Hrane i pićaDeserti

Vanilija krema: recept

U ovom članku ćemo vam pokazati kako pripremiti kremu od vanile. nekoliko dobrih recepata će se smatrati.

vanilija custard

Ova krema je pogodna ako želite da tretirate volio krem kolača. U teksturi, ovo masovno će vrlo delikatna.

Da bi krem vanilije, potrebno je:

  • 200 grama šećera;
  • 3 jaja;
  • vanilin šećer;
  • 500 ml mlijeka;
  • 25 grama skroba;
  • 55 grama brašna.

Priprema kreme kod kuće

  1. Prvo, razbiti jaja. Onda razdvaja žumanca proteina. Zagrijte žumanca malo. Nakon stavite ih u posudu.
  2. Zatim dodati šećer i vanilin. Sada vam treba mikser. Ovaj uređaj Beat žumanca dok pjena ne stigne.
  3. Zatim prosijati brašno i škrob. Zatim posuti u njima na žumanca tukli jaje. Zatim, sve mix koristeći mikser.
  4. Nakon sipajte mlijeko (oko 100 ml). Što se tiče ostalog, sipajte u posudu i stavite na vatru da provri.
  5. Kada se mlijeko dođe do ključanja, dodajte ga u kremu. Cijeli mase miksa mikserom.
  6. Zatim sipajte kremu u šerpu. Zapalili (mala). U tom procesu da se miješa sve dok se krema vanilija zgusne.
  7. Nakon sipajte ga u drugu posudu, pokriti folijom i staviti da se ohladi.

vanilija

Ova krema je idealna za impregnaciju lisnatog testa i peciva. On daje vrlo blag, lako u kulinarstvu.

Ovo vanilija kremom od maslaca ima dobro limun kiselost. Stoga, nije blag, a ne cloying.

Za kuhanje Vam je potrebno:

  • 100 grama šećera;
  • 300 ml kreme;
  • Tri kašike vanilije;
  • 100 ml soka od limuna.

Priprema krema vanilija: korak po korak recept

  1. Prva stvar koju treba učiniti je temeljito miješati sve sastojke. Zatim stavite mješavinu u šerpi na štednjaku. Kada se krema mumlali malo zadebljan, a šećer se potpuno rastvorena, izvadite ga iz peći.
  2. Sada neka se malo ohladi, a zatim samljeti vanilija kreme u blenderu na željenu konzistenciju.

krem keksi

Ova krema ima žućkasto nijansa. Dosljednost je savršen za mafine. Priprema jednostavna i brza. Ispostavilo vanilija krema je nevjerojatno ukusna i lijepa. Kuhanje ne treba puno proizvoda.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

  • dva žumanca;
  • 300 ml mlijeka;
  • Pedeset grama škroba;
  • vanilin (po ukusu);
  • 100 grama šećera.

Priprema kreme peciva

  1. Dovesti do kipuće mlijeko sa šećerom (50 g).
  2. Zatim miješati žumanca sa šećerom i škroba.
  3. Bit pour kup (još vruć) mlijeko, zatim sipajte žumance mase, tokom Stir stalno.
  4. Još jednom dobro promešati. Nakon polako sipajte kipuće mlijeko.
  5. Na laganoj vatri, donijeti kremu dok gusta. Tokom komešanje dovoljno energično kako bi se mase bez grudica, glatka.
  6. Onda cool vanilija kremom. Jednom kada se može koristiti.

vanilija Engleski

To je tradicionalni engleski krema recept.

Za kuhanje Vam je potrebno:

  • šest žumance;
  • 250 ml šlaga i mlijeko;
  • vode (po potrebi);
  • vanilija pod;
  • šećera (100 grama).

Vanilija krema: recept

  1. Podijeliti na pola vanile pod.
  2. Sipajte u šerpu mleko, šlag. Dodajte pod vanilije.
  3. Zagrijte tekućine sve dok je u porastu.
  4. Nakon što uklonite od vrućine. Izdvojiti deset minuta.
  5. Zatim umutiti žumanca sa šećerom.
  6. Uklonite vanilije iz smjese. Napuni do žumanca kap. Tokom infuzije miješati.
  7. Zatim stavite posudu na vatru (slab). Kuvajte dok sve dok se smjesa ne zgusne. Nemojte zaboraviti da se na putu. Budite oprezni da ne pregrijati kremom jer može zgrušati.
  8. Nakon što je miss mase kroz sito i cool.

sa šlagom

Ova krema je pogodan za sloj biskvita.

Za pripremu vam je potrebno:

  • dva grama vanilin šećer i istu količinu želatina;
  • 200 ml vrhnja (masti njih bi trebao biti 35%);
  • 60 grama šećera u prahu.

Kuhanje ukusna, jednostavna i mirisna krema

  1. U početku se povezali želatin sa malom količinom kreme u omjeru 1 do 10. Ostavite mase za vrijeme koje je naznačeno na upakovochke. Neka nabubri.
  2. Nakon prethodno zagrijavanje rezultat mase u vodenom kupatilu sve dok želatinu potpuno raspušten.
  3. Zatim dodajte vrhnje (rashlađeno unaprijed). Uzmi blender. Onda bičevati mase od nekoliko minuta (dva ili tri) pri maloj brzini, a zatim na brzo.
  4. Zatim dodajte šećer vanilija u prahu. Tukli sve dok sve dok ne bude stabilna vrhova. Sve krema se može koristiti.

Vanilla cheesecake

Ova krema je ukusna, mirisna. Idealan je za jednostavne i složene pečenje.

Za kuvanje trebat će vam:

  • dva jaja;
  • Član pet. žlice šećera;
  • pet stotina grama sira;
  • Član tri. kiselo vrhnje;
  • 220 grama borovnice;
  • 1 h. L. ekstrakt vanilije.

Priprema vanilije curd krema

  1. U početku, samljeti skuta kroz sito. Nakon dodati ekstrakt vanilije, šećer i kiselo vrhnje. Rezultirajući mase mješavine.
  2. Umutiti jaja. Dodaj ukupne težine. Promiješati mikserom do uniformu. Sve krema je spreman. Pokrijte folijom. Oduzeti u frižideru. Prije upotrebe, dodajte borovnice. Bon appetit!

Custard bez puter sa vanilin šećera

Ovo je vrlo jednostavan recept. Krema je super za deserte sa voćem ili bobica. Također se može koristiti kao punjenje za Eclairs.

Da bi se pripremila vam je potrebno:

  • dvije čaše mlijeka;
  • Dva art. kašike brašna;
  • Osam grama vanilin šećera;
  • šolja šećera;
  • četiri žumanca.

Napravite kremu: korak po korak vodič

  1. Prva žumanca samljeti šećer.
  2. Nakon njih dodajući brašno. Promiješati ovaj preparat.
  3. Zatim dodajte mlijeko, polako pour, promiješati stalno.
  4. Zatim stavite težinu na vatru. Kuvajte na laganoj desetak minuta. U procesu nužno miješati.
  5. Zatim dodajte mase vanilin šećer. Uzmi blender. Umutiti za sedam minuta.
  6. Težina treba da bude fluffy.

Francuski vanilija custard

Ova krema je klasika. On se obično koristi za kreiranje raznih poslastica. Zahvaljujući krema vanilija stiče okus.

Proizvodi sa će krasiti stola odmor.

Da bi ovu kremu, morate:

  • četiri žumanca;
  • dvije čaše mlijeka (polu-obranog);
  • jedna trećina šolje šećera;
  • jednu kašiku ekstrakta vanilije.

Korak po korak od kuhanja krema

  1. Prvo, u šerpi, zagrijati mlijeko. izvadite ga pred dodavanjem jednog kašičica vanile.
  2. Nakon umutiti žumanca sa šećerom.
  3. Onda pour (uradi to dovoljno sporo) da se kipuće mlijeko mješavina žumanaca i šećera.
  4. Zatim nastavite kuhati na srednjoj toplinu, dok stalno promiješajte. Ovaj proces traje oko 5-10 minuta. Sve krema je spreman. Može se odmah koristiti.

Konačno, mali

Sada kada znate kako napraviti vanilija krem torta, keksi i drugi deserti. Nadamo se da kroz naše recepte možete učiniti na svoju ruku takvu težinu. Sretno!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.