Ono što kuhati u kampanji: uho, kaša sa dinstane mesa. camping recepti

Ako želite provesti vikend u krilu prirode, pokušajte što je više moguće da se pripreme za ovaj događaj. Dakle, želimo danas ono što kuhati u kampanji za doručak, ručak i večeru da ti kažem.

Pečeni krumpir u požaru

Ova varijanta večeri snack je poznato da mnogi iz njegovog djetinjstva. Ono što bi moglo biti jednostavnije? Međutim, postoje neki trikovi koji će vam omogućiti da pripremite ukusna i zadovoljavajući jelo.

• Zapaliti vatru i čekati dok se spalio u crvenu žar.
• Napravite rupu u sredini gotovo do temelja i napunite je opran krompir.
• Posuti povrće ugalj i čekati petnaest minuta. Povremeno provjeriti njihovu dostupnost, probila štapom ili pokušava da se probije na pola.

Pečeni krumpir može jesti sa soli, a možete pripremiti fil za nju. Na primjer, ulje sa začinskim biljem, sirom ili gljivama.

Kaša sa dinstane mesa

Ovaj klasični jelo je lako pripremiti u poljskim uslovima. Njegov recept ovdje.

• Sipajte heljde tople vode za nekoliko sati prije kuhanja - tako da ćete uštedjeti vrijeme i da će tretirati svoje prijatelje ukusnom večerom. Možete to učiniti čak i kod kuće, stavljajući žitarica u plastičnoj boci. U ovom slučaju, nakon dolaska na mjesto ćete već skoro završio jelo.
• Parena heljde staviti u lonac, sipati u vodu i da ga suspenduje iznad vatre. Ne zaboravite da stalno promiješati kašu, tako da ona može brzo gori.
• Otvorite teglu gulaš, smanjiti sadržaj nožem, a zatim staviti meso u lonac.
• Mix proizvoda, posolite i zagrijati zajedno iznad vatre za nekoliko minuta.

Gotovih jela odmah organizirati na pločama.

"Frontline" kašu

Ovaj recept koristi ruskih vojnika Velikog Domovinskog rata. Danas, to može biti lako ponoviti u uvjetima na terenu ili na vikendice. Heljda kašu na lomači pripremljen kako slijedi:

• Drži lonac na vatru i sačekajte da otopli. Nakon toga, položite je sitno sjeckani neslan slaninu.
• Propržite sjeckani luk na njemu.
• Pošalji u staklenim posudama heljde i bilo paprikaš (jedna banka). Fry hranu, miješajući nekoliko minuta.
• Nakon toga im je potrebno dodati soli i pokriti s vodom.

Kuhati dok kuhana kaša, ne zaboravljajući sve vreme mešajući ga.

Paradajz sa sirom i češnjakom

Kamp Recepti su vrlo raznoliki, tako da niko ne smeta sebe i prijatelje originalni snack tretira. Tim više što se priprema vrlo jednostavno:

• Rešetkom 400 grama dimljenog sira.
• Miješati sa četiri čena sitno sjeckani bijeli luk.
• Sezone majoneza proizvode Provanse bilja i papar.
• Zreo paradajz iseći na kriške i položite ih na ravnu plastične ploče.
• Sipajte punjenje sir na vrhu povrća i garniraju ih sa svježim biljem.

Gotov snack može se podnijeti za čaj ili žestoko piće.

Uho slatkovodne ribe

Ono što kuhati u kampanji, ako se kombinirati s pecanje? U ovom slučaju, najbolje jelo će biti ukusna i ukusne uha, kuhana preko logorske vatre. Pročitajte recept ispod:

• 500 grama ribe (Rockfish, kečiga, smuđ), dobro očistiti, oprati i odvojiti fileta iz kostiju.
• Izrežite ribu u male komade i potopiti ih u vodu, razrijeđen s škroba.
• Nakon toga spržiti fileti u ulju dok ne porumeni.
• Sipajte u vodu lonac i dovesti ga na čir.
• Uronite ribe, usitnjeni hren, đumbir i divlji luk.
• A četvrt sata, procijediti čorba, vrati prženi u njemu, dodati soja sos, malo soli i papra.

Uho ponovo dovesti do usijanja i kuhajte 20 minuta.

Juha od kupusa i govedinu

Hrane u kampanji, po pravilu, će napredovati. To jest, morate da odlučite šta će biti za kuhanje za doručak, ručak i večera. Po prvi Naravno da će biti potrebno povrće i variva, au nekim slučajevima, proizvodi od tjestenine. Želimo da vam kažem kako kuhati u terenskim uslovima ukusna juha:

• Postavite lonac iznad vatre čistom vodom.
• Fino rasturati kupus, usitniti luk pola prstenje i barovima - šargarepu.
• Kupus staviti u vodu da provri, a ostatak povrća Sautè u tiganj.
• Otvorite teglu pirjano meso, isecite ga na komade, i poslati meso u loncu.
• Deset minuta kasnije, stavio ga u supu oguljene i narezane krompir.
• Sezone juha s paprom, dodajte slomiti korijene i svježeg bilja.
• Na kraju, dodajte oblačenje, biber i lovorov list.

Deset minuta kasnije, sipajte supu u zdjele i napunite je sa majonezom.

grčka salata

Obično hranu prikupljenih u kampanji se sastoji od tjestenine, krompir, povrće, i konzervirano meso. Ako je lijevo bio paket od feta sira i maslina banke, onda zabaviti prijatelji ukusna i zdrava salata.

• Opranu paradajz i paprike, nosilac, izrezati na kockice.
• Luk koru i fino brzo.
• Grind dobro oprati krastavce i povezati ih sa drugim proizvodima.
• Otvorite paket sira i isecite ga na kockice sadržaja.
• Za fil, miješati sjeckani kriške bijelog luka, Provence bilja i papar. Sipajte začin malo biljnog ulja i stisnuti sok od limuna.
• Fino usitniti kopar i masline iseći na prstenove.
• Povežite pripremljene hrane sa povrćem i dobro miješati.

Marching Grčka salata spreman i može poslužiti.

Palačinke sa džemom

Ono što kuhati za desert u kampanji? Štedljivi turisti često upuštati se sa ukusnim palačinkama, kuhani direktno na vatru.

• Miješati tijesto u duboku posudu 500 ml vode, 300 grama pšeničnog brašna, dve kašike šećera, pola kašičice soli, neke biljna ulja, dve kašike jaja u prahu (može učiniti bez njega), soda bikarbona i limunska kiselina.
• Usijani u vatru posudu, operi ga sa uljem i sipati tuče u centar.
• Čim je donji dio palačinke zapechetsya, mora se poništiti.

Spreman desert služe prijatelji uz čaj, džem ili marmelada.

Pita od borovnice u foliji

Ako želite da zadovolje sebe i svoje pratioce neobičan desert, a zatim pripremiti da marširaju unaprijed.

• Za ovo jelo je još uvijek kod kuće, miješati jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, cimet i šećer. Gotov tijesto treba da ima dovoljno debeo.
• Stavite ga u zatvorenoj posudi i uzeti sa sobom.
• Kada dođete na mjesto, smanjiti kruh u posudu, posuti borovnice za iste proizvode i povezivanje s domaćim.
• Kada se kruh razmoknet, da folija la carte "brodovi" i stavite ih u tijesto.

Desert je potrebno ispeći iznad vatre na žici stalak za 20 minuta.

zaključak

Kao što možete vidjeti, obilazak vladari ne mora nužno lišava sebe od najboljih prednosti civilizacije. Dakle, ne ograničavaju se na instant rezanci i konzerviranu hranu. Bolje je misliti unaprijed što kuhati u kampanji, i slobodno da ide na put ka ugodan odmor.