Salata sa lososom - prava poslastica za sve gurmanske!

Salata sa lososom i avokadom - prava poslastica za sve gurmanske. Međutim, prije nego što počnete da pripremite ovo jelo, potreban vam je malo da shvati suštinu svakog sastojka.

Losos. Svi znamo da je losos - bogat izvor polinezasićenih masnih kiselina omega-3, tako da je potrebno za zdravlje. To je korisno u prevenciji kardiovaskularnih bolesti, poboljšava protok krvi do mozga. Ali ne samo to. To je iznenađujuće ukusna riba. Previše vatreni protivnici riblji meni napraviti izuzetak u njihovoj odanosti samo za nju. U idealnom slučaju, svi će biti potrebno barem jednom tjedno jesti bilo koje jelo od ove divne ribe. Na primjer, losos salatu. Dakle, mi bismo bolje kupiti?

Losos salata se mogu pripremiti i sa već pripremili: slano, podkopchonnogo, konzervirane, tako da sa svježim pečenje ili prženje komad. Biramo ono što ćemo pripremiti - sve to u potpunosti ovisi o našoj torbicu, i želje za ovaj trenutak! Međutim, salata sa lososom - to je previše lako. Hajde da pokušamo da kombinuju.

Nije svaki dan u našim kuhinjskim stolom postoje dva od ovih zdravih i ukusnih proizvoda, kao što su losos i avokado.

Avokado. Ovaj južnoamerički voće Više zove aligator kruške bogata vitaminima i elemenata u tragovima, posebno vitamina A i E. Osim toga, to je masna, ali sadrži oleinska kiselina, pomaže da se smanji nivo holesterola u krvi. To je indiciran za osobe s poremećajima lipida metabolizam, gojazni, s poremećajima kardiovaskularnog sistema. Naravno, ne treba zaboraviti ljude koji vode zdrav način života. Osim toga, ona je zasluženo smatra afrodizijakom.

Zato smo odlučili, što jelo sada pojavljuje na našem stolu. I način pripreme, postoje mnoge. U većini slučajeva, pored glavnih sastojaka - losos i avokado - u da postoji haljinu salatu od maslinovog ulja i limunovog soka (kao varijante s octom ili sok od naranče) i senf. Manje česte preliv sa majonezom ili pavlakom. Po mom mišljenju, još uvijek klasične haljinu na osnovi biljnih ulja se preferira jer štedi sve korisne svojstva ovog jela. Također, stalni pratilac ovog jela je zajednički salata. Opcionalne komponente može biti luk, paradajz, škampi, jaja i krutoni. U nekim embodiments, na zelena salata lišća složen rolnice sa avokado, umotan u kriške lososa. Vjeruje se da je ovo jelo je španski ili meksičke kuhinje.

Međutim, može se naći među receptima nisu toliko klasični kombinacije, ali to je vrlo atraktivna za obїedineniyu ukuse.

Na primjer, moju pažnju je privukla ovu opciju salata sa lososom i avokadom. on "Rafinirani salata" se zove. Mi ćemo trebati:

jedan veliki avokado;

300 grama lososa;

sok od limuna - 1 kašika;

1 jaje;

majoneza - 2 kašike;

bilje, sol i papar po vašem ukusu.

Avokado prepolovljena, strugati sredinu, izrezati na meso, pospite sokom od limuna i miješati sa seckanim jajima i majonezom. Cut losos kriške i dodajte u mješavinu. Stavite na pola i ukrasite peršunom i celerom, krunisati vrhu kavijar. Na nepcu, mekana i naizgled izgleda glamurozno i uzbudljivo - dostojan kulinarske Casanova. Ova salata ima samo dva minusa - komponente nisu jeftini, a majoneza nije pogodno za niži holesterol.

A možete pokušati kuhati jednostavna salata sa ovim sastojcima. on "Rolex" se zove. Dakle, trebamo:

500 grama dimljenog lososa;

2 avokada;

100 g putera;

sol i papar po ukusu.

Fino cut losos i avokado pulpe. Mix sve i dodajte 50 grama putera. Opet, promiješati i posoliti, ponovo dodati ostatak ulja i bibera. To je sve što je salata spremna za jesti! Salata sa lososom i avokadom je spremna, jesti za vaše zdravlje!

Međutim, u tako malom, ali lijepo i ukusno kulinarske avanture možemo privući zdravu želju da prošire svoju ishranu korisno i potpuno ne-nutritivne ribe. Samo upišite na internetu: "salata sa lososom recept" - i može se ponovo upuštati u neke nove kulinarsko putovanje. Na primjer - slani losos sa vrućim ribizla salatu. Isto tako, slučajno, ne samo kombinacija neobične i originalne, ali i izuzetno koristan. Živio salata sa lososom! Jesti o zdravlju - bon appetit!