Delikatan i prozračan pitu na kefir

Recept za Charlotte je toliko jednostavan da mogu napraviti takvu tortu i neiskusni hostesa, i malo učenica. Pripremili za ovaj recept Charlotte je iznenađujuće tender i ukusne. Znak da si uradio sve ispravno, će biti zlatno smeđa. Pita od jabuka na kefir će biti veliki desert za vruće svježe pivo čaj.

Charlotte priprema kefir od sljedećih proizvoda:

• 0, 5 kg jabuka (oko 4-5 komada);
• 6 kašika. l šećera;
• dva jaja;
• brašno (1.5 kup dovoljno);
• kefir staklo (to može biti zamijenjen nezaslađenog jogurt ili jogurt);
• maslac;
• 2 kašičice praška za pecivo za dobar test .;
• malo soli (doslovno stiskati);
• vanilin šećer (dovoljno za 1 sat. L).

Sada ćemo razmotriti u detalje procesa kuhanja Charlotte:

1) Uzmite jabuke, dobro oprati vodom iz slavine, a zatim iseći na komade. Ako ste ih kupiti u lokalnom supermarketu, i pretpostavljaju da su tretirani hemikalijama, a zatim pažljivo ih ukloniti sa brusnim papirom. Charlotte kefir to ne postane gore. Ako koristite domaće jabuke, onda nema potrebe da piling.

2) U veliku posudu, tukli šećer, jaja i vanilin šećer. Polako pour jogurt (nezaslađen jogurt) i omekšao puter. Budite sigurni da napusti oko 10 g ulja da ih dodatno podmazati tepsiju.

3) U ovoj fazi, mi ćemo učiniti tijesto za Charlotte sa jabukama. Da biste to učinili, pomešajte brašno sa praškom za pecivo. U ovom istom pribor trebate sipajte mešavinu jaja i maslac. Svi mix temeljito. Put narezane jabuke i ponovo promiješati.

4) Stavite tijesto u oblik obilno podmazan.

5) Kolač treba pripremiti na srednju temperaturu (u rasponu od 180 200 stepeni). Ako primijetite zlatno smeđe, a zatim pita od jabuka je potpuno spreman. Da bi vaš kolač ispostavilo ne samo ukusna, nego i lijepa, možete koristiti u obliku kalupa posebno za pečenje. Oni se prodaju u bilo gvožđari. Možete ih naći u supermarketima.

Nepokolebljivi vegetarijanci nudimo još jedan recept - pita od jabuka na jogurt bez jaja. Naravno, ovo nije najbolji recept za poznati kolač, ali vredi probati. Dakle, za pripremu Charlotte bez upotrebe jaja zahtijevaju takve sastojke:

• bilo koji jogurt (2 šalice);
• mamac (da bude dovoljno 2 šalice);
• sode bikarbone;
• neke grožđice i šljive;
• 2 srednja jabuka;
• šećera (oko 2 šalice);
• Brašno (barem 1,5-2 kup);
• staklo postrojenja (nerafinirani) ulja.

Vegetarijanac pita kefir pripremljen kako slijedi:

1) Duboko posudu, sipajte ga u jogurt, dodajte griz i miješati dva sastojka.

2) Soak grožđice, šljive u toploj vodi.

3) Dodajte šećer, brašno, prašak za pecivo, ulje i osušiti.

4) Tijesto treba da ima debele, ali ipak nije isto kao u uštipci.

5) pripremili tijesto mora biti pažljivo sipa u kalup. Ali prije toga, morate ugurala jabuke na dnu ovog formulara.

6) vrijeme pripreme kolača na 220 stepeni 20 minuta.