Soba s piletinom i povrćem

Nacionalni japanski jelo Soba, koji se temelji na dugim heljda rezance, je u potražnji u svim restoranima i kafićima azijske kuhinje. Osim toga, u Japanu ista riječ može nazvati i uobičajene duge rezance, koja je napravljena od pšeničnog brašna. Tradicionalno jelo - soba sa piletinom - servira hladna kao salatu ili vruće - uz čorba kao juha s rezancima. Evo nekih recepata za ove ukusne azijske jela.

Soba recept sa piletinom i susamom

Vrlo ukusna Azijski jela mogu se pripremiti sljedeće receptu. Ovisno o obliku u kojem će se donijeti na stol, to može biti topao prilog, i srdačna salata, koji se lako može unapred pripremljen, a ujutro ponijeti sa sobom na posao.

Soba s piletinom za ovaj recept se priprema na sljedeći način:

1. Piletina bedra kuhati na srednjoj vatri dok tendera.
2. Nakon 20 minuta, kontrola pileća čorba i cool.
3. U preostalom čorba na peći na niže heljda rezance i kuvati 5 minuta. rezanci zatim odbaciti u cjedilo i isperite hladnom vodom.
4. Pola krastavac točno u obliku slame i da se poveže sa rezancima. Dodajte sjeckani vlašac, soja sos (2 žlice. L.), susamovo ulje i pržena sezama (2 sata. L.).
5. Kuhana piletina razaznati ruke da vlakna i dodati u ostale sastojke u salatu. Gotovih jela mix ponovo - i možete dovesti do stola.

Soba s piletinom i povrćem

Cijeli glavno jelo može biti kuhani soba rezanci sa dodatkom piletinu i povrće. Ovo je velika verzija srdačna ručak ili večeru da će se žaliti, uključujući pristalice zdrave ishrane. соба с курицей и овощами. Zbog takvih jednostavnih i lako dostupnih sastojaka dobiti zanimljiv Azijski jelo - soba s piletinom i povrćem.

Recept pripreme je kako slijedi:

1. U manjoj posudi mješoviti neslani pileća čorba (jedna četvrtina kup), soja sos (3 žlice. L.), Sweet riža vino (2 žlice. L.), Čili sos (1 sat. L.).
2. Soba (350 g) je kuvano uputstva oznaku na paketu, bez dodatka soli i masti, a zatim oprati u hladnoj vodi i donosi u duboku posudu.
3. Na uljane repice (1 žlice. L.) Je li pržena sjeckani češnjak, ribani đumbir (1 sat. L.) i iseći na komadiće pilećih prsa (450g).
4. Nakon 3 minute, mješavina je pripremljen dodao pan i sjeckani tikvice i mrkve trake.
5. Nakon još 3 minute do piletinom i povrćem dodao heljda rezance. Jelo je dobro zagrejao za minut, se prebacuje u posudu i pospite nazdravili susama.

Soba s piletinom u umaku od kikirikija

Svi ljubitelji toplih i začinjena jela su sigurni da uživaju u sljedećim recept heljda rezance. Broj crvena paprika u njoj se može prilagoditi svom ukusu. соба с курицей. Drugi sastojci moraju ostati nepromijenjene, inače će imati vrlo različite soba sa piletinom.

Recept jela je kako slijedi:

1. Heljda rezanci (250 g) proključa upute otisnut na ambalaži.
2. Pileća prsa (400g) kuvanjem u 400 ml vode, izvadite i cool.
3. Cold pileća čorba (70 ml) za povezivanje s maslacem od kikirikija (1/3 cup), ribani đumbir i soja sos (1 žlice. L.), Honey (2 žlice. L., Extruded kroz češnjak pritisnite (1 čen) i mikronizirani crvena paprika.
4. U veliku posudu kombinirati heljda rezance, izrezati na komade od pilećih prsa, grašak. Popuniti sve sos kikiriki i promiješajte. Na vrhu jelo je ukrašen zelenim lukom i prženom kikirikiju.

Pileća juha s soba rezancima i gljivama

Heljda soba često je služio u čorbu kao juha s rezancima. Korak po pripremu korak ovog jela je kako slijedi:

1. U tiganju na srednjoj topline zagrijava uljane repice (2 žlice. L.).
2. Narezane gljive se dodaje (300 g), bijele ljutika dijela, sjeckani češnjak (3 kriške) i naribanim korijena đumbira (2 cm). Dodavanje soli po ukusu, nakon čega su gljive se nervira za 5 minuta.
3. Pan je ispunjen pileća čorba (1 L) i vode (400 ml). Lonac je doveden do kuhati, a zatim dodao soba (100 g) i kuhano za 5 minuta.
4. Posljednjih se dodaje u juhu kuvano pileće, izrezati na komade (2 šalice) i kupus bok choy (300 g), koji se koristi u mnogim azijskim jelima.
5. Soba s pileća salata i kuhani kupus 2 minuta.
6. Gotov juha je potrebno dodati kašiku soja sos i sok od limete, a zatim posudu se sipa u posude i poslužite.