Hrane i pićaNapici

Krema soda - pije iz djetinjstva

Riječ "krema soda" Mnogi od nas su upoznati sa od djetinjstva. Jednom tzv gaziranih pića s kremastim ukusom i svjetlo citrusa. On je vrlo osvježavajuće na vrućini, zar ne košta mnogo, a majka se ne boji dati svoju djecu, čak. Od tada se mnogo toga promijenilo.

istorijske informacije

Cook je bezalkoholnih pića iz sode i sladoled izmislili odavno, krajem XVIII vijeka. Važno je napomenuti da je limunada pojavio otprilike u isto vrijeme. Tek kada je limunada je prvobitno bazi citrusa sirup i gazirana voda pojavila u receptu mnogo kasnije, krema soda originalno sadržana je u njegovom sastavu. Znatna širenje ovog pića je bio u Sovjetskom Savezu, zajedno sa poznatim "Pinokio", "Vojvotkinja" i "zvona".

U danima kreme sode unije priprema od prirodnih voćnih i biljnih sirupa. Korištenje biljnih sastojaka čine stare, dobra krema soda nije samo ukusna, ali i korisno. Ovaj napitak se često prodaju ne samo u bocama, ali u ulici automata.

nove tehnologije

Danas, napredak dotakla svim sektorima života. Modern krema soda - piti sa potpuno drugačijeg sastava. Više ne postoji nešto što je biljni sirupi, ali u većini slučajeva, čak i esencije. U srcu - sintetičke sastojke. Iako su se na vrijeme smanjila troškove piće, međutim, nije dobro, bez ukusa se ne dodaje.

Struktura moderne krem-soda sadrži veliki broj različitih komponenti "E". Aroma, boja i okusa, iako sličan originalnom, ali je umjetno.

Krema soda proizvode različitih proizvođača. Neki od njih traži samo da smanje troškove i povećaju profit. Neko se bori za kvalitetu, pokušavajući da smanji postotak umjetnih sastojaka. Najstručnijih oglašivači pokušavaju da donese piće u Sovjetski standardima. Međutim, većina je u cilju događaja se ne svodi na želju za implementaciju stari recept, ali da "optička varka" - na primjer, krema soda dostupan je u staklenim bočicama sa etiketama u stilu Sovjetskog Saveza. Vizuelno, uzrokuje mnoge ne samo napade nostalgije, ali i uvjerenje da ne samo da izgleda autentično, ali i sadržaj.

moderne recept

Tehnologija pića danas proizvodi sljedeće formulacije:

  • 1000 litara vode;
  • 700 g arome baze;
  • 100-777 g sladilo (prirodni ili sintetički);
  • 4 kg ugljičnog dioksida;
  • 880 g limunske kiseline;
  • 177 g natrijum benzoat (E211).

Možete pripremiti ovo piće samostalno. Da bi se to mix, 40 ml kokosovog mlijeka i soka od ananasa, 10 ml kokosovog sirup 2 Instrument soka od limuna, 100 g sladoleda i popuniti sve ove čašu gazirane vode.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.