Kukuruznog griza: recepti za ukusna i zdrava jela

Jeste li se ikada zapitali kako kuhati kukuruz griz? Ako nemate djecu, teško je očekivati. I deca verovatno ste kuhana kaša s mlijekom i ništa drugo. Pa da vidimo, šta drugo može se pripremiti i opće korisne griz kukuruza. Recepti iz toga su prikazani u nastavku.

Počnimo s činjenicom da je ispravan naziv kukuruza griz - kukuruz. Njen predaka - Južne Amerike, i to vrlo kultura je veoma star. U kukuruzu puno korisnih funkcija, i što je najvažnije, ona ima jedinstvenu sposobnost da se ne izgubi hranjive tvari nakon termičke obrade.

Kukuruznog griza: kaša recepti

Vjerujte mi, ovo nered griz može se pripremiti na vrlo različite načine. Počnimo sa najčešći recept.

Palenta: klasični recept

4 velike žlice grožđica da potopiti u toploj vodi za 10 minuta ispire čaše kukuruznog griza, napunite vrućom vodom 2,5 kup, dodajte soli po ukusu, malo kremast od maslaca i grožđica. Onda vam je potreban da pokrije posudu i stavite u pećnicu. Spreman kaša treba da bude mekana. Ona mora promiješati i dodati malo ulja. Kada je servirala, dodajte šećer po ukusu.

Kaša sa feta sirom ili feta sir

Vrlo ukusna jesti kukuruz kaša sa slanim feta sir. Da biste to učinili, morate kuhati čašu žitarica (možete u pećnicu, kao u prethodnom receptu, ali možete u tavi, dok je postalo meko). Je kaša je potrebno dodati šećer da bude dovoljno slatko. Onda vam je potrebno 100 grama sira ili feta kotlet i posuti ih kašu već na tanjuru. Kombinacija slatkog i slanog - vrlo je sočna.

Kukuruznog griza: recepti za složenac

Kaša ovo žitarica je vrlo ukusna, ako napravite tepsiju od toga.

Tepsija sa kukuruzom i sirom

600 grama kravljeg sira se utrljava kroz sito da postane vrlo mala. Dodajte žumanca 4 jaja, 100 ml mleka, 20 g maslaca, šećer 60 g, blago vanilki, 50 g brašna, 30 g grožđica (ili oraha - kao što je više), dobro izmiješati, a zatim pažljivo uvesti 4 Whipped proteina pjena. Mirisni mase trebate staviti u lonac za pirjanje, prethodno posute krutoni i pecite. Kada sto sipajte potrebno kiselo vrhnje.

Tepsija sa kukuruzom, meso i povrće

100 g kukuruznog griza sipati u 400 ml kipuće bujona i kuvajte oko 15 minuta Jedan ustajalog lepinja potopiti u vodu, stisni i mijesiti rukom. Miješati sa 1 jaje i pola kilograma svinjskih-mljevenog goveđeg mesa. Popunite papar, sol i muškatni oraščić.

Kaša staviti u kalup, top sa nadjev i pecite oko pola sata. U međuvremenu, 100 g šargarepe iseći na male komade i kuhati zajedno sa 200 g graška zelenog u 100 ml. čorba. Put šargarepa sa mljevenim biberom na vrhu pospite nositi gauda sir (200 g) i pecite 10 minuta.

Kukuruznog griza: pečenjem recepti

Mchadi (pelet)

Dve šolje kukuruznog griza moraju oprati, i podsolit postepeno, malo po malo dodaje da je topla voda i gnječenje. Promiješati sa kašikom u početku, ali kad postane plastike, počinju da se mesi ruke, kao i obično tijesto. Idealan za mchadi tijesto treba da bude lepljiva. Onda iz toga ponovo ruku, potrebno je da odvojite male komade i formiraju Patty (njihova debljina ne smije biti više od jednog centimetra). Pan treba zagrijati suncokretovog ulja i propržite tortilje na njemu s obje strane (trebalo bi biti pokrivena sa porumeni kore). Da kolač nije dobio hrabre, stavite ih na salvetu, tako da apsorbira ulja. Poslednja faza - spreman da smanji tortu je još vruće i duž unutar tanke kriške sira, na primjer, suluguni. On je lagano topi malo tople tortilje, a vi dobiti vrlo ukusno jelo!

Torta na kiselo

200 grama kukuruznog brašna da se miješa sa prstohvatom sode bikarbone. Još 200 g - šećer sa žlicom, dvije čaše kiselog, 3 jaja, vrhnje žlicom i malo soli ulja. Sve temeljito i kombinirati obje smjese. Stavi ovo tijesto na papir za pečenje i pecite oko 40 minuta dobiti ukusan kolač malo masti. To može biti poslužen sa pavlakom ili džem.

Nadam se da sada nema sumnje da pripremaju od kukuruznog griza!