Hrane i pićaRecepti

Pljeskavice sa špinatom: osnovna pravila i metode za pripremu proizvoda

Povrća preliva pomoći da jelo nije samo lako, ali i ukusan i zdrav. Možda zato toliko domaćice vole kuhati domaće kolače sa špinatom.

Najjednostavnija opcija

Kuhanje je umjetnost - po kojoj žena radi u kuhinji priprema obroka može pokazati ljubav i brigu o svojim domaćinstvima. Zabrinuti za svoje zdravlje, ona pokušava da biraju ne samo ukusna, ali i najkorisniji receptima. Uzmimo, na primjer, torte sa špinatom.

Oni mogu biti lako za pripremu, samo:

Za tijesto:

4 šolje brašna 60 grama mlijeka u prahu, jedna trećina ulje kup povrća, 25 grama šećera, 1 jaje, kašiku suvog kvasca, kao i 10-15 grama šećera i malo vode za njihov uzgoj.

Za fil:

3 šaka sjeckanog spanać, 6 grama limunske kiseline, pola sijalica, malo soli, 35 grama biljnog ulja i kašičicu Schatten (za fanove).

Priprema kolača sa špinatom kako slijedi:

  1. Prva stvar koju treba da mijesiti tijesto. Da biste to učinili, prvo treba da melje brašno temeljito uljem, zatim dodati ostale sastojke.
  2. U isto vrijeme u čaši da raspusti kvasac, uvale toplu vodu sa šećerom. Nakon što je proizvod će početi da radi i pojavljuje bujne pjene, treba dodati na ukupnu masu i završna obrada gnječenje. Sipa malo vode da se napravi gusta masa u mjeru.
  3. Roll tijesto u loptu i ostaviti na toplom mestu za pola sata.
  4. U ovom trenutku možete napraviti nadjev. Da biste to učinili, povezati sve komponente zajedno i malo obmyat prste.
  5. Nakon masovnog povećanje obima, mora se podijeliti na komade, iz koje onda valjanje jaja.
  6. Svaki trupac početku poravnati, staviti u sredini malo punjenja, a zatim preklopite u obliku trokuta, blago pakovanje ivice.

Torte sa špinatom je potrebno pečenje u vruću rernu, četkanje njihovoj površini ulja.

lisnato tijesto

Oni koji ne vole fluffy kvasac za pečenje, bilo bi preporučljivo da koristite drugu opciju. Vjerovatno će biti kao pljeskavice sa špinatom lisnato tijesto.

Jer će trebati pripremu takvih proizvoda:

0,5 kilogram gotovog testa 150 grama svježeg spanaća i 250 grama sira Adighe, žlicu vrhnja, 1 jaje, praziluk, malo soli i snop zelene luk olovke.

U ovom slučaju, sve počinje sa punjenjem:

  1. Prvo, potrebno je da melje svih proizvoda: spanać crumble i obje vrste luka, izrezati na komade sira, a zatim popunite sva kiselo vrhnje i dobro utrljati.
  2. Na punjenje se rasuti i bio je više tender, u mješavini treba da unesete šlag belanaca.
  3. Izbaci tijesto u tankom sloju, a zatim izrezati na jednake kvadrate.
  4. U centru svakog mijesiti punjenja, a zatim zamotajte rubove na bilo koji prikladan način: u obliku trokuta, raviole ili koverte.
  5. Površina svakog poluproizvoda razmaza žumance razrijeđen sa vodom.

Bake proizvode treba 25 minuta do pečenje u pećnici zagrejanoj na 180 stepeni.

razne opcije

Recept pljeskavice sa špinatom može ovisiti ne samo o vrsti testa. Ne manje važnu ulogu igra u takvom punjenje proizvoda. Postoje stotine različitih verzija smjese koja se može koristiti za pripremu pite. Na primjer, vrlo ukusna mase se dobija uz dodatak riže. Ona igra dvostruku ulogu:

  1. Sačuvajte zelenila u slučaju da to nije dovoljno.
  2. Seals mješavina, sprečavajući ga da raspada.

Za pripremu takvih ispuni su najbolje koristiti u sastavu:

na gredi 300 grama svježeg ili zamrznuti špinat 1 luk, 100 grama riže, 2 svježe jaja, 50 grama sira bilo malo zelene (luk, kopar ili peršin) i par kašika biljnog ulja.

Priprema mase kako slijedi:

  1. Kuhati rižu, a zatim isperite i dozvoliti da se voda potpuno isprazniti.
  2. Luk malo smeđe ulje, zatim dodajte sjeckani špinat i malo paprikaša proizvode zajedno.
  3. Spojite oba dobijen proizvod.
  4. Kuhati jaja, raspasti i ribani sir i dodati u kuhani mase.
  5. Unesite preostale sastojke i dobro miješati.

Sada je punjenje je potpuno spreman. To se može koristiti za bilo koju vrstu testa. U svakom slučaju, rezultat je odličan.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.