Ukusna i bujne kolača "bombe" sa paradajzom i sirom

Pite "bombe", paradajz se dobijaju ne samo ukusna, ali i zapanjujuće lijepa. Ovaj originalni jelo se može uraditi brzo i odmah predstaviti to na neočekivane goste.

Korak po korak recept pite sa paradajzom i sirom

Potrebne sastojke:

• mlijeko svježe 3% - 2 aspekata stakla;
• zrnastim aktivni kvasac (i može se pritisne) - 1/3 male kašiku;
• pijesak Šećer - 08.05 g;
• jodirana sol - ¼ dijela desert žlice;
• velika kokoš jaje - 1 kom;.
• svježi maslac - 120 g;
• zrela paradajza srednje veličine - 3-4 kom.;
• sir - 80 g;
• sir - 80 g;
• svježi češnjak - 1-3 čena;
• mirođija, peršun, praziluk - zrak;
• biljno ulje - 200 ml (za prženje hrane).

Proces gnječenje

Pite "bombe" sa paradajzom može biti iz bilo kojeg testa. Odlučili smo koristiti za pripremu ovog jela kvasca baze. Pite su dobijeni od nje bujne, mekana i posebno ukusno. Dakle, treba malo zagrejati 2 šalice svježeg mlijeka otopiti u njemu 5,8 g šećera, dodati aktivni kvasac i ostavite da stoji petnaest minuta. Za to vrijeme tijesto vzbuhnet, nakon čega će biti moguće nastaviti gnječenje. Da je potrebno dodati 1 jaje, jodirana sol, istopljeni maslac i brašno. Kao rezultat miješanja sastojaka, i treba imati debelu lovu. To je do, preporučuje se staviti u toplo mjesto za 65 minuta. U ovom trenutku, možete početi stvaranje punjenje.

Preradu povrća i sira

Pljeskavice "bombe" paradajz treba uraditi sa upotrebom 2 vrste sira: sir i čvrsta. Im je potrebno da ga naribajte i povezati sa seckanim koprom, praziluk i peršun. Dalje, moramo početi obradu zrelog paradajza. Paradajz treba oprati, očistiti od peteljki, a zatim izrezati na kriške debljine ne veće od 1,5 cm.

formiranje kurseve

Strane će biti pripremljen u vrijeme punjenja namirnica, fit i dizanog tijesta. To mora biti podijeljen u 4 komada, izbaci šavovima, put 2 od njih kriške paradajza i širenje na vrhu skute sa začinskim biljem u iznosu od jedne velike kašiku. Do kolača "bombe" paradajz okrenuo glatka i lepa, nadjev se preporučuje da dovoljnoj udaljenosti jedna od druge (2-4 cm). Kada se sos od paradajza i tijesto da se dokaže, njihova potreba za zatvaranje drugi rezervoar, a zatim smanjiti pomoću odgovarajućeg promjera kup.

pečenje jelo

Pite sa paradajzom i sirom mora biti pripremljena u tiganj sa dovoljnom količinom ulja. Kada ne porumeni sa donje strane, okrenite tortu je potrebno, uzimajući viljušku.

Ispravno Serve

Lush i rumen pite "bombe" treba prikazati gostima u obliku vruće ili toplo. Da bi se to original, lijep i vrlo ukusna jela, poželjno je da dostavi snažan slatki čaj, kakao ili crne kave. Uz jaku želju pite mogu se koristiti zajedno sa malo masti majoneza i pikantnim sosom od paradajza.