Francuska salata: Izaberite svoj recept

Da li ste probali ikada Francuska salata? Da li mislite da je to izmislio francuski da sačuva svoje ose struka? Ne znam, ali mislim da je razlog drugačiji. Samo salata sastojci u sovjetsko doba nisu bili dostupni svima, to je jedan od domaćina i dao ime jela.

U stvari, postoje vrlo različite verzije pripreme ovog salata: sa gljivama i piletinom, i visoke kalorija - za svačiji ukus.

Za ovaj salata zahtijeva masline punjene tunjevinom, šampinjonima, slatka paprika, jaje kuhano, kiselo vrhnje, origano, majonez. Cut masline punjene tunom, pola, i paprika kriške. Kuhano jaje bijelo fino crumble. Oprane gljive narezane i posut sa malo soka od limuna. Pripremite preliv: mix kiselo vrhnje, majoneza i origano. Sada saberemo sve sastojke za salatu su u jednom kontejneru i miješati. Francuska salata na vrhu i pospite naribanim žumance jajeta.

Ali sljedeća verzija upravo dolazi nam iz vremena kada su mnogi od gore navedenih proizvoda da bi bilo nemoguće. Tako doći do različite načine sovjetske domaćica kuhati francuske ljepote salata bez majoneza. Uzmite krompira, komada tako tri ili četiri, tri mrkve i repe, pola kupusa (kupus), luk malo više, pola kilograma mesa. Meso može uzeti bilo: i govedina, i piletina, i svinjsko meso da se netko uspio koristiti čak ovčetina. Za punjenje, treba nam soja sos, sol, ocat, pet posto, crni biber i crvena (prizemlje). Ova salata je termički obrađena samo dva sastojka - krompira i mesa. Preostale komponente su za svježe salate. Melenko narezane meso je pržene u tavi. Dok je u pripremi, sve povrće čisti i shinkuem. Svaku vrstu povrća točno u posebnoj posudi. Fry krumpir dok ne porumeni. Sipanje goriva tome: dvije kašike octa pomiješana temeljito sa soja sos, sol i papar. A sada je vrijeme da se stavi komada zajedno. Kao što možete vidjeti, nema ulja u salatu nije potrebno, jer sami prženi krompir i meso će dati masti jelo. Miješati sve sastojke i zaljev oblačenja, dobijamo bogati i istovremeno ne previše kalorija (jer bez majoneza), Francuska salata sa piletinom (ili drugog mesa).

I sada pokušati da vam ponuditi vegetarijansku salatu francuski. Da biste ga kuhati morate stotinu grama sušenih graška, četiri stotine grama krompira, dvije stotine grama repe, sol, suncokretovo ulje, biber. Cook odvojeno grašak i krumpir, repa pecite u pećnici. Kuhani krumpir i repa očisti rez jetre na kockice. ih miješati sa graškom. Biber i sol sve obučen uljem. Ako želite malo salate diversifikacije, moguće je umjesto putera kiselo vrhnje i pospite naribanom žumance jajeta.

A tu je i opcija svjetlo osvježenje pod nazivom "francuska salata" s plodovima mora. Da biste ga pripremili, morate doslovno petnaest minuta, od kojih je samo pet na samom pripreme i petnaest za pripremu hrane. Dajemo vam recept u dva dela: jedan avokado, cherry rajčice, dvije mahune (žute i crvene), pedeset grama škampi, dagnje, lignje, trideset grama praziluk, deset grama soja sos, kašiku maslinovog ulja i kašičicu limunovog soka. Prije nego što uzeti avokado, stavi morske paprikaš. Počinjemo kuhanje s avokadom. To je točno u pola, izvadite kost, čist i izrezati na male kockice. Dok smo bili avokada, škampi i dagnje su kuhana u šerpi, i očistiti lignje - u drugoj. Spreman lignje izrezati na tanke trake, cherry rajčice - na kockice i luk na prstenje. Miješati sve sastojke u činiju za salatu, obučen s mješavinom soja sos, sok od limuna i maslinovim uljem. Ako volite začinjenu hranu, možete lagano sezone Francuska salata sa bijelim biberom. Postoji još jedna opcija za popunjavanje ove salate. Beat u blenderu fino sjeckani kopar i peršin sokom od limuna, maslinovo ulje i soja sos. Dajemo mješavinu da odstoji pet minuta i ispunite salate. Vrlo ukusan i ukusne!

Pripremite se za sebe Francuska salata prema bilo kojem od predloženih recepata. To je jednostavan i lak, ukusan i zdrav! Poslužite se zdravlje!