«Kristal» Champagne. Sve poznate piće.

Među svjetski poznati pića zauzima posebno mjesto šampanjca «Kristal». Zauzima vodeću poziciju u nekoliko elitnih listu modernih vina.

Malo istorije

Ta kompanija, zahvaljujući kojem Champagne «Kristal» bio je poznat u cijelom svijetu, osnovan je krajem 18. stoljeća. A stoljeća kasnije, je preimenovan u čast novog vlasnika Louis Rederera. Preduzimljiv producent posvetiti posebnu pažnju da izvozi svoje proizvode u inostranstvu. On je vidjeli veliko obećanje, a on je bio potpuno u pravu. Šampanjac «Kristal» je po narudžbi za ruskog cara Aleksandra II 1876. godine. Piti kao monarh, tako da svi oni bliski njemu osjećao dužan da prati takav izbor. Vino nije samo popularna. Ona je služio na prijemu u najboljem kućama i simboliziraju sofisticiranost ukus vlasnika. Ali nije samo to. Šampanjac «Kristal» stvarno - posebna piće. Za njegovu proizvodnju je poboljšana standard recept. Sada je ukus pjenušavog remek su samo dva od najboljih sorti vinove loze, a brzina zatvarača završila šest i pol godina. Ovo je uobičajena vino vrhunac savršenstva.

Mišljenje piće

Nekoliko su imali priliku da probaju šampanjac «Kristal». Komentari sreće svode na to da pričaju o tome nije potrebno piti. Ona mora probati. Međutim, to bi trebalo biti prilično bogat čovjek. Uostalom, cijena po boci od 1.000 eura. Sve ovisi o godini proizvodnje. Prije šest godina, milioner iz Kine imao zadovoljstvo kušanja ovog vina, plaćanje za takvu mogućnost gotovo 7.000 konvencionalnih jedinica. Nakon što je završio prije kraja sadržaja boce, potvrđeno je da je napitak je u potpunosti u skladu sa svime što je rekao o njemu. Neobičan buket od lakih tonova citrusa, jabuka, meda, lješnjaka i divlje cveće. Ovaj cijeli spektar komplementarnih nijansi bijele čokolade sa pečenim bademima, breskve, pčelinji vosak i kruh. Na raspravi ova kombinacija je teško zamisliti. Možda je to ono što uzrokuje mnoge ljude da se žrtvujemo u finansijskom smislu, da lično osjetiti čari jedinstven okus i pad u istančanog ukusa luksuza.

Raspon poznatog brenda

Poznate kompanije plasira svoje proizvode više od sto godina. Tokom godina «Cristal» postao poznat u svijetu u nekoliko tumačenja. Vrste šampanjca brendu oskudna. Oni su samo tri: «Jeroboam», «Kristal» i «Rose». Svi oni, naravno, napravljen od sorte grožđa "Pino Nuar", "šardone" i "Pino Mene", uzgaja na plantažama u poznatom Champagne regiji. Oni su ti koji daju piću zlatne boje sa dozom meda i delikatna baršunast okus. I oni sadrže minerale dozvoliti proizvod za dugo vremena da održi svoju svježinu i jedinstven okus. Žetva rukom i posebnim stisnuti - je pola bitke. Home "highlight" - tehnologiju. Nakon dvostruke probavu pića prve dobi od tri godine u hrastovim bačvama, a zatim se isti broj se čuvaju u zatvorenim bocama. Ovo omogućava da se proizvod na poseban način otkriti sve njegove tajne. Na vrhu tog metoda miješanja različitih sorti grožđa dovodi do stvaranja većih mjehurića od drugih pjenušavih vina. Sve ove karakteristike čine «Kristal» jedinstveno umjetničko djelo od vina.

postizanje savršenstvo

Navijači gazirana piće bi trebali biti svjesni da pravi šampanjac - to nije samo fermentirani sok. Takav piće na klasične tehnologije proizvodnje mora proći najmanje deset faza. Sve počinje sa standardnim kolekciju bobica i fermentaciji sok izvađen iz njih. Onda dolazi faza montaža i cirkulacije kada proizvedeni vrednovanje sirovina i željeni buket. Nakon toga proizvoda za dugo vremena, idite u dućan, gdje se šampanjac na sceni, rasturaju i izbacivali ukloniti sve nepotrebne. Proces je prilično dugačak, ali je izuzetno potrebno. U suprotnom, oblačno pića neće moći da opravda svoje ime. U završnoj fazi dozazha dodavanjem šećera formirana šampanjac pripadaju jednoj ili drugoj formi. Nakon pakiranja, proizvod se čuva u pravo vrijeme i bocu postane potpuno spreman za upotrebu. Vina proizvedena na druge načine, sa šampanjcem nemaju ništa zajedničko.