Hrane i pića, Recepti
Beskvasni kruh u multivarka: receptima. Kako ispeći beskvasni kruh multivarka?
Ono što bi moglo biti ljepše nego svježi, mirisni kruh, kuhana s ljubavlju, sa svojim rukama? Petite, mekana i ukusna, ona se s pravom naziva "glave" stola.
Beskvasni kruh na stolu. domaći dostojanstvo
Beskvasni kruh - proizvod proizveden od strane posebnom tehnologijom bez upotrebe pekarskog kvasca. Po pravilu, oni se zamjenjuju starter, na primjer - jogurt, kefir, kiseli kupus sok, surutka ili jogurt. Ponekad pečenje tijesta bezzdrozhzhevogo uzeti hmelja previranja. Poklonici zdrave ishrane da je ovaj kruh, za razliku od kvasca, ima puno prednosti. Prvo, to je vrlo korisno zbog visokog sadržaja vitamina grupe B, kao i PP i E. Osim toga, u strukturi i ima vrijedne minerale, kao što su željezo, kalij, fosfor, natrijum, kalcijum.
Kako kuhati lako i jednostavno beskvasni kruh? U multivarka!
Nažalost, pekara, kupio u trgovini, često nije visoke kvalitete. Ako vam je stalo do vaše dobrobiti i zdravlja domaćinstva, budite sigurni da nauče da ispeći svoje ruke koristan beskvasni kruh. U multivarka - modernih kuhinjskih aparata - da li to nije teško.
- Pšenično brašno - 230 g;
- zob pahuljice - 100 g;
- integralnog brašna - 220 g;
- kefir - 450 ml;
- Soli - 1 žličica;.
- putera - 40 g;
- Soda - 1 žličica
Tehnologija izrade hleb bez kvasca
Za početak, miješati u veliku posudu i integralnog pšeničnog brašna. Soft maslac može iseći na male komade i utrljajte u brašno. Rezultirajući mješavina dodali pinta jogurt. Mijesiti tijesto sa lopaticom, a onda malo da "rade" sa svojim prstima. Jer svi znamo da se tijesto "lajkova" ruke.
Recept za kuhanje multivarka koristan i ukusan kruh
Ako želite jesti pravo i zdravo, ispunjavajući vaše tijelo sa vrijednim vlaknima, mineralima i vitaminima, početi peći domaći kruh bez kvasca u multivarka. Za pripremu ove ukusne proizvod, morat ćete pripremiti set proizvoda:
- Pšenično brašno - 250 g;
- raženog brašna - 200 g;
- Hercules - 80 g;
- Soli - 1 kašičica;..
- Jogurt (nezaslađen) - 500 ml;
- prašak za pecivo - 1 žlica. l.
- šećera - 1 žlica. l.;
- susama - 2 kašike;.
- maslac - 50 g
Mijesiti tijesto i pecite
Pecite beskvasni raženi kruh multivarka način: prvo duboko posudu i miješati u raži i pšeničnog brašna, dodati u zobene pahuljice pahuljice. Rastopiti maslac u mikrovalnoj pećnici ili vodenoj kupelji i miješati ga sa jogurtom. To je zgodno koristiti umutiti. Rezultirajući mješavina je sipa u posudu brašna. Dodajte so, šećer i prašak za pecivo.
Niskokalorični beskvasni kruh multivarka. Recepti za pristalice zdrave ishrane
Oni koji žele da održe oblik u obliku, biti sigurni da imate sljedeće tehnologija beskvasni peciva za svakoga. Za proizvodnju niskokalorične kruh će biti potrebno najmanje vremena. Dakle, za svoje kuhanje trebat će vam:
- raženog brašna - 80 g;
- Pšenično brašno - 220 g;
- ječam brašna - 80 g;
- pšenične mekinje - 100 g;
- soda - 1/3 kašičice;..
- mlijeko - 350 ml;.
- suncokretovo ulje;
- Soli - 1/2 kašičice ..
Originalni i ukusna kruh sa sjemenke lana
Nudimo vam još jedan način pripreme odličan kruh sa korisne sastojke, kao što su žitarice, mekinje, sjemenke lana. Ovaj ukusan kolači će dati snagu i zasititi tijelo s vrijednim makro i mikronutrijenata. Za njegovu pripremu trebat će vam:
- kefir - 250 ml;
- Pšenično brašno - 250 g;
- pahuljice od žitarica - 100 g;
- sjemenke lana - 2 kašike. l.;
- pšenične mekinje - 50 g;
- disintegrant - L; 0,5 h..
- G - L; 0,5 h..
- Šećer - L; 2 h..
- soda - L; 0,5 h..
- maslinovo ulje - 2 žlice. l.
Peći kruh u bezzdrozhzhevoy multivarka, prvo treba da mijesiti tijesto. Spojite biljno ulje, jogurt, sol, šećer, laneno sjeme, mekinje i žitarica. Oni također dodati brašno s praškom za pecivo i sode bikarbone. Lagano miješati sve sastojke i ostavite tijesto da odstoji 20 minuta.
Jednostavan i lak recept raži domaći kruh
Priprema ovog mirisnih i ukusnih proizvoda od brašna neće oduzeti mnogo vremena. Tijesto za raženi kruh umijesi Easy - miješanjem suve i tečnost sastojaka. A kvasac zamjena jogurt. Tijesto je mekan i savitljiv, lako poprima oblik kapaciteta multivarochnoy. Mnogi recepti raž beskvasni kruh u multivarka sugeriraju dodajući tijesta orasi, sjemenke suncokreta i sušeno voće. Za više prozračne peciva upotreba praška za pecivo i sode bikarbone. Da biste se pripremili nevjerojatno mirisni kruh mekom i tender mrvica trebate pšeničnog brašna (250 g), raženog brašna (200 g) i prašak za pecivo (15 g). Također potrebno jogurt (300 ml), šećer (20 g), suha kumin i sol (5 g). Da bi ukusni miris kruha, možete koristiti mješavinu Provencal bilja.
Tehnologija pečenje raži domaćeg kruha (bez kvasca)
Kada su svi sastojci su pripremljeni, možete početi gnječenje tijesta. Duboko posudu i sipati u to sve suve sastojke, uključujući i kima i spoj ljekovitog bilja. Zatim dodajte jogurt. Drvene komponente lopaticom miks. Onda nastaviti gnječenje tijesta rukama, a zatim formiranje ga u loptu. Multivarochnuyu posudu ulja za podmazivanje i stavite tijesto u njega. Nemojte koristiti kuhinjske makaze za smanjenje radnog predmeta kruciformu oblik. Pospite tijesto sa mješavinom aromatičnog bilja. Pripremite kruh za 35 minuta, stavljajući na instrument tabli režim "Pečenje". Ruddy proizvoda od brašna dobijamo od Multivarki (uradi to lako uz pomoć tenkova parovareniya). Dajemo da se ohladi i poslužite. Procijeniti kolika su ukusa i mirisa je napravio beskvasni kruh multivarka.
Similar articles
Trending Now