Pizza recept sa šampinjonima: ukusno, Yum!

Pizza, koji je dom italijanskog Napulju, čvrsto utemeljena u modernom životu. Koji god čovjek nije bio nacionalnosti, na koje nije imao sofisticirane ukuse, teško je očekivati da se odrekne pečena kriške ukusnih pizza. Ovo jelo se priprema svima i svakome. Na izradi pizza novac, dajući mu do restorana i pizzerije, kao što se priprema kod kuće, kao što je u njegovoj pripremi nije velika stvar.

Do danas, postoje stotine ukusnih recept za pizzu. Na osnovu njih je napisao jednu knjigu, mnogi od njih nužno napisana u kuharica domaćice. Pizza - to je pravi Flight of fancy, jer je za što je moguće koristiti i kombinirati razne proizvode. Gljive - ovo je vjerojatno jedan od najpopularnijih proizvoda. A evo o tome kako kuhati pizza s gljivama kod kuće, sada razgovarati.

Pizza kuhana, svoje ruke, ne zaostaje u ukus koji možete kupiti u prodavnici ili red u picu. Osim toga, ono što kupujemo, to nije uvijek prirodni proizvod. Da bi pizzu više ukusna i aromatična, proizvođači mogu dodati da razne aditiva. Kod kuće, nećemo učiniti, i nema smisla u ovom velikom pizzu i tako dobiti vrlo ukusan.

Domaća pizza recept sa šampinjonima

Sastojci: punjenje - 500 g svježe ili smrznute gljive, 300 g kuvanog kobasica, 3-4 luk, 250 g tvrdog sira, so, majonez, kečap; Tijesto - 2 šolje vode, 20 g kvasca, 1 jaje, brašno, sol.

Priprema: Pripremite dizanog tijesta - rastvoriti u čaši tople vode i kvasac, dodati malo šećera. Pustite da se kvasac da dođe. Umutiti jaje 1 u posudu, dodajući uz nju ostatak vode, kvasca i soli po ukusu i brašna. Tijesto treba da ima malo deblje od palačinka. Stavite ga na toplom mjestu i čekati dok se udvostručio u veličini. U ovom trenutku, pripremiti fil: pečurke, iseći na komade kobasice i luk pržiti odvojeno na biljno ulje. Ostavite da se ohladi.
Dolazi tijesto sipajte u posudu (ako imate vremena, možete obmyat i dati mu više vremena da dođe). Gljive širiti gornji sloj, a zatim se kobasice i luk. Posuti ribani sir ravnomjerno po celoj površini, sipati kečap pomiješana sa majonezom. Pecite u zagrejanoj rerni na temperaturi od 2000C do pune spremnosti.

Ova pizza recept sa šampinjonima, možete lako promijeniti. I dalje ga zovu "činjenica da postoje kuće," zato što padne na pamet, i dodajte bilo koje druge proizvode. Na primjer, umjesto kobasica, često sam dodati kobasica ili dimljena kobasica, a ponekad i kao punjenje koristeći samo gljive, luk i sir.

A evo još jedan recept: Pizza sa šunkom i gljivama.

Tijesto možete pripremiti na isti način kao i za prethodni pizzu, ili možete pokušati učiniti ovo: uzeti 1 litru jogurta, dodajte ga tukli jaje, 1 kašičica sode bikarbone, soli po ukusu i malo šećera. dobro miješati i dodati toliko brašna da se napravi gusta, ali ne krut tijesto.

Punjenje će se sastojati od sljedećih (broj proizvoda možete se identificiraju na osnovu ličnog izbora): šunka, pečurke (šampinjona ili vrganja), masline, sir (bolje nego "mozzarella"), paradajz, salama, kobasica, začina "origano" , majonez, kečap ili paradajz sos.

Sipajte tijesto na papir za pečenje, prostire se na vrhu šunka, pržene gljive, kobasice i sve ostale proizvode. Pospite začinjava kušati, sipati kečap i majoneza.

Ova pizza recept sa šampinjonima, također možete mijenjati. Na kraju krajeva, mi ne pripremimo autentičan italijanskih pica, i vaša, doma. Shodno tome, niko nam zabranjuje da eksperimentišu.

Dozvolite mi da vam dam picu recept sa šampinjonima, koji se priprema za brzu ruku. Ispostavilo se vrlo ukusan, previše.

Pripremite tijesto na jogurt, to će trajati više od 5 minuta. Vskinte gljive u posudu i lagano propržite luk. Fino usitniti kiseli krastavci, rešetki sira. Stavite sve sastojke u tijesto, pokriti s majonezom.