Salata "Tiffany"

"Tiffany" jedan od najljepših i ukusna hladna zakuska je salata. Recept je vrlo jednostavan. Na listi obaveznih sastojaka - grožđe (crvena, bijela, zelena), što čini jelo poput planinskog dragulja. Tu se može koristiti razne vrste orašastih plodova. Najčešće je to orasi, ali oni mogu biti uspješno zamijenjen bademima, lješnjacima, ili bilo koje druge. Drugi najvažniji sastojak je piletina (kuhani, na žaru, pečena, dimljeni, itd).

Salata "Tiffany" sa orasima

Pranje 700g pilećeg filea i rub kari u prahu. Pržiti u tavi, hladnom i cut u male komadiće. Kuhati 4 jaja. On ih trlja na fino rende. Na suhom tiganju pržiti 150g seckanih oraha. Isperite salatu, osušite, i oni leže na dnu činiju za salatu. Zatim stavite ga u pileći komada te ih utrljati na vrhu sa majonezom. Rub 150g sira. Pospite piletina pola oraha i naribanim sirom. Stavite sloj rezanog kuhana jaja. Također je potrebno da se širi sa majonezom i pospite preostalim orasima. Izrezati na polovice grožđa bobica i ukrašavanje salata smanjiti.

Salata "Tiffany" sa bademima

350g piletina oprati, staviti u lonac i kuhano u slanoj vodi 25 minuta. Ostavite da se ohladi, a zatim sjeckani u male komadiće. Ribani kotlet 200g tvrdog sira, i 3 kuvana kokošja jaja. Pržiti u tiganju, mikrovalna pećnica, ili 120g badema i samljeti na mlin za kafu. Podjela na pola grožđa, uklonite sjemenke. Zatim stavite u posudu slojeva: piletina, ribani sir i bademi. Svaki sloj mora biti podmazani sa majonezom. Ukrasite grožđa.

Salata "Tiffany" s pinjolima i gljivama

Kuhati 2 pileća prsa, ohladiti ih, odvojen od kosti i mesa podijeljena u vlakna. Pospite kari i so i miješati. 6 kuvana teško kuhana jaja i 200g sir rende rešetke kroz sredinu. Dinstajte 100g pinjola. U slanoj vodi čir gljive. Mix kiselo vrhnje sa 200g 200g prirodnog jogurta i senfa 5g. Nokautirati slojeva sastojke u činiju za salatu. Prvi sloj piletine, drugi - usitnjeni kuhana jaja, treći - kuhani gljive, četvrt - ribani sir, peti - grožđa polovine. Svaki sloj mora biti podmazani kremasti jogurt sos i pospite pinjolima.

Salata "Tiffany" s brusnicama

Ukrasite dno posude sa zelenom salatom. Samljeti 300g dimljene pileća prsa i leže ravnomjerno, malo masti sa majonezom. Samljeti nožem 50g oraha. Stavite drugi sloj i oni pokrivaju i majonez. Rub 100g sira "ISDA" na novčanu kaznu rende. Dijele treći sloj. Kuhati i iseckati 2 jaja. Spread sa majonezom. Ukrasite brusnice, prepolovljen grožđa i bilja.

Salata "Tiffany" s vrganjima

Kuhati za jedan sat 150g bijele gljive u slanoj vodi. Zatim pržiti ih u posudu zajedno sa nasjeckani luk na kolutiće. Kuhati 500g piletine i smanjiti ga na male komadiće. Na pločici da mrežicu od majoneza i staviti piletinu komada. Drugi sloj put pržene s lukom bijele gljive. Kuhati 4 jaja i iseckati ih. Dijele treći sloj. Trljati 150g sira i stavite četvrti sloj. Svaki sloj mora biti podmazani sa majonezom. Koristeći hranu procesor za mljevenje 100g oraha i pospite ih salatu. Ukrasite polovice bijele, crvene i zelene grožđa.

Salata "Tiffany"

Soli 200g piletine, rub kari i pecite u pećnici. Na novčanom kaznom rende za mljevenje 300g sira "Gauda" i 70g prženim lješnjacima. Kuhati 2 jaja. Fino ih brzo. Slojeva Raspored piletinu zelena salata, sir, jaja. Svaki sloj sa majonezom i posuti naribanim lješnjacima. Top sa pola grožđa smanjiti. Bon appetit!