Ono što je jug? Definicija, namjena i korištenje

Proizvodnja kvalitetnih proizvoda kućnog liker je prisutan umjetnost zahtijeva neko znanje i iskustvo. Osim toga, stručnjaci kažu da je za proizvodnju i skladištenje domaćeg alkohola će sigurno koristiti posebne kontejnere. Najprikladnije stručnjaci vjeruju drvene ambalaže. Prilikom skladištenja domaće vino ili viski u drvenim bačvama, kade sidra ili piće postaje izuzetan ukus i jedinstvene arome. Jedan od najpopularnijih tipova kontejnera koji se koriste u proizvodnji domaćih alkoholnih pića, je jug. Ono što je jug? Po čemu se razlikuje od drugih vrsta kontejnera? Koji su grudi?

Ono što je jug?

Jug, ili konzervu, je mali kontejner s poklopcem, koji se koristi za skladištenje raznih vrsta kućanskih pića. Pitanja o tome što je jug, što su vrste vrčevi su često zainteresirani početnici vinara.

Uglavnom koristi vrčevi od drveta. Vino je u drvetu, plastike i metala jug, razlikuju u mnogim aspektima. Drvene kante vino ne oksidira kao potpuno ispao kapaciteta za metal kontakt. Zbog ove nekretnine stabla, kao nedostatak integriteta, vina u drvenim konzervi je u stanju da "diše". Tokom interakcije vina s kapacitetom od materijala za stvaranje bogate buket piće.

Početnici bi trebali znati da je najpopularniji materijal za proizvodnju je hrast grudi. sadrži neophodne hrastova drva za proizvodnju tanina. U procesu prirodnog difuzije piće ih apsorbuje i postaje nezaboravan jedinstven miris i okus. Ako vrč običnih hrasta pour votke i dobro ulije, dobiješ prilično jak napitak sa gamom bogat ukus, i verovatno stručnjaci, vrijedne ljekovita svojstva.

Često pridošlice postavljati pitanja: kakav je vrč i kako se koristi? Ovaj kapacitet se koristi za pripremu i skladištenje domaće vino, kvas, medovina i razne likere. Pogodno vrčevi proizvedeni u volumen 3-50 litara.

Ono što razlikuje vrč iz bureta?

Često vinara zainteresovani za ovo pitanje. Ovi različiti kapacitet:

1. Formu. Jug ima konusno sužava blago naviše. Bure i cilindar, u kojem centralni dio donekle proširiti.
2. Metoda za pohranu. Bačve se transportira i skladišti u bilo kojem položaju. Vrč se čuva i skladišti pića. Plovila može biti u ili na horizontalnom ili vertikalnom položaju. nisu pogodne za transport.
3. Vrijednosti, koja zavisi od kapaciteta proizvodnih tehnologija. S obzirom da je jug se vrši na jednostavniji način od bure, onda to košta malo jeftiniji.

Koji je bolji?

Odgovor na ovo pitanje ovisi o svoje ciljeve. Ako vam je potreban spremnik za držanje pića u malim količinama, to je bolje kupiti vrč. On je uspješno obavljati funkciju lijep interijer element u kuhinji ili dnevnoj sobi. Za proizvodnju polu-rakija, viski ili vino je bolje koristiti prostranu hrastovim bačvama.