Solyanka u multivarka ili starim receptima na novi način

Solyanka - ukusna, srdačna, ljuta supa sa dimljenim aroma smatra se stara ruska jela. Papazjanija u nekim regijama Rusije se nekad zvalo "seljak" - odnosno, kao i asortiman proizvoda je bio jednostavan, iz njegovog vrta. Slažem se, to je teško zamisliti u ruskom selu juha meso tanjir sa maslinama i limun? Mnogo je lakše povući paralelu, "halofitne" i "slana", tj solyanka pripremljeni uz dodatak soli ili ukiseljeno povrće (krastavci, paradajz, kupus).

Sada postoji nekoliko vrsta halofita:

• Ribolov halofitne - tradicionalna verzija stare ruske kuhinje. Delicious solyanka pripremljeni od nekoliko vrsta ribe: od glave, kože, peraja i hrskavice jesetra kuhana čorba, prilikom podnošenja dodao kuhano masti leđa i tender file jesetre, i za poboljšanje kriške ukus slanih crvena riba (losos, losos ili chum). Vrlo ukusna moderan riba halofitne u multivarka.

• solyanka gljiva - lean varijanta aromatična zasićenih bijele juha od gljiva. Sada dodajte gljive, bukovače i druge pristupačne, ali okus od vrganja ni jedan drugi ne može zamijeniti.

• Meso Solyanka - najnoviju verziju. Delicious solyanka priprema lako, svi proizvodi su obučeni prije nego što se povežete sa čorba. Meso grab-bag od osnovnih uloga meso - dobro govedina, dimljeni pileća prsa ili dimljeni svinjska rebra za supu, kvalitetan dimljena i kuhana kobasica, šunka, govedina ili svinjetina jezik, svinjetina, šunka. Meso solyanka, od kojih priprema traje dugo, ispostavilo se sjajno.

• Povrća halofitne - nije supa i oštar varivo od povrća sa mesom u tiganj pržena u masti. Povrća halofitne je nekoliko vrsta - koliko sela, toliko vrsta čičak-selyanok.

Solyanka u multivarka sada postaje vrlo popularan: u multivarka juha dugo čamio, održava debelim miris i okus.

halofita mesa zahtijevaju mnoge proizvode:

1. Narezaka - 500 g govedine čorbe, 100 g pršuta, kobasica par lov, 100 g šunke, 100 g svinjetine.

2. Ukiseljene ili slani krastavci - 2 stvari.

3. Šargarepe - 2 stvari.

4. Žarulja luk - 2 glave.

5. Rajčica - 2 ili 3 kašike.

6. Čaša salamuri od krastavaca.

7. Zeleni - svježi kopar, peršun.

8. Masline - 7 komada.

9. Pola limuna.

10. Crnog papra grašak.

Mrkva, luk i krastavce iseći na štapiće. U multivarka u režimu "Pečenje", zagrijati ulje u zdjelu povrća namaz sa rajčica i postaviti timer za 10 minuta. U "Pečenje" najbolje prženo povrće.

Izabrane meso cut u trake, a lov kobasice pruge dodati u zazharki, mix, pour mesa čorba i slana voda, dodati začin i jedan lovorov list.

Salsola u multivarka se može pripremiti na "kaljenje" rad na 120 stupnjeva ili u "juhu". Potrebno je samo da podesite tajmer za 1 sat i kuvajte supu pod zatvorenim poklopcem.

Prije serviranja, posuti sa rezanjem bilja, staviti u tanjir kriškom limuna i maslina. Pavlaka.

Solyanka u multivarka spreman!