Crni čaj: sve oko ovog divnog pića

Malo od nas zna da je crni čaj fermentisana sorta ovog divnog pića. Kinezi, prema njihovoj klasifikaciji u zemlji, to zovu puer. Ali piće, koje smo uvek nazivali "crnim", u Zemlji podizanja Sunca odnosi se na "crveno".

Crni čaj se dobija samo kada je list ove biljke fermentiran za 70 ili 80%. Proces njegove proizvodnje nije previše težak i često je mehanizovan. Na primjer, sakupljanje sirovina čaja, pečenje, kao i sušenje i izvlačenje ne traje puno vremena. Najduži proces je fermentacija: do deset nedelja, u zavisnosti od kvaliteta i kvaliteta lista.

U svom kvalitetu, crni čaj je prilično raznolik: počev od lisnatog, baikhy, dobijenog od gornje liste čaja sa puhom, pa do pločice ili granulacije. Sa dobrim kvalitetom sirovine, naravno, konačni proizvod je takođe dovoljno kvalitetan.

Najmanji čaj se smatra čajem, jer koristi mrvice sa sjemenjem i čajnom prašinom. Dakle, poznavaoci i ljubitelji ovog pića nikada ne kupuju kese, bez obzira na to koliko je zgodno njihova upotreba.

Crni čaj u svom sastavu sadrži puno teine, ili kofeina, koji ima aktivan efekat. Međutim, nisu svi upoznati sa činjenicom da sadrži čitav niz različitih mikroelemenata koji poboljšavaju rad sudova koji pomažu produžiti mlade od antioksidanata i supstanci koje poboljšavaju funkcionisanje creva, vezuju toksine i uklanjaju ih iz ljudskog tijela.

Crni čaj list ima još jednu izuzetnu sposobnost: poboljšava termoregulatorna svojstva tela, pomažući u uklanjanju štetnih toksina kroz kožne pore.

Vrući crni čaj, bez šećera, značajno povećava znojenje, što pomaže u lakšem prenosu toplote. Zbog toga je dugo bio pijan u Rusiji posle kupke, tako da je pio u srednjoj Aziji na samom suncu.

Zahvaljujući ovom piću, koža čoveka je savršeno očišćena. Posebno ga preporučuju kozmetičari sa akni ili tendencijom na akne.

Prva stvar koja ima hladnoću je čaj. Ako ga pijete toplo sa limunom i medom, onda se povećava imunitet, visoka telesna temperatura počinje da pada.

Tako se ispostavlja da takav poznati i poznati crni čaj u praksi nije normalni napitak: on je takođe kozmetolog, iscelitelj i generalno je restorativna sredstva.

Danas na tržištu postoji veliki asortiman ovog pića. Međutim, istinski ljubitelji i poznavaoci više vole Oolong čaj "Crni zmaj", koji su nam doneti iz provincije Zhejiang.

Ono se okuplja na obali Istocnog mora, visoko u planinama, gde vlažan vjetar i gusti magli pružaju odličan kvalitet i vrlo osjetljiv ukus.

Sve sorte Oolong čajnog pića bukvalno privlači originalnost njihovog ukusa buke. Kada pije "Crni zmaj", svemirski prostor počinje da puni neobičnim mirisom slatkog meda, pomešanog sa mirisom egzotičnog cvijeća. Nije slučajno što se on zove "car u svijetu čaja".