Saira: recepti. Supa sa skuša, skuša Pita sa pečenim skuša

Riba jela dostojan rivala mesa u ishrani mnogih porodica. Vrlo često koriste skuša. Kuhanje recepti izmišljena za svježe ribe i konzervirano. To je dobro, jer to nije previše koštanih, je jeftin i nema izražen okus ili miris. Odnosno mogu se kombinirati s mnogim drugim sastojcima.

Supa od svježe ribe

U principu, njegov kuhanje se ne razlikuje od stryapaniya juha od bilo koje druge ribe. Jedina razlika je u tome što sama skuša je nemasna, a uho je pomalo mršav. Zbog toga, mnoge domaćice u već prolije na pločama u posudu stavite komad putera. Kuhati juha sa skuša, recept preporučuje trupa odmah smanjiti porcije. Rep i glava izbačena (obično karakterističan za pripremu juha), a ostatak se stavlja u hladnu vodu zajedno sa pročišćenim cijeli luk. Kada je čorba provri, nakon uklanjanja uvedenih pjene paprika, grašak, lovor i kurkuma. Gotovo odmah dodajte sjeckani krumpir i mrkvu i pola šolje riže (po pola litre juhe). Prije isključivanja se sipa u lonac biljke - sušeno ili svježe Chopped. Tijekom pečenja potrebno je voditi računa da se ne ključati položio skuša. recepti za nekoliko različitih načina da se hrane neki od njih savjetovati o tablicama razdvojite dalje pola kuhana jaja, dok su ostali bez njih.

Juha od konzervi skuša

Najčešće je napravljen od ribljeg ulja. Međutim, to je više pitanje ličnih predrasuda. No gore pretvara skuša juha, recept koji uključuje ribe u umaku od rajčice. Posebnu draž daje mu prisustvo jelo leće. Priprema počinje sa svojim ključanja: pola šolje pasulja kuhano dok ne omekšaju, zatim dodajte ih na kocke četvrtine korijen celera, mrkva krugovima, polukolechki crveni luk, začini i sušeno bilje. Kada su kuhani sve sastojke, jedna trećina sadržaja posude prolazi kroz blender i vrati - za gustinu. Riba rastavljati komada (uz uklanjanje kostiju) i staviti u supu. Paradajz, u kojoj se štedi, sipa malo sa stalnim uklanjanje uzoraka, kako se ne bi superoksid jelo. Pod okriljem supu treba da stoji do 10 minuta - i možete jesti.

Užina: rolnice sa skuša

Konzervirane ribe, proširenje komada kruha - to je dosadno. I na stolu odmor i neprikladno. Međutim, tokom proslave može biti korisno skuša! Kuhanje recepti izmislili revan i snalažljiva domaćica, ostavite ga da koristi i ukusna, i lijepa, iako će morati naporno raditi za vas. Za početak je potrebno testa: pola paket putera van sa jaje, trećina kašičica karija i cijeli - soli. Kada se formira vazdušne mase, dodaje se u tri šolje brašno, prašak za pecivo i kašiku pola šolje (150 ml) ohladi bičevanje vrhnje. Tijesto je umijesi, umotan u foliju i jedan sat krije u frižideru. Kada je slegne, to je valjani što tanji i cut trake od pet centimetara pored gola. Trake omotati oko kalupa i pecite dvadesetak minuta u pećnici. Glavni cilj: Pažljivo uklonite gotovih cijevi, tako da se ne raspali. Dok je preform hladi, spaja sa konzervi skuša ulje, to naboran viljuškom i povezan sa naribanim sirom (100 g), istu količinu maslaca, tri kašike pavlake i tri sjeckani svježi mente. Punjenje je šlag do fluffy. U svaku epruvetu je postavljen komad zelene salate, šprica ekstrudirane mase, a gornji prsten pričvršćen maslinka. Problematična, ali ukusne i ukusna.

Skuša sa limunom i povrćem

Možda je najukusnije način kuhanja ribe - svoje pečenje. Ako imate svježe skuša, recepti koje možete ga kuhati u pećnici, oduševit će vas svojom raznolikošću. Na primjer, kako slijedi: jedan prsten sijalice Passero za rumenilo, dva posebno pečeni paradajz kriške. Brušeni skuša trup položen na postavljene folije Pan, zalivaju sok od limuna i sol utrljava začina, pogodan za ribe. Na vrhu raspadnuti mješovitih Sayre zazharki luk, paradajz, kriške limuna i koprom (po želji, mogu i iseckati). Foliju umotan, list se stavlja u peć za petnaest minuta (da se zagrijava do 220), a zatim je otvorio "paket", a riba se vratio u pećnicu još 10 minuta na ovaj obrok pojeden i topla i hladna.

Riba sa ukiseljenim lukom

Ovo je vrlo atraktivan način na koji se može kuhani u skuša pećnici. Recept nudi da smanji to fileti državu, i tako da se ispostavilo da dva dijela i cjeline, ali spljošten ribe. Trupa se stavlja u posudu, sipao sa sokom od limuna i majoneza, pospite bilja i luk pola prstenje i ostavio za pola sata marinirati. Pripremio time i skuša je postavljen na foliji se nalazi na jednoj strani kiseli luk, pokriva drugom poluvremenu je pakiran u foliju i šalje u rernu za jedan sat na 180 stepeni.

pita od ribe

Kako se ne bi nered sa tijesto, kupila gotove, lisnato. To je izbacio slabo i točno u pola, donji je obložena slojem dobiti podmazane forme. Za fil provri pola šolje pirinča i prženi luk, izrezati na pola prstenje. Sve ovo se meša sa pire konzervi skuša; sok ne treba da se spoji s njim - s njim se sočnije. Punjenje razlaže ravnomjerno oblikovane, tijesto je prekriven drugi spojevi zaschipyvaem, vrhunski podmazuju tukli jaje. Sada, u pećnici pola sata - i na stolu se servira ukusna i ukusne torte skuša (fotografija). Recept se može promijeniti pomoću svježe ribe. Onda je potrebno da se prethodno kuhati ili peći; ostatak pokreti su isti.

Možemo reći da je to univerzalan riba - skuša. Kuhanje Recepti iz njega nisu komplikovane, a jela su prilično lako.