Punjenje za lisnato tijesto samosas: recepti

Uzbek trokutastog pite tako drag stanovnika naše multinacionalne zemlje, koji su naučili kuhati na nekoliko načina. Punjenje za samosas mogu biti različiti, a danas nudimo vam jednostavan recepte volio pečenje.

Klasična nadjev

Samsa - to je vrlo ukusna peciva koje možete pripremiti za svaku priliku. Obično je napravljen od kuće ili spreman lisnato tijesto, kao i punjenje pomoću različitih proizvoda. To može biti meso, povrće, sir, pa čak i sir. Ali prvo, želimo da vam kažem kako kuhati klasičan nadjev jagnje:

• Dođite kroz mljevenje mesa 500 grama mesa, masti i svježe slanine.
• Luk fino usitniti nožem, i spojiti ga na meso.
• Sezona Proizvodi biber i sol.

Dodajte mljeveno dve kašike vode i ponovo miješati. Punjenje se sočno i ukusno.

Pite od lisnatog testa sa mljevenim mesom

Ako nemate vremena za kuhanje, a gosti su na pragu, možete koristiti naš recept. Za to vam je potreban minimalni iznos od pečenja sastojci:

• Smrznuto lisnato tijesto - dva paketa.
• Mljeveno meso - 500 grama.
• Luk - tri.
• So, crni biber i kim - na okus.

Recept samosas sa mesom je vrlo jednostavna:

• Punjenje mix sa seckanim lukom, soli i začina.
• listova tijesta, otopiti u frižideru, a zatim smanjiti svaki na četiri komada.
• Stavite nadjev u centru svakog radnog komada i pridružite rubove tako da formiraju trokut.
• Samsa Stavite na papir za pečenje i poslati ga na dobro zagrijanoj pećnici.

Nakon pola sata sočne svježe pljeskavice može se hraniti goste uz čaj ili bilo koje druge tople napitke.

Samsa sa sirom i zelenom luk

Ukusna, srdačna torte se mogu brzo kuhani doručak ili popodnevni čaj.

sastojci:

• Pakovanje lisnatog testa.
• 200 grama holandskog sira.
• Gomila zeleni luk.
• Piletina jaje.
• Mješavina bilja i začina - na okus.

Kako pripremiti punjenje sir za samosas? Recept za ukusne pite, pogledajte ispod:

• Cut odmrznuti tijesto u kvadrate (jedna strana je oko 10 centimetara).
• Sir izrezati na kriške, luk i iseckati sitno.
• Jaje umutiti zajedno sa začinima.
• Na svaki komad tijesta, stavite punjenje i dati kovertu oblik pljeskavice.

Podmazati žetvu smjese jaja i poslati ih pecite deset minuta.

Popunjavanje bundeve za Samsa

Ovaj put nudimo vam kuhati svoju lisnato tijesto. Rezultat je bujna, slatke pite sa sočnom punjenjem. Dakle, trebat će vam sljedeće proizvode:

• Vode - jednu čašu.
• Bijelo brašno - tri čaše.
• So - dva žličice (jedan za testiranje i jedan za punjenje).
• Dva luk.
• Salo - 100 grama.
• Kima i začin za punjenje - na okus.
• Šećer - dve kašike.
• Puter.
• Bundeva.
• Žumance.
• Kefir - kašiku.

Recept Samsa sa bundevom pročitati ovdje:

• Vode, soli i brašno Zaobiđi nije previše krut tijesto. Onda skupiti ga u loptu, pokrijte krpom i ostavite da djeluje oko 20 minuta da miruje.
• Kada će navedenom vremenu, izbaciti tijesto u veoma tankom sloju i operi ga sa rastopljenim maslacem. Preklopite na pola radnog komada, ponovo pokriti ga sa maslacem i roll roll.
• Odmah smanjiti tijesto u male komadiće, a zatim stavite ih u posudu i zatvorite ručnik. Pošalji praznu u frižideru pola sata.
• Kako napraviti nadjev za samosas? Da biste to učinili, potrebno je da preskočite meso bundeve kroz mljevenje mesa i miješati sa sjeckani luk i ulje. Dodajte mljeveno soli, začina i šećera po ukusu.
• Izbaci tijesto komade kako bi otkrili slojeve. Stavi u centru svakog punjenja kolača i zapečatiti rubove do centra. Trebalo bi da se prazne trokutastog oblika.
• Stavite pljeskavice na papir za pečenje, posuti brašnom. Podmazati ih sa mješavinom jaja i jogurt, a zatim pospite susamom.

Pošalji Samsa u dobro zagrijanoj pećnici i pecite dok ne bude pečeno. Služe im za sto sa toplim napitcima ili mlijeko.

Samsa slojem sa krompirom

Srdačna kolači, recept koje ćete pročitati u nastavku, ispalo vrlo ukusno i pahuljasto. Za njihovu pripremu trebat će vam sljedeće proizvode:

• Tijesto - mijesiti ga tri šoljice brašna, jednu šolju vode i soli.
• Krumpir - šest komada.
• Luk - četiri od njih.
• Prizemlje crni papar - po ukusu.
• Piletina jaje.

recept:

• Gotov tijesto roll, premažite maslacem i sklopiti šav roll. Cut radnog komada jednake komade i ostaviti ih da stoje u frižideru neko vrijeme.
• Kako se pripremiti za punjenje lisnato tijesto samosas? Vi samo treba da očistite krompir i luk, a zatim isecite ga na kockice. Pomešajte povrće sa soli i začina.
• Izbaci tijesto prazan, napunite tortilje punjene. Dati bilo kakav oblik pljeskavice i stavite ih na podmazan pleh.

Samsa namazati tukli jaje, a zatim stavite ga u dobro zagrejanoj rerni. Spremnost pečenja lako prepoznati po zlatnim kore i ukusna aroma.

Samsa sa piletinom i sirom

Sočna i srdačna pite mogu se pripremiti za svaku priliku. Oni mogu piti čaj na poslu, da ih na putu ili jednostavno da se udovolji rodnom gradu omiljena peciva. Sendvič punjenje za samosas, kao što su uvjereni u to, to može biti vrlo različite. I ovaj put, preporučujemo da lisnato tijesto sa piletinom i sirom.

Prave proizvode:

• Flaky dizanog tijesta - jedan kilogram.
• Pileći file - jedan kilogram.
• Tvrdi sir.
• Majoneza.

Recept ukusna samosas vrlo jednostavna:

• Pileći file iseći na male komade, a zatim pomiješati sa soli, začina i majoneze.
• Odmrznu tijesto i isecite ga na kvadrate. Roll oklagijom prazan.
• Stavite piletinu u tijesto i vrha sa naribanim sirom nadjev. Pinch suprotno uglovima kvadrata, dajući pravougaoni pljeskavice.

Pecite poslastice u pećnici dok ne budu spremne, a zatim odmah dovesti ga na stolu.

Slojeviti Samsa sa mesom i sirom

Priprema lisnato tijesto kod kuće - to je složen i zahtjevan proces. Prema tome, u nekim slučajevima, ti pomognem gotov proizvod koji možete kupiti u bilo kojem supermarketu. Punjenje za samosas meso je vjerojatno najpopularnija. Ali se tome doda da je punjenje od sira i povrća, izradu kolača čak ukusnija i sočnija.

sastojci:

• Mljeveno svinjsko meso - 500 grama.
• Rice - 100 grama.
• Luk - tri.
• Lisnato tijesto - 500 grama.
• Sir - 200 grama.
• Šargarepe - jedan komad.
• Soli i začina - na okus.
• Biljno ulje.
• Jaje.

Recept slojevita Samsa:

• Nasjeckajte luk u posudu za blender, a zatim ga pomiješati sa mesom. Dodaj ribani mrkva na proizvode, soli i začina.
• Kuhati rižu, isperite pod tekućom vodom i miješati ga sa mljevenim mesom.
• Zagrejte tiganj i pržiti u biljnom ulju, sve pripremljene hrane.
• Grate sir na krupno rende i povežite ga na toplo meso.

Punjenje za samosas spreman. Na vama je samo da se oblikovati kolača i pecite ih dok ne omekša.

Samsa sa sirom

Neobično za punjenje sloj kolač je u kombinaciji sa spreman test. Pokušajte kuhati Samsa prema našoj recepturi i iznenaditi svoje goste sa ukusnim pecivima.

sastojci:

• Brašno - 500 grama.
• Hladna voda - 200 ml.
• Biljno ulje - dve kašike.
• Jaja - dva komada.
• Sol - jedan i po kašičice.
• Maslac - 100 grama.
• Kravljeg sira - 500 grama.
• Pavlaka - tri kašike.
• Garlic - dva klinčića.
• Zeleni - jedan paket.
• Crna i crvena paprika, sezam - na okus.
• Žumance.

Recept domaći samosas sa sirom:

• Mijesiti tijesto od brašna, vode, jaja i biljno ulje. Nakon toga, stavite u hladnjak na jedan sat.
• Kada vrijeme istekne, podijeliti tijesto na četiri komada, zatim roll svaki u tankom sloju. Masti preform maslac i spremno ih u rolne. Vratite tijesto u frižideru za još pola sata.
• Kravlji sir kaša sa viljuškom, miješati sa pavlakom, sjeckani bilje i jaja.
• Rolls tijesta slice na komade i spremno radnog predmeta sa oklagijom.

BLIND pljeskavice, operi ih sa jajetom i pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni obrok. Kada Samsa prekriven porumeni kora, možete dobiti i malo se ohladi.