Delicious gruzinchiki: recept

Ovo meso kotrlja u tijesto. Ovaj članak će objasniti kako napraviti gruzinchiki. Recept pripreme je jednostavan. Mnogi ga zovu domaćica penechki jelo, puževa i tako dalje. Ali bez obzira kako se zove, glavna stvar - to je ukusna i zadovoljavajuće.

Gruzinchiki: klasični recept

Ključni Sastojci:

• jedno jaje;
• brašno (300 grama);
• luk;
• morska sol;
• kečap (pola čaše);
• Vode (100 ml);
• punjenje (500 grama);
• začini;
• biljno ulje;
• Vode (500 ml).

proces pripreme

Tijesto je najbolje da se pripremite. Jaje umutiti sa soli i dodati vode polako posuti u brašno. Ovaj recept se obično koristi za pripremu raviole. Zatim, formira loptu, zamotajte sa foliju. Otpustiti. Dva sata kasnije, morate da izbaci testa na tanak kolač. Sada pripremiti nadjev. Pomešajte mljeveno meso mljeveno luk, sol, sezona sa začinima. Na vrhu torte staviti punjenje. Valjani u roll. Grije posudu, sipati ulje i pržiti peciva za pet minuta. Onda je oduzet u tepsiju i napunite umak (kečap mix sa vodom). Dalje proizvodi brod u pećnici, vremenski 20 minuta. Sve - gruzinchiki spreman! Recept za, kao što vidite, vrlo jednostavno. Prenesite role meso na velikom pladnju i poslužite.

Recept za gruzinchikov sa povrćem

Ključni Sastojci:

• tijesto (400 grama);
• soli;
• punjenje (40 grama);
• začini;
• jedan mrkva;
• dva paradajza;
• Vode (150 ml);
• brašno;
• jedan luk;
• biljno ulje;
• jedan paprika (zvono);
• lovorom.

proces pripreme

Prvo, pripremite nadjev. Nasjeckajte luk. Stavite u posudu i pokriti sa soli, da postanu mekana. Povrće Wash, koru i iseći na srednjim kocke. U dubokoj jelo miješati mljeveno meso, povrće, luk, so i sve. To će biti naš nadjev. Testa (pripremiti prema prethodnom receptu) podijeliti u dvije porcije. Izbaci i šire punjenje, već da je razmazati. Mi se pretvoriti u čvrsto roll. Iste akcije napraviti sa drugom dijelu. Stavite na papir za pečenje. Pecite u pećnici oko četrdeset minuta. Nakon tog vremena, na stolu će se pokazati ukusna povrća gruzinchiki!

Recept sa šampinjonima umaku

Ključni Sastojci:

• Šećera (2 kašičice ..);
• nadjev (1 kg);
• paprika;
• jedan mrkva;
• peršun;
• beskvasni tijesto (400 grama);
• Voda (1 L);
• sol (5 g);
• jedan luk;
• kima;
• Gljive (200 g);
• krema.

proces pripreme

Prvo, pripremite nadjev za dva peciva. Prva - mljeveno meso s lukom, dok je drugi - ribani mrkva sa seckanim zelje i gljive. Izbace tijesto. Na pola rezervoara, prvo nanesite Druga varijanta punjenja, a drugi - prva. Mi roll up roll na stranu gdje je povrće. Na drugi punio u sredini. Izrežite roll u dva centimetra u širinu za pranje. Duboko posudu, zagrijati u vatri, prelijte uljem. Kad otopli, stavi role stranaka. Fry. Izrada sos: U posudi pomiješati vrhnje, sol, voda i začini. Gotovih proizvoda staviti na tanjir i prelijte umak.

Gruzinchiki: recept multivarka

Ključni Sastojci:

• Vode (100 ml);
• velike mrkve;
• češanj češnjaka;
• govedina (400 g);
• ulje;
• soli (50 g);
• kao ravioli testa (500 g);
• veliki luk;
• svježe tlo biber;
• rajčica (100 g).

proces pripreme

Pre-očistite luk i šargarepu, isecite ih sitno. Okrenite multivarku na dnu posude, prelijte uljem i režim "pečenje", pržiti luk, zatim dodajte šargarepu. Kuvajte dvadesetak minuta. Mljeveno soli, dodajte sjeckani češnjak. Miješati sa prženim. Dalje, izbaciti tijesto na isti način kao u prethodnom receptu. Ravnomjerno rasporediti fil. Čvrsto twist rolne. Prekini na komade od četiri centimetra. Saviti u posudu i kuhati na Multivarki režimu "pečenja." Izlagati vremena - četrdeset minuta. U međuvremenu, pripremite umak. Mix paradajz paste, soli i vode. Trideset minuta prije završetka pečenja prelijte umak. Onda smo prebaciti na jelo peciva i prelijte preostalim sosom.

Bon appetit!