Hrane i pića, Recepti
Punjenje za pite s jabukama
Pita od jabuka, jabuka pita ili savijača od jabuka u kulinarstvu nije potrebna nikakva posebna znanja i vještine, pečenje uvijek ispada ukusnim i mirisnim. Malić punjenja za kolače može se pripremiti na bilo koji od mnogih recepata koji su već testirani domaćice, koristeći osnovna pravila njegove pripreme. Jabuke za punjenje se biraju u skladu sa ukusima, ali prednost se daje srednjim sorti s tankim kože. U pripremi za punjenje uvijek upotrebu limuna i cimeta, ponekad dodatak badema, oraha ili lješnjaka, grožđica ili drugog sušenog voća. Grubo sjeckani na punjenje se koristi u otvorenoj pite i pitu od jabuka, ali mala je bolje koristiti za pite i štrudle.
Punjenje za pite i kolača
Punjenje za pite sa jabukama i Flans pripremljen iz istog sastava proizvoda:
- 1kilogramm jabuke;
- 150 grama šećera;
- cimet;
- sok od limuna;
- suvog grožđa 2 kašike.
Za pite s jabukama pomoću srednje veličine, zrele plodove slatkog i kiselog sorti. Punjenje za pite s jabukama napravljen od oguljene i sjemena ploda, oni moraju rezati na male kockice ili kriške, staviti u duboku posudu, popuniti sa šećerom, dodajte cimet na vrh noža, kore ili sok od limuna, šaku oprati i peći sušene grožđice, kašičicu istopi maslac i mix. Ovo punjenje u toku pečenja se pretvara u mekane ukusni pire s grožđicama i ukus limuna. Nemojte dodavati puno cimeta, trebalo bi da bude dovoljno kako bi se poboljšala okus jabuke. Šećer je također nepoželjno, kao i kada grije u rerni, on će pokušati da napusti peciva i spali na papir za pečenje. Zbog toga, proizvod je bolji zaschipyvat konopac i iznese asistirao šav do punjenje za pite, od jabuka neće pobjeći. Možete ostaviti mali otvor u sredini. Tijesto se može koristiti kvasac, svježe ili peruta. Pite sa svježim jabukama više podložan kuhanje u pećnici, kao termička obrada vreme nije duže od prženja u tavi.
To se može koristiti za Flans ne oguljene jabuke. Oni osloboditi jasno iz semena i iseći na tanke kriške. Tanke trake od kože će zadržati oblik kriške u piti, neće se raspasti. Proširenje pita punjenje otvoren, pokušajte da ga stavi lagano oljušti se i malo pofantaziruet za dizajn, pustite da se kolač će biti kao mali radni konditorskih umjetnosti.
Punjenje za pržene pite
U ovom slučaju, punjenje za pite s jabukama priprema malo na drugi način. potrebno vam je sljedeće:
- Jabuke 8 komada;
- šećera 6 kašika;
- cimet na vrh noža;
- limuna.
Jabuke treba da oguliti i rešetke, dodajte šećer, koru limuna, cimet i promiješati. Izbaci tijesto, proširila punjenje na srednjem i čvrsto zaschipyvat. Formirani pljeskavice na tavi pržiti u ulju. Pržene pite od jabuka može biti napravljen od dizanog ili beskvasni testa.
Punjenje savijača od jabuka za
- Jabuke 8 komada;
- badema 70 grama;
- 60 grama šećera;
- cimeta 1 kašičica;
- orašastih;
- sok od limuna ili koricu;
- suvog grožđa 2 kašike.
Apple Peel, rešetke na grubo rende ili smanjiti na kockice. Bademi i orasi zapali u tavi, cool, brzo i miješati sa jabukama, doda se šećer sa cimetom, stisnite sok od limuna, stavite ovdje se pere i prethodno natopljene grožđice u rakije, mix dobro.
Nadjev širenje na lisnato tijesto roll izmjestiti, legao na pečenje šav i pecite na umerenoj temperaturi. Štrudla se vadi iz pećnice, hladnom i pospite šećerom u prahu.
Similar articles
Trending Now