Tabela pravilnu ishranu i kalorija sadržaj proizvoda

Problem gojaznosti u posljednjih nekoliko desetljeća, je akutna u svetskoj zajednici. To se posebno odnosi na razvijene zemlje. Milioni ljudi pokušavaju da se bore gojaznosti. Lijepo tijelo - san svake žene i većina muškaraca. Junk food, noćni "praznik", alkohol, slatke i masne - neprijatelji figura i dobro zdravlje.

Ono što nije došao do dobiti prestižnu harmoniju! Ljudi nose se u teretani, izmišlja ikad novi setova vježbi i vrste fizičke aktivnosti, promovirati i praksa svih vrsta pročišćavanja toksina, pa čak i psihoterapijske tehnike.

Ali svi znaju da je glavna stvar u gubitka težine - to je pravilna ishrana. To je zašto je toliko popularna dijeta. Svaka gomila fanova pjeni na usta da dokaže svoju efikasnost. Isti broj i protivnika koji su razočarani zbog nedostatka vidljiv efekat. Neko ide u drugu krajnost i potpuno negira dijetu kao takve. Kao i uvijek, istina je negdje u sredini.

Dijeta - šteta ili korist?

Nije nikakva tajna da je dobra ishrana - temelj svakog ishrane. Svako ima svoje preferencije u pitanjima hrane. Neko ne voli povrće, mliječni jela ili žitarica, a drugi ne mogu živjeti bez njih. Neki imaju alergiju na jaja, dok su drugi - za agrume.

Sve dijete, posebno brzo, imaju opći princip - da li su tijelo pauzu od uobičajenog teške hrane. Svi oni su fokusirani na istovar i čišćenje naših siromašnih tijela. Za sve kritike dijeta, ovaj koristan postupak.

Većina njih nam nude da napuste slatko i brašno, sol, soda, i alkohol. Da, to nije lako. Ali neće biti rezultat bez posla.

To je najbolje da odaberete uravnoteženu prehranu koja uključuje mnogo stvari koje volite, ili barem ne odbacuju. Oni su definitivno više optimalno od tvrde specijalizirani, često nas lišava tvari neophodnih za zdravlje.

Pričajmo o kalorija

Jedan od najvažnijih pokazatelja, koji treba uzeti u obzir pri odabiru proizvoda - svoje kalorija sadržaj. Ispod srednja vrijednost energije, i.e. količina energije ulazi u tijelo iz iznosa jedući hranu (obično se uzima u obzir 100 grama proizvoda). Kao što znamo iz fizike, energija se mjeri u kilodžulima (kJ). Kalorija posjeta proizvode u kilokalorija (kcal).

Osim toga, tu je i koncept nutritivne vrijednosti proizvoda - sadrži ugljikohidrata, proteina, masti. Njihov broj se računa na stogrammovuyu porciju.

Za rast i život svakog od nas da se određeni broj kalorija svaki dan. Jedan i isto toliko mogu sadržavati, na primjer, veliki jelo od povrća salate i komad čokolade. Konzumiranje dosta visokokalorična hrana, stičemo viška kilograma, smanjenje hrane ili težine, ili svoju energiju intenzitet - gubljenje težine, da ni za koga nije tajna. S obzirom na naše zdravlje je izuzetno važna ravnoteža esencijalnih hranjivih tvari i vitamina, ne može oslanjati samo na kalorija.

Dodatne informacije za mršavljenje

Postoji poseban stol pravilne ishrane (kalorija ili sto), koji navodi gotovo sve vrste proizvoda sa naznakom sadržaja masti, ugljikohidrata i proteina, kao i vode stogrammovoy porcije. U posebnoj koloni to - mi smo zainteresirani za energiju. Stola je vrlo, vrlo detaljno, teško je pronaći proizvod koji ne bi bilo. Svi oni su radi lakšeg grupisane po tipu - mlijeko, povrće, itd ...

Tabela pravilnu ishranu - zanimljiv dokument! Pažljivo čitanje ga otvorite dosta zanimljivo. Da vidimo koliko je "težak" u kilokalorija. Pročitajte ga po prvi put može pronaći nešto novo.

Pravilna ishrana - kalorija sto

Je "Mliječni proizvodi" zadovoljava relativno niske kalorijske cifre. Posebno mi je drago da pročita da je u nemasnog jogurta samo oko 30 kcal u kiselo - 58 u polutoraprotsentnom jogurt - 51. Ne zaboravite da se radi o stogrammovoy dio proizvoda. Većina kalorija u ovom poglavlju, zaslađeno kondenzirano mlijeko - 315 kalorija i mlijeko u prahu - čak 475!

Mi smo okrenuti masti, a zatim pokriva blagi očaj. Ovo je mjesto gdje nije zadovoljan stolu pravilne ishrane! Ispostavilo se da je čak u biljnom ulju čak 899 kalorija na 100 g proizvoda! Istopljeni masti i ulja, odnosno - 897 i 887. Dobra je vijest da mi ne jedemo sa kašikama ...

Pekara relativno mirna. Raženi kruh - 214 kalorija, pšenično brašno - 329 kalorija onda većina krekera (397). Žitarice kalorija u osnovi ne razlikuje mnogo od pekare, iako smatra da su mnogo korisniji.

Daj vegetarijanstva!

Koju hranu pravilno - tabele jasno pokazuje u broju. Povrće - to je gdje je raj za dijeti! brojevi kalorija su toliko niske da bi bilo poželjno da počne da jede isključivo pašnjaka.

Prosudite sami: salate - samo 14 kcal na 100 grama, krastavci - 15, rotkvica - 20, tikvice - 27, kupus - 28. Istina, brzo umu da mnogi od njih ne jedu ...

Kalorija svi ovdje bijeli luk (čak 106 kcal). Ali jedu manje.

Voće, gljive (osim sušene) i bobica, previše, molim te. U prosjeku, 30-40-50 kcal. Jedini "loše" - termin, u njima 281. Ali oni ne jedemo tako često. Sušeno voće i mahunarke - red veličine "teže" na kalorije, brojevi imaju tri cifre.

Šta je meso?

Mi smo okrenuti pouzdan izvor proteina. Beef - samo 187 kalorija, ali masnoće svinjskog mesa - već 489! Većina "light" u ovom poglavlju proizvoda - goveđi bubrezi, u kojoj samo 66 kcal. Podaci za kobasice proizvode (za koje se zna da se najbolje izbjegavati) u rasponu 170-500 kcal ili više u zavisnosti od vrste. U "ribe i morskih plodova" ugodan učinak, oni su mnogo niže od onih od mesa. Jaja nisu previše bogata kalorijama - 157 kalorija, ali jaja u prahu i sušeno žumance - već više od 500.

Vrlo visoka-kalorija matice, i, naravno, sve svoje omiljene slatkiše. Najviše "bezopasni" one - Marshmallow (299 kcal), paste (309), med (308). Najopasnija stvar za figuru badema kolač (524) i čokolada (540).

Tabela pravilnu ishranu - bitne svakoga alat koji očekuje da zadrži težinu pod kontrolom. Posebno vrijedni ljubitelji zdravog načina života preporučuje se ispisati ga i držati pri ruci, na primjer, da visi na frižideru.

druge brojke

Osim kalorija proizvodi imaju indikator kao što glikemijskog indeksa. To pokazuje stepen povećanja razine šećera u krvi, a time i odgovor insulina iz pankreasa. Hrana sa visokim indeksom štetnih, i za dijabetičare - su jednostavno opasno. Smatra se da je visok indeks veći od 50, niska - od 10 do 40, između - proizvodi sa prosječnim indeksom.

Nutritivnu vrijednost hrane zavisi od sadržaja proteina, koji bi trebalo da iznose oko dan i pol do dva grama po kilogramu naše težine. Većina toga (60% ili više) bi trebao biti "minirano" organizam od biljnih proizvoda. Dakle - Dole sa puter i margarin!

Oni koji se odluče za pravom hranom, tabela pomoći će prave informacije. Na primjer, odličan izvor bogata proteinima - morski plodovi i riba. Ali to nije sve ih volim ... ali to ne znači da zbog tanke struka!

Kako odabrati pravu dijetu

Pružaju pravilnu ishranu kalorija sto samo po sebi ne mogu. U interesu zdravlja proizvoda potrebno je da izaberete, izbjegavanje jednostavnih ugljikohidrata , i dajući prednost komplikovano (voće, povrće, voće) sa niskim glikemijskim indeksom. Glukoze, oni sadrže cepane relativno sporo i ulazi u krv na duži vremenski period, što joj je omogućilo da se održi optimalan nivo.

Ukupna ocjena proizvoda sastoji se od vrijednosti glikemijskog indeksa, masti i ugljikohidrata kalorija. On se izražava na skali od 0 do 10, pokazuje korištenje preporučena učestalost i djelotvornost u smanjenju težine. Nutritivnu vrijednost - posebna stavka, neovisno o broju članova minerala, vitamina, antioksidanata i fotoćelije (bez masti i proteina). To varira od 0 do 100 jedinica.

Pravilnom ishranom tokom dana (doručak je posebno važno) da pruže potrebnu zdravstvenu i spriječiti razvoj gojaznosti, dijabetesa i bolesti srca.

dijeta Bormentalja

Među niz različitih dijeta u pogledu sadržaja kalorija je zanimljiv i vrlo popularan takozvani ishrani Bormental, poznat u Rusiji od 2001. godine, kada je stvorena način mršavljenja autora (brend pod nazivom "Dr. Bormental"). Njegova koncept je zasnovan na niskim kalorija u kombinaciji sa psihoterapijske tehnike dizajnirane da eliminiše podsvijesti uzroka prejedanja. U postojećoj nacionalne mreže klinika "Bormental" za svakog posjetitelja s ciljem da izgubite na težini pacijenta su individualni rad.

U isto vrijeme, mora uzeti u obzir tip tijela i sveukupno zdravlje. Osnovni princip ishrane - je dozvoljeno gotovo sve! Ali u roku od 1000 (maksimalno 1200 kcal) po danu. Pa ko želi da smanji težinu će morati kupiti kuhinjske vage i svesku za snimanje i brojanje kalorija. Primarni referentni materijal postaje stol (meni) ishrana Bormentalja.

Treba napomenuti da je elektroenergetski sistem ne uključuje visok fizičkog napora. Stoga, pravilna ishrana za sportaše Bormentalja sto ne pruža.

Šta je ovo sto i kako je tako dobro? On navodi ne samo dobro poznati sastojci za kuhanje, ali i veliki broj popularnih jela na našem stolu, što olakšava enormno zadatak brojanje kalorija tokom kuhanja. Na kraju krajeva, ponekad precizno odrediti broj komponenti u sastavu mnogih - je naporan i gotovo nemoguć zadatak. Ali to apsolutno kalorija jeli dnevno treba strogo uzeti u obzir, a nije dozvoljeno da pređe granicu - to je princip ishrane. Sa što se tako pedantan planiranje sto pravilne ishrane do nedelju ili dve, koje će uštedjeti vrijeme i trud.

Međutim, meni je veoma raznovrsna - u stvari zabranjeno hranu gotovo da ne postoji. Jedan od važnih zahtjeva - svaki dan da "preuzmu" proteina (meso, jaja ili riba). U suprotnom, kada je nisko-kalorija tijelo počinje da se napuni fundusa svojih mišića. Možete jesti sladoled ili kriškom čokolade, ali ostatak dana - u preostalih "limit" kalorija. I dijeti žele jesti čokoladu brzo nestaje ...

Dakle, pravilna ishrana za stol mršavljenje Bormentalja pružaju isticanjem pojmovima "kvaliteta" i "količina".

O odvojena ishrana

Mnogo navijača i tzv teorija posebnog hrane. Ovaj sistem se preporučuje da se pridržavaju vremena, to ne treba da gladuju i studiozno broje kalorije.

Osnovni princip poseban hrane - zabrana kombinovati životinjski proteini sa škroba To je mesa ili ribe ne mogu se koristiti istovremeno s rižom ili krumpirom, piletina - sa makaronima i kobasice s kruhom. Uobičajene predjela treba zamijeniti povrća salata. Ovdje je tablica kompatibilnosti proizvoda:

Ovaj pristup ima za cilj da olakša zadatak varenjem hrane i poboljša svoje asimilacije, t. To. Proteina i ugljikohidrata za probavu i preradu zahtijevaju različitim okruženjima i različite količine vremena. Proizvodi u isto vrijeme su podijeljene u glavne skupine - proteina (meso, riba, jaja, itd ...), Ugljikohidrati - (voće, šećer, žitarice, krompir, integralnog brašna), masti (biljnog i životinjskog).

Na poseban pristup upravlja pravilno kompatibilnost ishranu sto proizvoda. U njemu i vertikalno i horizontalno sadrži sve vrste, na raskrsnici - kvadrata crvene, žute ili zelene boje.

Oni predstavljaju, odnosno, teško da su kompatibilni, prihvatljiva i dobro kompatibilan sastojaka. Pravilnom ishranom sto nas poziva da je najpogodniji za nas.

Mlađe generacije

Poznato je da je nepravilan prehrambene navike ozbiljno utjecati na zdravlje djece i adolescenata. Danas, ovaj problem postaje ozbiljan. Sve veći broj ljudi sa dijabetesom, pretilosti i drugih sa ozbiljnim bolestima. Dijeta mladih ljudi i djece se teško može nazvati zdravim. Evo i soda, i čips i pizze, a višak slatkiša.

Vodi sve do smanjenog imuniteta (na pozadini nedostatka hranjivih tvari) i kao posljedica toga, umor, vrtoglavica, loši zubi i kostiju, problemi sa probavom. posebno važno za djecu i mlade ljude da je hrana uravnotežena.

Tabela hrana ishrana za mlade 13-15 godina starosti mora uključiti povrće, voće, mlijeko, kiselo vrhnje, sir, nemasni sir, nemasno meso, perad, riba, orasi, grah i žitarice. Oni su štetni životinjska ulja, masne meso, slatki kolači, čips i druge brze hrane, kao i puno soli i hrane sa visokim holesterolom. Pravilna ishrana sto za jednog tinejdžera preuzima kao nužno bogata gvožđem - jer mladi tijelo rapidno raste.