Vitamina C. Namirnice koje sadrže vitamin K

Jedan od najvažnijih tvari za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela je vitamin C. je otkrivena 1929. tijekom poseban doživljaj na piliće.

uspješan eksperiment

Suština eksperimenta bio je utvrditi efekte nedostatak kolesterola u pilića. Sintetički bezholesterinovaya dijeta na kojima ptice drže, dovelo do identifikacije sada nepoznate organskih spojeva - antihemorrhagic vitamin direktno utiče na zgrušavanje krvi. Nedostatak kolesterola, koja se pojavila kao rezultat dijete, dovesti do krvarenja u mišićima i potkožnog tkiva. Pokušaj da povrati ravnotežu sa pročišćava holesterola bili su neuspješni. Onda Istraživači su koristili od žitarica, koji povoljno utječu na status predmeta. Među supstance koje čine zrna, tu je i grupa vitamina koji su pomogli da se poboljša zgrušavanje krvi.

Ime Vitamin K: kako je bilo

Ime vitamina predložila je danski naučnik Henrik Dam, koji su učestvovali u studiji.

Po prvi put informacije o Koagulationsvitamin (Sažetak - "koagulacije vitamin") pojavio se u njemačkom izdanju, a zatim i za supstancu i zaglavio vitamina K. Ovo otkriće je napravio Henrik Dame i američki biohemičar Edvarda Doyzi (ime i prezime, koji je bio u stanju da dobije tvar sa svojstvima truli Antihemorrhagic ribljeg brašna) Nobelovu nagradu. Pružila naučnik u 1943. za otkrivanje i proučavanje hemijske strukture vitamina K.

grupa vitamina K: K1, K2, K3, K4

Supstanca ima prirodne i sintetičke oblike, koji se razlikuju po svojstvima.

K1 (phylloquinone) - vitamin rastvorljiv u mastima koji se apsorbira pomoću žuči. On regulira proces zgrušavanja krvi u tijelu, je odgovoran za zarastanje rana i zaustavljanje krvarenja. Ako je neko lice bilo nedostatak ove supstance, moguće je da se razviju bolesti bilijarnog trakta i žučne kese.

Vitamin K1 se slabo apsorbira u tijelu ljudskog ili ne apsorbira na sve. To je uglavnom zbog crijevnih i jetre bolesti: hepatitis, ciroza, čireva, proljeva, dizenterije, kolitis. Dovode do smanjenja sposobnost organizma da apsorbira vitamin K, kao i nedostatak masti biljnog porijekla životinja i.

Vitamin K1 se nalazi u velikim količinama u svinja jetra, lucerke, ribljeg brašna, grožđe, kivi, avokado, zeleno lisnato povrće (zelena salata tsikornogo, zelene salate, salata, špinat, peršin, kupus, šparoge), biljna ulja.

K2 - bakterijske menaquinone. Ovaj vitamin se proizvodi u ljudskom crijevu korisnih bakterija. Zaustavlja i kapilare parenhimalnom krvarenje, promovira zarastanje rana.

Nedostatak vitamina K je najčešće povezana sa osteoporozom i koronarne bolesti srca, u kojem postoji neravnoteža mikroflore u debelom crevu. Bolesti i antibiotici, nedostatak rezultata vlakana u smanjene proizvodnje vitamina u organizmu.

Izvor vitamina K2 su mliječne proizvode (sir, mlijeko, fermentirani pečena mlijeko, pavlaka, jogurt, maslac); životinjskih proizvoda (jaja, meso, riba ulja, svinjetina i govedina jetra) i dobre bakterije.

Sintetičkim oblici uključuju vitamin K3 (Menadione), K4 i K5. Uglavnom se koriste u biljnoj proizvodnji i stočarstvu.

Uzroci beriberi

Među glavnim uzrocima beriberi, naučnici nazivaju malapsorpcijom od vitamina rastvorljivih u mastima u crevima. To je zbog činjenice da je naglo zaustavlja žuč protok do creva (posebno u takvim bolestima kao što su opstruktivna žutica).

Zanimljiv je podatak da je u normalnim uvjetima (za održavanje fizičke kondicije, pravilan san, uravnoteženu ishranu), vitamin K nedostatak se praktično ne dešava. To je zbog konstantnog proizvodnju element, iako u malim količinama, crijevnih bakterija.

Simptomi vitamina K nedostatak

Nedostatak vitamina K može se izraziti u takvim simptomima:

• umor;

• krvarenje desni;

• modrice;

• slabo rana, krvarenja rana;

• krvarenje iz nosa;

• gipoprotrombinemii;

• bolne menstruacije;

• gastrointestinalnog krvarenja.

Upotreba vitamina K u medicini

Medicinski stručnjaci često koriste vitamin K. Njegova upotreba je posebno važno prije operacije, teška menstrualnog krvarenja, osteoporoza, bolesti probavnog trakta (enteritis, čir, enterokolitis, holelitijazom). Proizvedeno vitamina u obliku tableta i rješenja. Ni u kom slučaju ne može biti samostalno odrediti sebi ovaj lijek. To je pogodan za vaše tijelo dozu treba odrediti samo doktor.

Vitamini, vitamin K, pored svog direktnog svrhu, doprinose i apsorpciju kalcija i davati pacijentima kojima je potrebna jačanja kostiju i održavanju njihove snage. Ovo se posebno odnosi na osobe u dobi.

Kontraindikacije

Vitamina K nije tako bezazlena kao što se čini. To je kontraindicirana za ljude koji antikoagulansima i imaju povećan rizik od krvnih ugrušaka. To je zbog činjenice da je u vezi s tim, ovi lekovi povećavaju rizik od krvnih ugrušaka.

Također vitamin K se davati pacijentima koji pate od alergija i povećali zgrušavanje krvi i osjetljivost na lijek.

Detaljan konsultacije sa lekarom je obavezna ako su propisane vitamina C. Upute za upotrebu lijekova da pomogne odrediti ispravnu dozu.

Simptomi predoziranja vitamina K

Prilikom pokušaja da se normalizuje nivo vitamina treba biti veoma oprezan tijela: predoziranja supstance - je izuzetno rijedak, međutim, a odvija se u kontaktu sa krvlju svojih velikih iznosa.

trebate vidjeti specijalista za savjet kada je manifestacija od sljedećih simptoma:

• mučnina;

• modrice;

• hematemesis (posebno kod novorođenčadi);

• pojačano znojenje;

• glavobolje;

• dijareja;

• suhu kožu;

• krvarenje desni;

• depresija;

• u rijetkim slučajevima, moguće pobačaja kod trudnica ili fetalnih malformacija.

Nedostatak vitamina K: implikacije

Nedostatak vitamina u organizmu dovodi do toga da čak i najmanja ogrebotina krvari dugo, beznačajne povrede ostaviti velike modrice i krv iz desni ili nosa prilično teško zaustaviti.

Postoji velika vjerojatnost za razvoj osteoporoze. Za žene, nedostatak vitamina ispunjen teškim i produžene menstruacije koje su u pratnji slabost, razdražljivost, povećana osjetljivost i bol.

U dojenčadi nedostatak vitamina manifestira u razvoju hemoragijske bolesti. Hipovitaminoza su najčešće uzrokovane nedostatkom mikroflore (4-5 og dana postnatalne života), da proizvede vitamin K. Na 2-4 dana nakon rođenja beba može početi krvarenje iz pupčane ostataka, melena, metrorrhagia, au najgorem slučaju, i krvarenje u mozgu, pluća, nadbubrežne žlijezde i jetre. Posebno na rizik od nedostatka vitamina i preranog gipotrofichnye djecu.

Interesantno je da ako ljudi sa niskim nivoom vitamina K da uđe u organizam, zgrušavanje krvi ne ubrzava. To znači da je utjecaj elementa na krv kogualyatsiyu samo posredno.

Pored toga hypoprothrombinemia nedostatak vitamina (nedovoljan razvoj protrombina) takođe primetio sintezu prekršaj i smanjenje koncentracije u krvi prokonvertina, što je jedan od ključnih faktora u procesu zgrušavanja krvi. U sepsa, tifusa i ginekološke krvarenja, čira na želucu, krvarenja iz teške gipoprotrombinemiey mogu uspješno koristiti vitamina sadrži vitamin C. Oni pomažu obnavljaju element koji nedostaje i ne krši važne funkcije jetre.

Koji sadrži vitamin K?

A dovoljno velike količine voća i povrća sadrže vitamin K. U onome što proizvodi sadrže ovaj predmet?

Deca ga od kravljeg mlijeka i majčinom mlijeku. Uprkos činjenici da sadrži malu količinu vitamina, dojenje promovira transfer majki i novorođenčadi faktora zgrušavanja smanjiti vjerojatnost da hemoragijske bolesti. U našem vremenu u porodilištu novorođenčeta vitamina injekcije za sprečavanje krvarenja i nastanka vitamina A nedostatak. Sadrži vitamin K i hranu za bebe.

Odrasli također trebaju vitamin K. koji sadrži ovaj element pored već navedenih proizvoda?

Proizvoda biljnog porijekla su:

• žutika, kupina, djetelina, pastir je novčanik, menta, glog, Smilje, šipak, kopriva lišće, voće Mountain Ash, hajdučka trava, ljubičice, trešnje, čička;
• Prokulice, karfiol, kupus, brokula, zelena rotkvica, squash, krastavac, grašak, krumpir, repa, rajčica, mrkva, repa mrkva, bundeva;
• žitarice;
• kukuruz, banane, avokado, breskve, naranče,
• more kelj, senf zelje, blitva;
• zeleni čaj;
• sojino ulje.

Mnogi multivitamin kompleksa, medicinska naknada i dodataka također sadrže vitamin K.

Dnevna doza vitamina kako slijedi:

• za bebe - 5-15 g;
• za djecu - 10-60 mg (ovisno o dobi i spolu);
• Dojilje - 130-140 mcg;
• Maternity - 80-120 mg;
• za odrasle - 70-120 mg.

Uloga vitamina K u ljudskom životu

Vrijednost vitamina K u ljudskom živi organizam velike: to je uključen u razvoj od četiri proteina (među kojima je jedan od najvažnijih - protrombinsko) direktno uključeni u procese zgrušavanja krvi.

Također, vitamin K doprinosi rastu, unapređenje, mineralizacije kostiju kroz regulacije proizvodnje osteokalcin (proteina, zadržavanje kalcija u krvi). Od njega u velikoj mjeri zavisi pravilan rad bubrega.

Uzimajući u obzir sve ove faktore, ne treba zaboraviti ni o prednostima pravilne ishrane. Treba jesti puno povrća, voća, povrća, mliječni proizvodi i proizvodi od mesa, koje daju tijelo, a ne samo potrebnu energiju i snagu, ali i raznih vitamina, uključujući i ne tako dobro poznata, ali ne manje važno vitamina C.