Vinarija "Manor Divnomorskoe": izbor vina, recenzije

Rusija ne naći bolje mjesto za vino od Krasnodar regiji, bogato priroda obdarila obiljem sunca i topline, blagom klimom i prekrasnim natopljen zrak nestabilna proizvodnju.

U selu Divnomorskoe da je dio naselju na području Velike Krasnodar na Crnom moru su najjužniji na području Kuban slikovite plantaže grožđa i vina odluka preduzeće "Manor Divnomorskoe". Terroir je jedinstven: Vinogradi se nalaze na samoj plaži okružen bora poznati Pitsunda borova u ogromnoj stjenovite visoravni, na sunčano i vruće, vazduh uz svježi povjetarac.

Vinarija "Manor Divnomorskoe": opis

Vinarija se prostire na oko 30 hektara. Osnova za vina stvoriti 15 klasičnih sorti grožđa. Bijele sorte ( "istočnoj padini"): Viognier, Traminac, Chardonnay, Rajnski rizling, pinot Blanc, Saperavi, Sauvignon Blanc, muškat. Crnih sorti ( "zapadne padine"): marselan, Cabernet Sauvignon, Pino Nuar, Merlot, Syrah. Vino "Manor Divnomorskoe" zaštićeni geografski naziv, napravljena od bobica prikupljenih od vinove loze uvezene iz Italije Rauscedo rasadnika.

Vinarija je izgrađen od ekoloških materijala, uglavnom od drveta, i opremljene modernim objektima. Nalazi se u neposrednoj blizini vinograda, organski uklapaju u krajolik, koji se djelomično utonuo u planinu.

Klimatski uslovi selo Divnomorskoe

Svi stručnjaci-enologa (za tehnologiju profesionalce vina uključeni uzorci evaluaciju vinograde vode, tla i vina) se slažu da karakteristike terroir doprinosi stvaranju vina sa jedinstvenim, bogate i svijetle obrazac.

U Divnomorskoe iako je najtopliji na obali, ali blage klime, padavine ovdje pada malo. Kamenitim zemljištima sa puno vapnenca, lapora i šljunka u svom sastavu je idealan za postavljanje vinograda. Suvog zemljišta podstiče loze da se razvije jak korenov sistem i štiti korijenje na patogene raznih bolesti.

Borova šuma, koja se proteže od Divnomorskoe za mnogo kilometara prema Dzhanhota stvara štit koji prirodno štiti vinograda iz prohladne vjetrova iz planine. Jedinstveni svojstva rod grožđa daju vjetrovi od mora. Oni ublažiti vinove loze, pružajući konstantnu ventilaciju loze morski zrak.

Na području vinarije nema industrijskih objekata, dakle stanje okoliša je također povoljna.

Ima proizvodnju vina tehnologija

Teren na kojem je vinograd je takva da sav posao moraju učiniti ručno. Vinova loza zasađena na padini sve do mora, samo osoba može doći do njih.

Da bi se zbog nedostatka vlage u sušnim vinogradi su opremljene sa sistemom kap po kap navodnjavanje. najnovije tehnologije i opreme koja se koristi u proizvodnim pogonima ultramoderan vinarija.

azot - Da biste spriječili vino oksidacije i razvoj mikroflore na njihovoj površini tokom dužeg skladištenja inertni plin koristi u proizvodnji tenka. Stisnuo grožđa na liniji prihvatanja pomoću vakuum prese membrana, zatim ulazi u zatvorenom stacionarnih ogromne rezervoare od nerđajućeg veličine čelika. proces vinifikacije je skrivena od znatiželjnih očiju, odvija se u bačve različitih veličina pod strogom kontrolom osoblja vinarije. Burad i kavkaske razvoj francuskog hrasta javlja organoleptička svojstva pića. Grožđa venula posebnoj prostoriji.

Posebnost proizvodnju bijelih vina - oni su u dobi u hrastovim bačvama.

Proizvodi marke "Manor Divnomorskoe"

Smatra datum osnivanja vinarije u 2010. godini, prvi berba je objavljen u 2012, njegov Prezentacija je održana u jesen 2013. godine u Moskvi, u hotelu "Baltschug", druga berba je objavljen 2013. godine i predstavljena u proljeće 2015. godine

Kolekcija je predstavljena šesnaest superioran sorti, uključujući i 6 bijelih i 6 crvenih suva vina, tri vrste pjenušca i jedan beli slatko vino. Rasponu od vina "Manor Divnomorskoe" odnosi se na kategoriju zaštićenog porekla. Linija uključuje dva sklopa ( "istočne padine" i "West Slope") i niz vina monosortovyh klasičnih sorti.

Svaki proizvod je proizveden i pušten strogo ograničenu količinu - serija 3,5-20 000 boca godišnje. Etiketi navedeni pojedinačni broj boca. Ukupni kapacitet proizvodnje je više od 100 hiljada boca godišnje.

nivo cijena (ovo je jedan od najskupljih ruski vina) određena je činjenicom da oni pripadaju premium klase, kao i visoke troškove proizvodnje piće. Vinarija je holding kompanija "Abrau-Durso", tako da možete kupiti marke proizvoda u maloprodajnim objektima ove grupe kompanija. Divnomorskoe vina predstavljena u specijaliziranim buticima, restoranima sa visoko kvalitetna vinska karta i online trgovinama koje prodaju alkoholna pića.

Asortiman suho bijelo vino

Karakteristike suho bijelo vino serije "Divnomorskoe 2012" predstavljena u tabeli.

Raspon suvo crveno vino

Tabela u nastavku daje karakteristike suvo crveno vino serije "Divnomorskoe 2012".

Pjenušava i slatka vina "Manor Divnomorskoe"

Šampanjac serijala "Ruska bijela Extra Brut vintage 2012" je prikazan u specifikacijama tabeli.

Jedini slatko bijelo vino "Divnomorskoe 2014" - "Muskat otonela" zlatne boje, sa muškat ukus sa naznakama citrusa i sušeno voće i dugim završetkom.

Vino "Manor Divnomorskoe": recenzije

Nažalost, zbog visokih cijena, ova vina su fokusirani na premium publiku, nedostupan običnim potrošačima. Stoga, da bi suditi kvalitetu mladih marke proizvoda čine bez kupaca o internetu, a procjenjuje se stručnjaci i znalci.

Uprkos mladih kompanije, član grupe "Abrau Durso" vina su u više navrata osvojio značajan velike degustacija takmičenja, gdje priznata od strane međunarodnih vina stručnjaci u svojstvu sudije. Svijetu kritičari daju visoke ocjene kvaliteta ruski vino "Manor Divnomorskoe".

Korporativni dizajn vanjski pakovanje - rafinirani i moderan, takođe ukazuje na visok kvalitet proizvoda. Slika logotipa je prisutan sea shell - rapana i elegantan dizajn i označavanje opasnosti grožđe, valovi i borova - simbola obale Crnog mora.

Osvojivši prestižni degustacija natjecanja

Prvu nagradu je bronzanu medalju u autoritativno međunarodnoj konkurenciji takmičenju vina svijetu vina - 2014. godine u Londonu, gdje je nagrađena vina "Chardonnay 2012". Uslijedila je četiri bronzane medalje na Međunarodnom vino i Spirits Competition - 2014 ( "Cabernet Sauvignon 2012", "Chardonnay 2012", "Sauvignon Blanc 2012" i "East nagib 2012"), kao i srebrnu medalju u jednom od najutjecajnijih međunarodnih takmičenja Decanter World wine Awards - 2014 (vino "East nagib 2012"). Na takmičenju "Kup SVVR-2015" u okviru All-Rusija samitu vinari vina su dobili zlatne medalje "Syrah 2013" i "2013 marselan".

Vino "Manor Divnomorskoe" Uvijek postati dobitnici prestižne međunarodne godišnje takmičenje Mundus Vini, koji se održava u Njemačkoj:

• 2014 - sedam zlatnih medalja ( "Sauvignon Blanc 2012", "Traminac 2012" rizling 2012 "," Pinot Blanc 2012 "," Cabernet Sauvignon 2012 "," "Chardonnay 2012" "Zapadni nagib 2012") i jednu srebrnu medalju "East nagib 2012");
• 2015. - zlato ( "Blanc de Noir 2012");
• 2016 - zlato i srebro (vino "Syrah 2013" i "Grand Cuvee 2012").