Kompot od sušenog voća

Kompot od sušenog voća - tradicionalno piće Rusije i mnogih zemalja Istočne Evrope. U stara vremena, termin "napitak" ima za cilj ne samo tečnost za piće, već sredstvo za "zasićenja". Da "zasititi" je dinstano na prvom mjestu, a ne samo da ugase žeđ.

U ovom članku, mi ćemo saznati kako pravilno pripremiti kompot od sušenog voća, da je u potpunosti u skladu sa konceptom "piće" i bio je hranjiv, ukusan i zdrav.

Pirjano voće sadrže značajne količine vitamina, koji su posebno važni u proljeće. Potražnje opruga za hranjive tvari povećava, jer nokti postaju krhki, blijede kose, a koža skida.

Glavna prednost kompot od sušenog voća je da su sve hranjive tvari koje su u njemu, prirodnog porijekla, a ne "konzervi", nastala u laboratoriju. Za razliku od svježeg voća, ovaj slatki desert piće je prilično jeftin. A osim toga je vrlo ukusna i lako priprema i načina da ga kuhati, postoje mnoge.

Kompota predstavlja čorbu od sušenog voća i bobica (opcionalno svježe) u sirupu. Obično su plodovi se koriste da bi ovaj divni napitak: jabuke, kajsije, kruške, grožđe, šljive, suhe marelice ili suhe marelice. Većina od njih su lako naći u prodavnicama ili tržištima. Također možete uzeti borovnica, malina, brusnica, Mountain Ash i divlje ruže. Iako su ove bobice se utvrdi da su malo komplikovanije, ali kvalitet ukus dobili kompota nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Neke vrste zahtijevaju limuna kompot (ili limunska kiselina), čaj (više mirisno voće), karanfil (začini dati piće), matičnjak, i, naravno, šećer. A ako dodamo malo škroba voće - dobiti ukusan želea. Ali više o tome drugi put.

Kompot od sušenog voća ima odličan ukus i odličan žeđ Quencher. To se može pripisati prvenstveno bezalkoholnih pića, ali ne i za hranu. Naravno, decoctions svježeg voća i kuhani brzo, i ništa manje korisni, a poželjno je broj kalorija, ali je poznato da se suši voće visoke u vitaminima i mineralima. I, unatoč činjenici da je takva visoke kalorija voće kompot, on je bio taj koji je najtraženiji. Budući da su svi njegove kalorije se ne može pripisati "prazne".

Usput, kao što su kompoti i odrasle i djecu. Kompot od sušenog voća za dojenčad kuha većinu mame, jer znaju o svojim prednostima. Lako se pripremi. Moramo uzeti u sušenog voća (opran) i dodati u lonac. Oni dodati malo šećera, čir vode i staviti na srednjoj temperaturi. Jednom ključanja, pot se mora ukloniti iz topline i neka to brew kompot za par sati. Pića je spreman za konzumaciju. To može ponuditi i bebe i šaleći su stariji.

Dakle, kako kuhati dinstane voće za dijete smo shvatili, sada želimo ići kroz drugi recept za kuhanje ukusna čorba.

Postoji poseban recept kompot od sušenog voća, što omogućava da se postigne bogatiji okus. Ništa komplicirano o tome nije samo njegovu pripremu potrebno malo više vremena. I dalje treba da se pridržavaju navedenim proporcijama proizvoda. Ali krajnji rezultat je siguran da molimo vas i vaš dom.

sastojci:

• Sušeno voće - 200-250 grama;
• Šećera - 0,5 čaše;
• Vode - 100 grama;
• Limunska kiselina - 1 g.

U početku, morate pažljivo sortiraju i operi se sušeno voće. A zatim ih staviti u lonac, sipajte toplu vodu, dodajte šećer, limunska kiselina. Stavite posudu na vatru i da provri, a zatim isključite, pokriti i ostaviti da ulije za 1-1,5 sati.

Nakon ovog vremena, kompot ponovo staviti na štednjak i dovesti do 2. vrijeme ključanja. Nakon toga, još jednom ostaviti 1-1.5 Infuse. Kompot od sušenog voća može se smatrati spreman nakon 10-12 sati.