Izduvni testa: kako se to radi? Deserti od testa izduvnih. Izduvni tijesto za štrudle: recept sa slikom

Izduvni tijesto je osnova mnogih ukusnih slastica. Priprema se na poseban način, a to uključuje i najjednostavnije proizvode.

Izduvni tijesto. Kako se to radi?

Ako volite kolače, pite, kolači, baklave i vertuty, onda bi trebalo da naučite kako pravilno pripremiti tijesto za njih. Naravno, uvijek možete ga kupiti u trgovini, ali domaće proizvode uvijek izlazi ukusno. Dakle, kako napraviti pull tijesto za štrudlu? recept :

• Prosijati u posudu 210 grama brašna.
• Dodaj da je 120 grama vode i 60 grama biljnog ulja.
• Nakon 1 staviti prstohvat soli.
• Mijesiti tijesto do tada, sve dok ne počne da zaostaje za zidove posude. Nakon toga, stavi ga na sto i dalje mijesiti rukom.
• Gotovog tijesta Zamotajte u plastičnom folijom i stavite u frižider na 20 minuta.
• Spread na radnu površinu, ručnik i pospite brašnom.
• Stavite tijesto na krpu i lagano se kotrlja sa oklagijom.
• Nakon toga, uzeti rub tijesta i počne povlačenje. Da biste to učinili, okrenite radni komad, tako da je većina visi iz ruke. Povucite tijesto do tada, dok se neće dovoljno tanak.

Priprema ekstrakta testa je gotov. Stavite ga na sto, ispravite ruke i početi kuhati ukusna desert.

Austrijska savijača od jabuka

Ovo jelo u Austriji je jedan od najpopularnijih. Iskusni kuhari tijesto se razvlači tako tanak za to, da ako ga staviti na listu papira, lako možete pročitati tekst tamo štampa. Recept ove ukusne desert možete pročitati ovdje:

• Pažljivo pročitajte iznad kako napraviti test izvlačenje i učiniti sve što je u skladu sa uputstvima.
• Za fil uzeti jedan kilogram zelene jabuke kiselo, koru i sjemenke, a zatim ih smanjiti kocke. Pospite jabuke sa sokom od limuna, tako da ne potamne.
• Dodaj u posudu s voćem grožđica, malo šećera, cimet po ukusu i badema u prahu (izbrusiti orasi u mlin za kafu). Pomešajte sastojke i stavite ih u frižider da daju jabuke sok.
• Kada tijesto je spreman, stavite ga na ručnik, odvijaju i mast sa biljno ulje četkom za kuhanje.
• Uklonite punjenje iz frižidera i rukom zapamtiti jabuke. Stavite punjenje na tijesto rubu pritiskom ruke.
• Povucite jedan kraj na nadjev, a zatim, povlačeći ručnik, zamotajte tijesto u veknu.
• Uklonite višak tijesta sa strane, Pinch rubove i ponovo štrudlu na pleh (ne zaboravi papir za pečenje) seam stranom nadole.
• Masti desert biljno ulje i pecite ga 25 minuta u zagrejanoj rerni.

Spreman štrudla malo cool, pospite šećerom u prahu, iseći na delove komade i poslužite uz kuglu sladoleda.

posna vertuty

Ako obratite pažnju na post onda pripremiti ovo jelo i počastite se ukusnim poslastica. Za početak, pripremite tijesto haube recept sa slikom koju možete vidjeti ispod:

• Prosijati kroz sito u zdjelu 500 grama brašna. Napraviti rezultat u brdu udubljenje i sipajte ga u 180 ml vode. Zatim dodajte prstohvat soli i tri kašike biljnog ulja.
• Pomešajte sastojke elastičnog tijesta, pokrijte ubrusom i ostaviti da odstoji pola sata.
• Isperite pod mlazom vode, 400 grama kiselog kupusa.
• Jasno iz ljuske jedne luk, isecite ga na kockice i pržiti na malo ulja do zlatne boje.
• Sipati u pripremljene pan i kuhati kupus proizvode četvrt sata.
• Podijeliti tijesto na osam jednakih dijelova, a zatim svaki povući sa svojim rukama ili oklagijom, nauljeni sa biljnim uljem.
• Kada je tijesto sloj je dovoljno tanak, staviti na jednu stranu za punjenje i savijte prazan roll. Na preform, s druge strane, uzeti puža i mjesto na podmazan pleh. Da li ista stvar s drugim proizvodima.

Bake vetruty 30 ili 40 minuta u zagrejanoj rerni, a kada su prekrivena zlatno smeđe, služe.

Banica sa sirom

Ovdje je recept za popularni bugarski desert koji će zadovoljiti sve ljubitelje slanih pita. Njegova osnova je hrskava izvana i meka iznutra ispušnih tijesta. Kako to ispravno učiniti, vi ćete znati ako pročitate sljedeće recept:

• U veliku posudu, miješati 600 grama prosejano brašno, jedno jaje, soli i tri kašičice sirćeta.
• Samljeti hranu ruke, tako da su se okrenuli u mrvice. Nakon toga postepeno dodajući nju 250 ml vode i mijesiti gusta homogena tijesto.
• Podijeliti rezultat proizvoda u osam dijelova, od kojih svaki valjanje u loptu i četka sa biljnim uljem.
• Preklopite radnog komada zajedno dva komada i priplyusnite ih tako da se dobije peleta. Postavite ih u frižider na nekoliko sati.
• 350 grama sira samljeti ruke jedno jaje i tri kašike prirodnog jogurta. Miješati dok uniforme proizvode.
• Sipajte u činiju četiri žlice biljnog ulja i 50 grama putera, a zatim ga stavite u vodu za kupanje.
• Uklonite iz frižidera jednu od četiri pripremljene komade, uvaljati sa oklagijom i povucite ruke što tanji.
• Stavite sloj jedne četvrtine punjenje i razmažite ga ravnomjerno u sredini radnog predmeta (ivice treba ostaviti slobodan). Sipajte ulje za punjenje.
• Preklopite ivice do centra, a zatim preklopite prazan roll, i to, zauzvrat, zategnite puž. Izvedite isti postupak sa preostalim tijesta i sira.

Banjica ispeći dok kuhani u prethodno zagrijanoj pećnici.

Kolačići sa breskvama

Ovaj jednostavan obrok možete pripremiti čaj za prijatelje ili rodbinu. recept:

• Pripremite izduvni tijesto, ja izbaci i iseći na osam pravougaonika. Svaki prazan četka otopljenim maslacem.
• Dva svježe breskve izrezati na tanke kriške.
• Postaviti temelje za kolačiće na pleh podmazan uljem, staviti na tijesto komada voća i posuti ih sa jednom kašičicom šećera.

Uključite pećnicu i pecite desert za desetak minuta.

Baklava

Ova neverovatna desert će biti uživaju svoje goste, i kuvajte to ćete moći da pratite naše preporuke:

• Pripremite tijesto izduvni recept je gore opisano. Imajte na umu da za baklavu vam je potrebno najmanje šest listova koji će se uklopiti vaše pečenje.
• Četiri šalice sjeckanog oraha, miješati sa kašičica cimeta.
• Zagrejte rernu Pokrijte pečenje pergament i staviti ga na prvom listu. Podmazati sa uljem i ponovite postupak.
• Pour ravnomjerno matice, stavite ih na dva lista i pobrinite se svaki dlačica ulje. Zatim stavite drugi sloj punjenja, a na njima posljednje dvije formacije testove.
• Masnoće površina buduće desert maslac nož i smanjiti radni komad u isto romba veličine.

Vpekayte baklava 45 minuta, a kada je spremna, sipajte ga sa mješavinom meda, vode, šećera i vanilije. Kada se potpuno hladan desert, to će biti moguće da se prijave na stolu.

Kolač sa jabuke i kruške

Priprema ovog desert neće vam uzrokovati poteškoće:

• Fry pola šolje pecans na papir za pečenje, zatim ih nožem na sitne komade. Nakon toga ojačati grijanje pan i stavite gornji sloj.
• Ready-mix sa orasima, prezle, cimet i šećer.
• Masti Karter, staviti na to sloj tijesta, zatim podmazati sa biljnim uljem i staviti još jedan sloj.
• Podmažite radnog komada jednom i ravnomerno rasporediti preko nje matice.
• Zatim, stavite jedan sloj, i stavite kriške jabuke i kruške na njega. Premažite povrće s uljem te ih pospite mješavinom cimeta i šećera.

Pecite kolač do kuhana, isecite ga na dijelove i poslužite.

zaključak

Mi ćemo biti drago ako vam se sviđa poslastice iz izduvnih test, recepti koje smo okupili u ovom članku.