"Arla Natura" sir: kalorija sadržaj, poželjne osobine. Danski sir Arla Natura

Sir - obavezan proizvod u ljudskoj ishrani, ako želi da ostanemo zdravi. Sorti ovog fermentiranih mliječnih proizvoda ne može računati. U ovom eseju ćemo se osvrnuti na proizvod pod nazivom "Arla Natura". Sir prodaje u ruski prodavnicama, ali da li je potpuno domaći proizvod? A ako je on - iz uvoza, bez obzira da li on odgovara u ovom slučaju zahtjevima GOST?

Bilo koji sir - ovo je poznato, a fermentirani mliječni proizvod. Možete pokušati "Arla Natura" oni koji su alergični na laktozu? Italijanski začina paste, vjerujem da je dosta sira ne dogodi. Međutim, mnogi ljudi žele zadržati ose struk i žele da znaju šta je kalorijski sadržaj proizvoda? A gurmanski zainteresovani svoje kulinarske svojstva. U ovom članku ćemo dati najviše sveobuhvatne analize sira "Arla Natura".

Ko je proizvođač

Brend pripada danskoj kompaniji. Proizvođač reklame tvrdi da je "Arla Natura" - sir napravljen od mlijeka krava koje pasu na prekrasnim livadama zaliven hladne rose Jutland. Svježi povjetarac daje svjetlost slan ukus proizvoda.

Da li su Rusi mogu priuštiti sličan proizvod na prilično pristupačnoj cijeni? Ne laskaj sebi! Pokušajte danski pravi proizvod može biti i do februara 2014. godine. Ali to onda košta jako skupe i ne mogu svi priuštiti. Prije tri godine, ruskog holdinga "Molinvest" potpisali sa najvećim u Skandinaviji, švedsko-danski proizvođača mliječnih proizvoda "Arla" ugovor o korištenju branda Arla Natura.

Ruska kompanija

Proizvodni pogoni nalaze se u regiji Voronjež, u gradu Kalach. Da li to znači da u radionicama lokalne mliječne rade obični sir, ali daj za danski? No, formulacije i proizvodne tehnike su strogo pod kontrolom predstavnici kompanije "Arla". Danski stručnjaci provjeriti kvalitetu proizvoda, prije slanja na trgovine. Isto strogu kontrolu lopte i sirovina. Mlijeko opskrbu najboljih ruskih farme.

"Arla Natura" (sir): gastronomske pokazatelji

Ovaj proizvod se prodaje u Njegovan u uskim filmu "barela". Hermetičke pakovanje omogućava da proizvod ostane svjež za šesnaest tjedna, a krajnji rok trajanja isteći nakon devet mjeseci od trenutka izdavanja. Sir treba čuvati u hladnjaku na gornjoj polici. Nakon gubitka nepropusnosti ambalažnog proizvoda mora se konzumirati u roku od nekoliko dana.

Sir "Arla Natura" - kremasti, polu-čvrste. Ona ima elastičnu i homogene strukture. "Oči" u ovaj fini sir. Proizvod je smanjiti savršeno. U ovom slučaju, sir ne raspada, ne držati nož. Proizvod kreće u boji od krem do mlijeka i bež. Ukus sira "Arla Natura" nježan. Kiselo svjetlo, jedva primjetan. Miris svježe, prirodne kreme ima visoko kvalitetan proizvod, "Arla Natura". Finiš je kratak, ali vrlo slatka i kremasta.

Koristiti u kuhanju fermentirani mliječni proizvod "Arla Natura"

Ovaj polutvrdi sir. To se može koristiti za kuhanje složenac, paste. Zahvaljujući svom polu-čvrste strukture, dobro sir trlja. To je također velika rastopljenog u pećnici, formirajući ukusan kremasti "kapa" sa punom suncu. Ali njegov se odnose lokaciji - na komad hljeba. sendvič sa sirom, čiji kalorija sadržaj varira 200-270 jedinice (ovisno o prisustvu žitarica i ulja) će biti odličan za ovaj snack, osim dugo očuvanje svježine.

Gurmani reći da sir Arla Natura previše jednostavno da ga posluži na tanjuru sira izuzetne vino. To je više hrane "svaki dan", ali prilično dobro. Njegova ukusa sir najbolje otkriti nakon što je stajao za četvrt sata na sobnoj temperaturi. Ali je bolje da ne uzimaju u unaprijed ambalaže. Dakle, proizvod više ne otvori svoja svojstva.

Vrste sireva "Arla Natura"

Pod ovim brendom Kalacheevsky postrojenje u regiji Voronjež proizvodi pasterizirano mlijeko i maslac. Osim toga, u istom poduzeću proizvodnju mozzarella "Arla Apetina" i kremasta krema kulinarskih proizvoda "glavni Arla Beyk'n Roll".

Što se tiče proizvoda opisao nam dolazi u dva oblika. Ovo je - žuti sir i nemasni analogni "Arla Natura krema Light". Obje vrste se prodaju u različitim paketima. Dostupan i rezanje 150 grama, a barova u jednom, dva i četiri i pol kilograma. Potrošača posebno popularan "buradi". Oni mogu biti 200, 400 i 1000 Ove zgodan pakovanje da je proizvod u "bure" ostaje svjež za dugo vremena i ne zavetrivaetsya prilikom uklanjanja vrha film. Tu su i vrste i okusom punjenjima - na primjer, sa zelenim lukom i koprom.

Koristi i štete od žute krem sira "Arla Natura"

Mnogi ljudi imaju na sebe uskratiti zadovoljstvo da jedu fermentirane mliječne proizvode zbog alergije na laktozu. Ali sir "Arla Natura krema" oni mogu jesti bez straha. Proizvođač osigurava uklanjanje proizvoda u cijeloj laktozu. I nije imala utjecaj na delikatan ukus krem sir.

Kao što znate, svi mlečni proizvodi sadrže kalcij. Dakle, oni su dužni da jedu djeca, čije su kosti se grade i ojačati. Sto grama krem sira "Arla Natura" 73% su u stanju da zadovolji dnevni stopa kalcija za odrasle osobe. Osim toga, proizvod ne sadrži bojila i konzervansa. Njegovo dugotrajno skladištenje samo zbog zapečaćenoj torbicu. A šteta ovog sira može biti. To može dobro pojesti alergije. Međutim, gubitak težine treba uzeti u obzir hranjivu vrijednost proizvoda, što je 330 kalorija po sto grama.

Sir "Cream Light": koristi i štete

Ovaj proizvod sadrži prirodni (ne mutirani) proteina mlijeka. I zbog toga, to može izazvati alergijsku reakciju kod ljudi koji ne podnose laktozu. Ali "Cream Light" sir iz "Arla Natura" smanjen sadržaj mliječne masti, što utiče na njenu nutritivnu vrijednost - samo 260 kcal po sto grama proizvoda. Oni koji su gledaju svoje figure, može bez straha da se pripreme za sendvič doručak sa sirom. Kalorijska sofa ne smije biti veća od 150 kcal. Proizvođač kaže da je ova vrsta sira lakše probavljiva kalcijuma nego u njegovom "debelo" kolegama.

struktura

Stotinu grama proizvoda ispunjava 86% dnevne potrebe organizma odraslih u ovaj mineral. Na ambalaži svakog sira, možemo pročitati njegovu sastavu. To je prilično jednostavan. Sir sadrži pasterizovano standardizirani mlijeko, so, kvasac mezofilne bakterije mliječne kiseline zgrušavanje enzim je mikrobiološkog porijekla. Poslednji sastojak se koristi umjesto tradicionalnog sirila torba omogućuje da koriste ovaj sir za vegetarijance, koji su u drugim slučajevima, kao što mliječne proizvode ne jedem.

vještačenja odbor Roskontrolya

Kremasta polutvrdi sir se proizvodi u skladu sa GOST R 52686-2006. Komisija je utvrdila da proizvod ispunjava svoje zahtjeve, a njen sastav zadovoljava proglasio sastojaka na ambalaži. Sir sadrži biljne masti, stabilizatori, škrob, umjetnih boja i emulgatora.

Izvršena je i potrošačke degustacija proizvoda. Njen rezultat je bio rezultat od 4.2 poena od pet mogućih. Ovaj sir, iako jednostavna, ali vrlo ukusna. Dobro topi, to može biti lako rešetkom, omogućuje korištenje proizvoda u kuvanju topla jela i salate.

cijena

Danski troškova sir u prodavnicama su prilično skupi. Budući da se proizvodi u Rusiji, njegova cijena je postala demokratski. Sada se može kupiti u svim većim supermarketima. Ekonomičnije kupiti bar kilogram ili više na težini. Ali to pod uslovom da imate mjesto za to čuvanje. Dakle, ako je cijena sira će biti 430 rubalja po 1 kg. Ali ako kupite za rezanje, više od 150 grama će morati platiti 110 rubalja. Potrošači sa većom vrijednosti sira sa ukusom (posebno sa mirođijom). Najviše pristupačnoj cijeni - 400 g "bure" od 210 rubalja.