoje bogati mastima.

U prosjeku, stručnjaci preporučuju da jedete u dan ne više od 20-30 grama, što je oko 20 jaja. Kikiriki može se jede ili samo kao snack između obroka, i koristiti u raznim jelima. Na primjer, u salatama i pečenje.

Mnogi ljudi vole ovu opciju, kao glazuru od kikirikija. Važno je biti oprezan, jer, kao prvo, u ovom proizvodu količinu šećera i ugljenih hidrata se znatno povećava. Ako se držite na malo ugljenih hidrata, a zatim stavio poslastica za budućnost.

Još jedna je postao vrlo popularan u posljednjih nekoliko godina u našoj zemlji formatu - maslac od kikirikija (ili ulje). Dobar način da prošire ujutro kašu i dodati doručak mora biti protein ili mali snack figura razmazao pastu na tost. Ali opet, budite oprezni i obratite pažnju na sastav, mnogi proizvođači dodati značajnu količinu sladila.

Korisnije od kikirikija za tijelo?

Korisni svojstva ovog orah, možda čak i više od načina njegove upotrebe u kulinarstvu, a oni, ja vjerujem, mnogo. Sve ove prednosti se odnose na njen sastav:

• Srce zdravih masti. Kikiriki sadrže mononezasićene i polinezasićene masti, koje podržavaju zdravlje srca, dovesti do nižeg nivoa holesterola, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti.
• Proteina. Oni su neophodni za zdravlje ćelija u organizmu, koji se stalno zamijenjena i obnovljena. Do novih ćelija bili zdravi, a savladao je ispravno obnovljena, tijelo je preko potrebno proteina. Kikiriki razlikuje znatan sadržaj biljnih proteina, tako da to mora nužno biti prisutan u ishrani djece, vegetarijanaca i ljudi sa nedostatkom proteina.
• Antioksidanata. Visok njihov sadržaj ne samo da štiti srce, ali i inhibira rast slobodnih radikala, sprečava nastanak infekcije.
• Mineralima. Kikiriki - bogat izvor minerala kao što su magnezij, fosfor, kalij, cink, kalcij, natrij, i drugi. Svi ovi su neophodni za zdravo funkcionisanje organizma.
• Vitamina. Kikiriki pruža tijelo s potrebnim vitaminima, doprinosi normalizaciji metabolizam i konverziju masti i ugljikohidrata u energiju. Biti dobar izvor folne kiseline, smanjuje učestalost urođenih mana u vezi sa anemijom.

Naravno, to nije sve što korisno kikiriki za organizam, ali ako liste svakog prednost, a onda je objavio raspravu.

neželjenih efekata

Nažalost, u svijetu praktično nema proizvod koji se može pohvaliti samo prednosti.

Pretjerano konzumiranje kikirikija može uzrokovati nadimanje, nadutost, žgaravica, pa čak i razvoj alergije na hranu.

Alergija na kikiriki je verovatno jedan od najozbiljnijih alergije na hranu. Reakcija je u ovom slučaju je obično vidljivo u roku od nekoliko minuta nakon gutanja ili kontakt sa proizvodom ili kikiriki, sa njegovim sadržajem. To obično počinje sa peckanje u ustima, a zatim u velikoj mjeri oteklo lice, vrat i usta. To može dovesti do otežano disanje, napade astme, anafilaktički show, do smrti. Blaže reakcija manifestira u obliku osipa, urtikarije, i stomačne tegobe. Ljudi sa takvim alergijama obično uvijek nose sa sobom injekciju adrenalina dati tijelo dodatno vrijeme prije dolaska hitne pomoći.

Ako je ovo stanje dijagnosticira u začetku, da je vjerovatno da će alergija biti osoba za život. Povremeno, kada je kikiriki alergije radi u svesno starosti. Do danas, rasta zabilježenog slučaja bolesti, što je predmet matica brojnih studija s obzirom na ozbiljnost alergijske reakcije na kikiriki. Kontraindikacije će biti riječi kasnije.

Kada napustiti korištenje

Osim samog alergija direktno na kikiriki, postoji niz uslova pod kojima bi trebao napustiti svoju potrošnju.

Ovaj orah je podložan aflatoksin kontaminacije - potencijalni karcinogen koji izaziva malignih tumora i predstavlja faktor rizika za razvoj karcinoma jetre. Ako kikiriki kupio zelenkasto-žute boje, treba baciti odmah, a ni u kom slučaju ne jedu.

Navedeno u članku norma je preporuka. Koliko kikiriki možete jesti u jedan dan? Ako ste skloni edem ili trenutno pate od upornih dijareje, onda je prvi put da je vrijedno da se odrekne svih vrsta oraha, zbog visokog sadržaja masti, oni mogu pogoršati stanje.

Kikiriki sadrži alfa-linolenske kiseline, koja je, kao što je prikazano većina studija, sa svojom visokom koncentracijom povećava rizik od razvoja raka prostate.

Kako odabrati i čuvati kikiriki?

Naškoditi i koristi, kalorija i mikronutrijenata ne može napraviti nikakvu razliku ako nisi u pravu radnju matice.

Oguljene kikiriki se obično prodaju pakuje u kontejnere ili u rasutom stanju. Prije kupnje, pobrinite se da je ambalaža netaknuta, svježeg voća i povrća, kao i da se na ambalaži i kontra nema znakova vlage i insekata. Ako je moguće, miris kikiriki kako bi bili sigurni da je užeglo i ustajao miris.

Cijeli orasi u ljusci, obično se prodaju u rinfuzi ili u vrećama. Ako je moguće, protresite paket prije kupnje. Ako paket čini težak za njegov obim i ne pravi zveckanje, zatim kikiriki dobro. Takođe proverite da li postoje pukotine u ljusci, tamne mrlje i tragove insekata.

Oguljene kikiriki treba čuvati u dobro zatvorenoj posudi u frižideru, kao efekti toplote, vlage ili svjetlost može izazvati užeglo ukus. Cijeli matice se mogu čuvati na hladnom mjestu, a na proizvodu frižider će lagati do 9 mjeseci.

Kikiriki za mršavljenje

Sve češće u razgovorima o težini receptima gubitak i našao kikiriki. Zvuči čudno, ali u stvari, to je zaista u stanju da pomogne u oslobađanje od dodatnih kilograma. Glavna stvar koju treba zapamtiti o tome koliko kikiriki možete jesti u jednom danu, a ne bi trebala prelaziti ovim tempom.

Kao matice su bogate vlaknima i proteinima, pomaže očuvati osjećaj sitosti, ne dajući vam prejedete. Osim toga, kako bi se svari kikiriki, želudac će potrebno oko dva sata, u odnosu na trideset minuta za hranu visoke u ugljikohidrata.

Orah ubrzava metabolizam. Istraživanja su pokazala da sa dnevnim umereno konzumiranje kikirikija tokom 19 sedmica, subjekti ubrzati metabolizam za čak 11%.

Masnoće u njoj doprinosi zasićenost ukusa i zadovoljavanja potreba, tako da ste manje šanse da pate od nemogućnosti da uživaju u svojim omiljenim čokolade.

Kikiriki stabilizuje nivo šećera u krvi, što osigurava dug oporavak energije i smanjuje žudnju za "loše" namirnice.

zaključak

Kikiriki - neverovatan proizvod. Ona ima karakteristike oraha, ali se odnosi na mahunarke. Bogat izvor proteina, dobar proizvod za kontrolu apetita i odličan dodatak na razne salate, pa čak i topla jela. Pored toga, najčešće i relativno jeftin maticu (u odnosu na isti badema) i nažalost, to je jedan od najgorih alergena na svijetu.

Ali, ako imate sreće i ne pate od alergija na hranu, a zatim odmah ići na nekoliko paketa kikirikija, Počastite svoje tijelo i ukus pupoljci.