Jednostavno nema recepata hladnih predjela nije došao na gospodara kulinarske poslove! A najzanimljivije, možda su plan salate. Govorimo o danas je jedan od njih.
Salata "Crvenkapa" sa šumskim voćem
Ona se priprema na različite načine. Možda možete nazvati bilo koje jelo se sastoji od nekoliko sastojaka i ukrašena nešto crvene - repe, paradajz, šipak zrna. Cook, na primjer, kao salata: uzeti kuvana piletina (1-2 nogu, bez kožice). Ako želite, možete ga kuhati u slanoj vodi i iseći na male komade, a zatim lagano pržena sa začinima i lukom. A ako je meso potrebno samo kuvano, proverite da li prisolit, biber, začini arch. Stavite drugi sloj sjeckani luk pola prstena (luk-sprat), lagano pospite ga sa octom. Zatim nanesite mreže majoneza. Treći sloj u takvim iznenađujuće ukusno jelo kao zelena salata "Crvenkapica", napravi granat zrna. Stavite ih gusta - bobice će dati mesa prijatan slatko-kiselog okusa. Usput, tu je glavni vrhunac jelo! Četvrti sloj - ribani krompir (2 komada). Pepper - i ponovo majoneza. Zatim sloj naribanog jaja (3-4 dovoljna). Sljedeći prisolit i ponovo napraviti gustu majonezu mrežu. Više u "Crvenkapica" salata staviti ribani kuvana šargarepa (2 dovoljna). To se može učiniti na sljedeći način: Sirova rešetka, dodajte pounded beli luk, majonezu, a onda iznese tanak sloj ove mešavine preko salate. Ovaj sastojak će dati posebnu draž jelo, neočekivano i vrlo ukusna komentar. Onda, ako je napustio meso, drugi sloj uradi. Oh ne zaboravi majonez. Na kraju - ribani repe (utrljajte (kuvana) unaprijed odvojeno na ploču, pa čak i malo stechot soka): stavi na meso ili mrkva sloj. Ali to salata "Crvenkapa" ne kaplje, lagano pritisnite repa. Opet, dodati majonez, ravnomjerno se distribuira preko "cap" na površini. I gusto ukrasiti joj granat. Ostavite jelo za infuziju za jedan sat u frižideru tako da natopljen sve slojeve i postanu sočne. Onda možete dovesti do stola.
Salata "Crvenkapa" sa nara i sirom
Recept gore opisani predstavljen je višeslojni jelo. Ali je moguće da se pripremi i lakše, ako komponente uzeti sijalica - 1, krompir - 3, dimljena piletina (300-400 g), orasi pročišćen (nekoliko prigorshen), sir - 200 g šargarepe - 2 komada, jaja - 3, nar (zrna). Povrće i kuhana jaja i sitno sjeckati. Tako je i sa orasima. Luk izrezati na pola prstenje, meso - kocke. Sir trlja. Onda svi sastojci su postavljeni u slojevima na tanjuru ili jelo, dodajte malo soli, posuti biber težini. Majoneza. Na kraju kuhanja, prvo stavite sir, a zatim nužno granate. I neka jelo infuzije, impregnirane sa majonezom i sokova.
Salata sa paradajzom
Salata "Crvenkapa" sa paradajzom, ne samo sa bombama. Original ukusna i je, na primjer, recept. Uzmite 300 g šunke, izrezati na tanke trake. 2-3 zrele rajčice materije velikih kockice ili male segmente. 1 crni luk sitno iseckati. Svježe gljive, izrezati na trake i pržiti s njim do pune spremnosti. Stavite ih u sito na staklo višak ulja. Ribani rešetka 2 tvrdo kuvana jaja. I kroz rende preskočite 1 krastavac i 200 g čvrstog sira. I sada sve sastojke postavljeni slojevi dlačica majoneza, prisolennymi lučni i papar: šunka, a zatim pečurke, krastavac, jaja, sir. Zadnje se stavljaju paradajz.
Takvi su različiti, ali vrlo živopisnih i ukusnih salata "Crvenkapa" ćete dobiti ako želite. Bon appetit!