Da li znate kako kuhati kuhano vino kod kuće?

U Evropi, kuhano vino već dugo smatra slavljeničku piće, ukrašavanje božićnih i stol za Novu godinu. Nedavno je u našoj zemlji, korištenje toplog vina napitak je posebno popularan na hladnim zimskim danima. Magične osobine vino - ova vrućina, zagrijavanje dušu i tijelo, ne izaziva nelagodu u našem fizičkom stanju, ne gori ruke, usne. Opojna aroma nas okružuje toplinu, udobnost i misteriozna magije. Upravo iz tih razloga da ljudi širom svijeta cijeniti priliku na Badnjak ili Nove godine provesti vrijeme u mir i osamu su istopile, nas greje sa svojom toplinom kamina uz čašu ukusna kuhano vino u ruci.

Mnogi od nas su zavisnici za proizvodnju vlastite domaće vino i, naravno, mnogi već znaju kako kuhati kuhano vino kod kuće. To nije vrlo složen proces. Za one koji su pokušali da učine barem malo vina ili piće vino, kuhano vino kuhati nema problema.

Naučimo kako kuhati kuhano vino! Da biste to učinili ćemo trebati poluslatko crveno vino. Možete uzeti nije najskuplji: Do kuhano vino na osnovu skupo vinske sorte, a ne u tradiciji ljubitelji vina. Narednih sastojak je čista voda za piće. To će biti potrebno oko 150-200 mililitara. Također je potrebno šećer i raznih začina - češnjaka, kardamom, cimet, muškatni oraščić, lovor, crni papar. Što je veća raznolikost začina koji se koriste, to je veći prostor za eksperimentisanje sa ukusom. I kao dodatni okus i aromatičnih dodataka zajednički koristiti matice, sitno sjeckani komadi bobica i voća: naranče, limuna, jabuke i još mnogo toga.

Neko može reći da ne postoji ništa jednostavnije nego kako kuhati vino kod kuće - sve što je potrebno da se miješati i spreman za piće. To je istina. Ipak, postoje neke finese koje apsolutno se moraju uzeti u obzir. Kada je neozbiljan stav, možda nešto i uspjeti, ali to će biti teško postići poseban okus ili delikatan okus. Najvjerojatnije, ovo piće se priprema bezbrižno i na brzinu, će biti sličan konvencionalnom kompot. Dakle, ono što se savjetuje od strane profesionalaca, kako kuhati kuhano vino kod kuće pravilno i efikasno?

Je jednostavan proces pripreme kuhano vino je strogo potrebno slijed radnji i nema improvizacije trenucima nisu dobrodošli.

Nastavite. Prvo, morate za zagrijavanje vode i začina u bilo odgovarajući kontejner. Ne treba vam puno vremena, dovoljno samo 1-2 minuta. Nakon grijanja, daju osnova da odstoji desetak minuta kako bi se začiniti i bilja čorba mogla prenijeti sve svoje okusa i ukusa. Ovo je vrlo važan postupak koji zahtijeva strpljenje i njegu.

Do mirisnih začina do njihova spremnost, spremni da pucaju stakla otpornog na jelo sipati bocu crvenog poluslatko vino. Nakon što je vino zagreje i postane topao, sipajte u njega temelj - ukuvano bilja i začina. Zatim dodajte šećer po ukusu i dobro promešajte sve. U posljednjem trenutku, pridružite se ostatak sastojaka pripremi. Sljedeća - najvažnija stvar, odgovorna stvar - da vidi se da je kuhano vino nije do usijanja. To ni u kojem slučaju biti dozvoljeno, a piće će biti nepovratno oštećen. 70 stupnjeva Celzija - idealna temperatura naše piće. Nakon što se zagrijava na željenu temperaturu, izvadite ga iz topline i filtrira kroz gazu ili sito za kuhano okrenuo svijetle, transparentno i bez taloga.

Ovdje smo podijeliti s vama tajnu kako napraviti kuhano vino kod kuće. Uspjeh u vinarstva kreativnost! Želimo Vam toplinu i udobnost u vaš dom.