Hrane i pićaRecepti

Cookies "Maria": sastav, kalorija, korisne osobine. "Maria" (cookies galetnoe), kada dijeta i dojenja

"Marija" - kolačiće, poznata iz djetinjstva. Treba napomenuti da je takva poslastica u bilo koje vrijeme za kupovinu u prodavnici. Ali za više prirodno i ukusno pečenje se preporučuje da rade na svoju ruku, koristeći jednostavne i dostupne sastojke. Za one koji nikada nisu ispeći proizvod u kući, predstavit će korak po korak način da ga stvori.

Klasični cookie "Maria": recept

Kao što znate, ovo poslastica sadrži minimalno sastojaka, koji se uvijek može naći u vlastitoj kuhinji. Ali, i pored tako loš set proizvoda, ovaj proizvod daje vrlo ukusna, a posebno za djecu.

Pucketa keks "Maria": sastav

  • Jaja - 1 kom.
  • Pijesak je šećer - 1.5 uvelike. žlica.
  • Biljno ulje, rafinirani (bez mirisa) - Puno velikih kašiku.
  • Mlijeko nemasni svježi - veliki kašiku.
  • Pšenično brašno (možete uzeti 2. razred) - Puno aspekata stakla.
  • Soda blagovaonica (sirće ne bi trebalo da se ugasi) - ¼ desert kašiku.

Proces gnječenje

"Marija" - kolačiće mrvi i hrskavi. Takva svojstva proizvoda dobila po tome da je u toku pripreme tijesto se ne dodaje veliki broj jaja i ne koriste margarin ili maslac. Također treba napomenuti da zbog loše skup sastojaka galetnoe cookies "Maria" se često koristi u poboljšanju dijetama kada zaista želite jesti nešto slatko.

Dakle, prije nego što ispeći te stavke u pećnici, potrebno je dobro umijesi tijesto je gusta i homogena. Da biste to učinili, morate razbiti jaje i umutiti lagano viljuškom. Dalje uz nju treba sipati šećer i vapno žlicu sode. Miješati sve sastojke i da postignu svoj puni raspada, rafiniranih biljnih ulja, nemasnog svježeg mlijeka i prosejano brašno se dodaju. Nakon temeljite miješanje, trebali bi imati čvrsto, ali ne previše krut tijesto. Na kraju je jedinstvena osnova mora biti umotan u plastičnom folijom i ostaviti na toplom mjestu najmanje pola sata. Ovaj put je dovoljno da se napravi tijesto završila pravo dosljednost i postaju mekše.

formiranje proizvoda

Domaći kolači "Maria", čiji je sastav prikazan je gore, to se formira vrlo brzo i lako. Da biste to učinili, uklonite prethodno umijesi tijesto iz filma hrane i podijeliti ga na tri dijela. To je potrebno kako bi vam roll na osnovu rezanje odbora. Potrebno je da se vrlo tanki lim (3-5 mm debljine) koji će se smanjiti na komade. Za obavljanje ovog postupka, poželjno je kada se koriste posebne kalupe za kolače. Ali, ako takav uređaj ne, možete koristiti uobičajeni aspekata stakla. Ljepote na površini polu-gotovih proizvoda može napraviti nekoliko uboda viljuškom.

termička obrada

Domaći kolači "Maria", čiji kalorija sadržaj ne prelazi 350 jedinica energije po 100 grama, pečena u pećnici vrlo brzo. Ali, prije toga formirana proizvoda treba pažljivo kretati na pleh obložen papirom za pečenje. Nakon toga, završili list trebate stavio u vrlo vruće rerni oko 5-7 minuta. Ako želite dobiti više hrskava i porumeni kolačiće, treba produžiti za još par minuta i.

Kako bi za sto?

Keks "Maria", kuhani kod kuće, treba dovesti do stola nakon hlađenja ili vruće. Takva desert dalje preporučuje da se pripremi čaj, kakao ili kafu. Također treba napomenuti da ovi proizvodi ne pogoršati dugo, jer ne sadrži maslac ili margarin. S tim u vezi, oni mogu pripremiti za buduću upotrebu i čuvaju u posebnom kontejneru za suho proizvode.

Mi kuhati zajedno ukusan i srdačna domaći kolači

"Marija" - keksi, koji ima niz opcija za kuhanje. Treba napomenuti da većina ljudi vjeruje da je domaći tretira se sa samo minimalnu količinu šećera i masti. Ali to nije uvijek slučaj. Uostalom, oni koji vole da jedu više visokokalorična kolači, odavno izmislio recept. Dakle, kako se priprema hranjive keks "Maria"? Sastav svojih baza se sastoji od sljedećih sastojaka:

  • pečenje margarin ili svježe putera - 150 g;
  • pijesak srednja šećera - ½ šolje;
  • mlijeko svježe 4% - ¾ staklo Tumbler;
  • skroba od krompira - 1,5 čaše (može biti malo veći);
  • Pšenično brašno je svjetlo - čaša puna;
  • Soda za blagovanje bez prethodnog otkaza - desert žlicu bez slajdove;
  • jodirana sol mali - prstohvat;
  • Biljno ulje - za podmazivanje obliku.

kuhanje osnove

Iz očiglednih razloga, kao što cookies "Maria" u ishrani je bolje ne koristiti. Na kraju krajeva, on sadrži veliku količinu jestivog ulja i šećera, što sve ima za posljedicu visoke kalorija "bomba". Ali, ako ne brinete previše o svom figura, onda ova opcija je ukusna dom pečenje za najviše od svih.

Za gnječenje treba ukloniti prethodno margarin ili maslac iz zamrzivača i potpuno otopiti u sobi. Treba napomenuti da su neki nestrpljivi domaćice pokušavaju ubrzati taj proces izlaganjem jestivog ulja za zagrijavanje tretman. Mi ne preporučujemo ovaj, kao što je tijesto na osnovu rastopljenog putera nije tako, kao što je propisano recept predstavljen keksa.

Nakon će ulje za kuhanje biti potpuno meka, potrebno je da se stavi u posudu sa šećerom i soli. Pažljivo trljanje sve sastojke sa viljuškom, potrebno je da se dobije homogena masa izbijeljenog. Neophodno je da sipa masti mlijeko na sobnoj temperaturi i nastaviti miješati. Nakon toga, masna mješavina je potrebno sipati prosejano brašno, zajedno s blagovaonicom soda. Kao rezultat toga, imate mora biti formirana homogena masa tekućine. Bazirati za keksa zadebljan, a iz njega lako možete smanjiti prekrasna polu-gotovih proizvoda, potrebno je dodati krumpirova škroba.

Nakon svih koraka gore, trebalo bi dobiti bujna, meka i mirisna tijesto, što želite da stavite u kesu i ostavite stajati u ovoj državi u hladnjaku 60 minuta. Tokom tog vremena, temelj će biti čvrsto, što će olakšati lakše rolling out.

Proces formiranja peciva

Zadovoljavajući galetnoe cookies "Maria" (sastav takvog proizvoda visoke kalorija gore prikazan) se formira na isti način kao dijetetski poslastica je opisano na početku ovog članka. Da biste to učinili, uklonite masne baze hladnjaka i spremno ga na rezanje odbora lagano posut brašnom prosijan. Usput, je tanji sloj, više hrskavi proizvoda dobijaju. Ne treba zaboraviti da dodaju u tijesto soda doprinosi njegovom značajnom porastu tokom termičke obrade.

Nakon što je tijesto se odmota, mora se smanjiti na prekrasnim figurice koristeći lajsne nožem. Ako želite, top svaki proizvod može se rasprostire pržena i osnova za mrvice ili posuti ih kikiriki veliki prstohvat šećera. Ovaj postupak će učiniti desert je ne samo slađa i ukusnija, ali i atraktivan izgled.

Pekarskih proizvoda u pećnici

Srdačna i ukusna kolačiće "Maria", čiji kalorija sadržaj je oko 500 energija jedinice, se peče u pećnici malo duže od dijetetskih proizvoda nisu uključeni u svom sastavu margarina ili putera. Formirana polu zahtijeva pažljivo pomak na podmazanu posudu, ostavljajući maloj udaljenosti između njih, a zatim da ga stavim u zagrejanoj rerni i pecite 10-13 minuta. Tokom tog vremena, kolačić će porasti malo, i dobro porumeni, će biti ukusna i lijepa.

Ispravno Serve

"Marija" - kolačiće, koji se može pripremiti i za ishranu i za srdačna i kalorija čaj. Jednom kada se proizvod potpuno kuhana, treba ih ukloniti iz pećnice i stavite na tanjur. Prije serviranja poslastica u potpunosti poželjno da se ohladi i, ako je potrebno, i prelijte čokolade.

Kako se pripremiti dugo kolačiće?

Tehnologije proizvodnje takvih proizvoda uključuje upotrebu minimalnu količinu šećera i biljnih ulja. Takav sastav je vrlo snažan učinak na elastičnost podloge. Na kraju krajeva, zbog niskog sadržaja dvije komponente testa pruža vrlo brzo u svoj prvobitni oblik, što znatno otežava proces valjanja, koja je izrazito kasni. Zato je ovo poslastica zove dugotrajnih.

Treba napomenuti da je ovaj recept Kolačić je vrlo sličan onome koji je opisan na početku ovog članka. Međutim, razlika između njih je još uvijek tu. U tom smislu, mi ćemo predstaviti i metoda korak po korak pripreme. Za to nam je potrebno:

  • jaje u prahu - 30 g;
  • pijesak šećerne trske - 1.5 uvelike. žlice;
  • Rafinirani maslinovo ulje koje je bez mirisa - kompletan veliki kašiku;
  • filtrirane vode za piće - ½ šolje;
  • sol mali - prstohvat;
  • pšenično brašno (možete uzeti 2. razred) - Puno aspekata stakla;
  • Soda blagovaonica (sirće ne bi trebalo da se ugasi) - ¼ desert kašiku.

tijesto

Da bi se pripremila cookies dugotrajan "Maria", treba sipati pitke vode na sobnoj temperaturi u zdjelu, zatim dodati da je šećer, prstohvat soli, maslinovo rafiniranog ulja i dobro promešajte. Dok bulk sastojci se rastvaraju u toplim tečnost, trebalo bi da počne priprema drugi dio osnovice. Da biste to učinili, povezivanje na svaki paket prosejano brašno, jaja u prahu i žlicu sode bikarbone. Nakon dobrog miješanja zrnastim mase potrebno postepeno dodaje u vodu sa šećerom i uljem. Kao rezultat dugog serije morate formirali prilično gusta i homogena testa. Da bi se mekša, a iz njega lako možete napraviti poluproizvod, treba ga zamotan u plastičnom folijom i ostaviti u topline 35-45 minuta. Ako ne obavljaju ovu proceduru, od vas će biti teško da izbaci temelje na rezanje odbora, koji će učiniti cijeli proces više vremena.

Kako generirati proizvod?

Nakon kratkog izlaganja test hrane film treba ukloniti and roll u list debljine oko tri milimetra. Zatim, sloj je potrebno smanjiti u još manje trouglove pomoću običnog noža. Za okus ljepote i površine formirane proizvod može posuti male količine cimeta.

Proces termičke obrade

Kada je polu-gotovih proizvoda su spremni, trebalo bi pažljivo iznese na papir za pečenje, prethodno obložen pergament papir i staviti u rernu, zagrejanoj na 190 stepeni. Pekarskih proizvoda, kao što za pet minuta. Dalje, oni treba da uzmu, kul, staviti u duboku posudu i služiti sa zelenim čajem.

korisne informacije

Koliko kalorija u biskvitima, "Mary", koji je pripremljen u skladu sa gore recept? Ovo pitanje zanima priličan broj žena koje planiraju da koriste ovaj delikates predmet različitih dijeta. Jer je tijesto ovog proizvoda dodaje najmanje šećera i maslinovog ulja, kolači stvarno je niskokalorična. Dakle, 100 grama gotovog proizvoda sadrži oko 60 g ugljikohidrata, 7 g proteina i istu količinu masti. Na osnovu ovih podataka, treba napomenuti da je ova domaća poslastica sadrži oko 270-300 kalorija na 100 grama.

Naravno, zloupotreba pečenje se ne preporučuje u ishrani, ali upuštati u umjerenost bez štete za brojke je to moguće. Također treba napomenuti da se vrlo često koristi dojilja. I to ne samo zato što je dodatak, ali i zbog činjenice da je takva poslastica je koristan i hranjiv proizvod bez aditiva i pojačivača okusa, koji ne izaziva nikakve alergijske reakcije kod novorođenčeta.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 bs.unansea.com. Theme powered by WordPress.