Jednostavna i ukusna: pecite pileće dojke u pećnici

Pileće meso - savršeno meso, u isto vreme veoma dijetetsko i ukusno. Pečene pileće dojke, sočne i apetitivne, neće nikoga ostaviti ravnodušnim. I kuvati ga pod snagom čak i neiskusnih domaćica. Cijeli pecin pecite kako bi se ispostavilo sočno i mirisno, neko teško, ali odlično belo meso od pilećih grudi da bi se pripremilo potpuno zadovoljstvo. Ovo je takođe veliki prostor za eksperimente, jer se kombinuje sa pečurkama, s sirom i sa raznim sosovima ili povrćem. Dakle, pecite prsa u pećnici.

Piletina sa sosom od pavlake

Čak i novinarski kuvar može da se nosi sa ovom jelo. Uzmite velike grudi, operite ga ako je meso zamrznuto - ostavite ga otopljenom u hladnoj vodi. Spremni pileći biber, so, stavite u posudu za pečenje. Obrišite nekoliko kašika masne kiseline i sesekljanog belog luka, gustite pileće mrlje. Ugrijte pećnicu na dve stotine stepeni. Koliko pecite pileće grudi? Neće trajati više od pedeset minuta. Vreme se treba malo povećati, ako se pije nekoliko odjednom. Jednostavno pecite pileće dojke u pećnicu dok se ne pojavi ružna korijena, a onda definitivno ne isušujete meso. Završite posuđe, prelijte preostali sos, dekorišite sveže bilje i služite za stolom.

Piletina sa krompirom

Ako želite hraniti poznavaoca hranljivih jela od mesa, izlazak je jednostavan - pecite pileće dojke s krompirom i sirom! Trebaće vam kilogram piletine, sedam stotina grama krompira, dvesta grama sira vaše omiljene sorte, glava glava, crni luk, par kašika majoneza, biljnog ulja, kari, soli, crnog bibera. Pripremite ovo jelo veoma jednostavno, tako da se recept može koristiti i kada je kratko vrijeme. Isperite piletinu i isecite na male komade, stavite u posudu i pokrijte majonezom. Dodajte beli luk, drobljen specijalnim biskvama. Možete sami odrediti količinu - za pikantnost prilično mala količina, i ako vam se sviđa oštar, stavite više. Sipati solju, biber, kari u meso, miješati i pustiti da se marini oko pola sata. U tom trenutku, isecite prstenove luka, olupite i isecite krompir u rezine. Dodajte ih u piletinu, miješajte sve i stavite na poslužavnik za pečenje. Prvo mora biti podmazana ili pokrivena pergamentom. Potrosite sve naribani sir i pecite prsa u pećnici na temperaturi od sto osamdeset stepeni šezdeset minuta.

Piletina sa pečurkama

Trebaće vam funta fileta, dvesta grama pečuraka, sto i pedeset grama pavlake, sto i pedeset grama majoneze, crni luk, gomilica peršina, sto pedeset grama tvrdog sira, so, biber. Isecite meso na male delove, pobedite i stavite na podmazani lim za pečenje. Isecite pečurke, luk, peršun, miješajte ih sa majonezom i siram. Stavite ga na piletinu. Pileće grudi pecimo u pećnici stotinu osamdeset stepeni pre pojavljivanja korke i služimo stolu još uvek vruće.