Aspiku kolača

<- @page {size: 21cm 29,7cm ;! margin: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

Pihtije kolači imaju originalan ukus i jednostavnost pripreme. Od uobičajenog kolača, oni se razlikuju po tome što ne treba da stavite tijesto, koja obično raste iz sata u sat i pol. Dovoljno je da se pripremi smjesa brašna i jaja, gotovo kao za izradu palačinki, koje se mogu odmah peče. Još jedna prednost ovih pite je da se punjenje se može koristiti za apsolutno bilo kojih sastojaka, kao što su gljive, kupus, meso, riba, itd

Razmotrite recept za punjenje kolača sa krastavcima i paradajzom.

Potrebne sastojke za kuhanje jela:

- 300 grama mlijeka;

- 130 grama konvencionalnih maslac ili ghee;

- 3 jaja;

- 1 šolja brašna;

- 3 kobasice;

- 2 kiseli krastavci;

- 150 grama sira;

- 6 sušene rajčice;

- 1 luk;

- 1 žličica .. rajčica;

- 2 čena belog luka;

- 1 gomila zelenila;

- zeleni luk (opcionalno);

- masline (opcionalno);

- so i biber po ukusu;

- gašenog soda.

Proces pripreme za punjenje kolača:

1. Za punjenje treba smanjiti na tanke trake krastavci, kobasice, paradajz i sir i luk - semirings. Sve ovo miks.

2. Zatim, pripremite umak. Prvo, potreban vam je jako sitno iseckanog (ali ni u kom slučaju ne vrši pritisak na žabe), bijeli luk i miješati ga sa paradajz pastom. Kako bi se nekako razrijediti umak, dodajte nekoliko kašika vode, ovisno o rezultat gustoće. Dodajte crni papar i malo zelenog luka.

3. Za pripremu tijesta trebate sipajte u činiju mlijeka, tukli jaja, dodajte maslac i sol. Ova mešavina treba da bude postepeno u malim porcijama sipati brašno i prašak za pecivo, uz mešanje da se dobije homogena masa. nema grudvice u tijesto, poželjno je da ne napušta. Zgusnut pite ne podnose žurbi, tako da je potrebno da pažljivo promiješati grudvice.

4. Sljedeći trebate podmazati sa maslacem pečenje lima i izliti na nešto manje od polovine rezultat testa. Top sa punjenje i umakom od paradajza i belog luka. Sve ovo sipati preostalih tijesto.

5. Sir, ribani na fino rende, pomešajte sa sitno poshinkovat bilja (koprom i peršinom) i posuti ravnomjerno preko tijesta. Po želji, ukrasiti sa maslinama. Heat rernu na 260-godišnje stepeni, staviti kolač za oko 35 minuta.

Torta ispada vrlo nadmetanje i ukusna! To je neka vrsta aspiku pizze, samo ukusniji!

Također se možete pripremiti pitu punjene konzervirana riba. To je vrlo ukusna, unatoč svojoj jednostavnosti, zgusnut tortu, recept koji će steći čak i oni sa testom nije posebno prijateljski.

Potrebne sastojke za punjenje kolača:

- 0, 5 litara. malo masti, jedan posto jogurta (možete uzeti jogurt);

- 2 kokošja jaja;

- 1 šolja brašna;

- 5 krtola krompira;

- 1 luk;

- 1 konzervirana riba;

- šećer;

- biljno ulje;

- gašenog soda;

- papar, sol.

Proces pripreme za punjenje kolača:

1. rezanog luk i krompir treba da pržite u tiganju dok ne omekšaju.

2. Za pripremu testa jogurt mix, jaja, brašno, sol, šećer, biljno ulje i octu ili octenoj gašenog esentsiey sodu i umutiti dok se stanje kiselo vrhnje.

3. Zatim dobro masti pan masti (ili ulja), pour to tačno pola kuhana tijesta polu tečni kontakt, a zatim proširila na vrhu sa krompirom i lukom i pire konzervirane ribe. Sve ovo sipati ostataka tijesta.

4. Heat rernu na 260-godišnje stepeni, staviti kolač za oko trideset do četrdeset minuta.

Spremnost da se to jelo je najbolje da provjerite sa drvenim štapom ili čačkalice. Pita dobila malo masti i ima vrlo tanak, prijatnog ukusa i okusa!

Pihtije kolači su dobra alternativa konvencionalnim kolača sa dizanog tijesta. Međutim, njihova pečenja ne treba mnogo vremena, a okus jednostavno ukusna. Kroz upotrebu različitih ispuna zgusnut kolača izgledaju svijetle i ukusan. Oni se mogu staviti na čajanku porodice, kao i za godišnjicu, i odmor događaja. Ova serija će ukrasiti bilo sto i oduševiti će svoj odličan ukus domaćinstava i gostiju.