Jogurt sladoled: Recepti omiljena poslastica

Domaći jogurt sladoled - odlična alternativa poslastice kupio u trgovini. Prvo, možete pokupiti sastojke po svom ukusu. Drugo, uštedjeti novac. Treće, otvorite vještine kuhanja. U članku se daje nekoliko sladoleda recepata na osnovu jogurt. Želimo vam uspjeh u kuhinji!

opće informacije

Ukusan i zdrav desert - sve jogurt sladoled. Kalorijska to zavisi od sastojaka. Ona kreće od 80 do 150 kcal na 100 g Za one koji prate figuru, preporučujemo upotrebu bobica (borovnice, maline, kupine, itd.) Ako se ne plašite debeo, možete dodati desert banane i grožđe. U nastavku su receptima. Odabrati bilo koji od njih i preći na praktični dio.

Domaći jogurt sladoled: recept s bananom

Potrebne sastojke:

• 30 ml soka od naranče;
• 3 g vanilin;
• Banane - 2 kom;.
• jogurt - ½ šolje.

priprema

1. Gdje da počnemo? Izvadite koru od banane. Meso izrezati na komade.
2. U blenderu sipajte jogurt u pravoj količini. Tu i poslati komada banana. Mi meljemo ove sastojke u pire. Dodajte vaniliju i sok. Opet, okrenite blender.
3. Rezultirajući masa se popunjava na oblikovatelj. U centru ubacite drvenim palicama. Što je sljedeće? Kalupi za sadržaj poslati u zamrzivač. Nakon 4 sata dobijamo krem jogurt leda. To je svijetao i nevjerovatno ukusna. Možete vidjeti za sebe.

Opcija sladoled na bazi jagoda jogurt

Set za hranu:

• tečnost meda - 8 dovoljno art. l.;
• 200-300 g svježe jagode;
• sok od jedne limete;
• 0,4 kg konzervirane breskve u sirupu ;
• 1 litar jogurta i 450 g jagoda;
• bijele čokolade - '25

Praktični dio

1. Uzmite pravougaoni kolač pan. Prekrio ga foliju, tako da se ivice malo visi iz ispusta. Pour jagoda jogurt, izjednačujući površinu. Uklonite oblik pola sata u zamrzivač.
2. Procesor zdjela polaganje konzervirano breskve (samo bez sirupa), 3 žlice. l. 400 g meda i jogurta. Tu i preživjeti sok od limete. Klikom na gumb "Start", melje sastojaka.
3. Dobijamo oblik iz zamrzivača. Iznad jagoda jogurt sipati masovni prethodno pribavljene. Poravnati. To nije sve. Moramo da koristi preostali proizvode.
4. U zdjelu, kombinirati 600 grama jogurta i meda. Sipajte u kolač pan. Ovo će biti treći sloj. Naša desert bi trebao biti 2-3 sata da stoji u zamrzivaču.
5. 20 minuta prije serviranja gat jogurt sladoled, okrenite ga naopako na tanjur. Uklonite prvi oblik, a zatim film.
6. Bijele čokolade treba istopi u vodu za kupanje.
7. Kuhana nas sladoled već izgleda primamljivo. Međutim, preporučuje se za ukrašavanje jagode. A na vrhu Pour otopljenu čokoladu. Dobijeni simply amazing desert.

Čokolada jogurt sladoled kod kuće

Lista proizvoda:

• 2 žlice. l. nezaslađene kakao prah;
• ¼ h. L. ekstrakt vanilije;
• 100g čokolade (kakao sadržaj od 70%);
• morske soli - dovoljno da se približite;
• ½ šolje pavlake 15% masti;
• 300 grama jogurta.

detaljne upute

Korak №1. Za početak, rastopiti čokoladu u vodenoj kupelji.

Korak №2. U odvojenoj posudi kombinuju kakao s morske soli u obliku praha.

Korak №3. čokolada istopila ranije, tukli kiselo vrhnje. Kada masa postane homogena, dodajte na to mješavina soli i kakao. Dodajte ekstrakt vanilije. Sve ovo masovno prebacimo u blenderu za naredne brušenje.

Korak №4. Jogurt čokolada smjesa se stavi u čašu. Na sat postavljen u zamrzivač. Opet, tukli mase u blenderu. Sada smo ga distribuiraju u kružnom oblika. Nakon 4-5 sati spreman čokolada jogurt sladoled. Želimo jedni druge bon appetit!

Recept za vegetarijance

sastojci:

• Kakao u prahu - prstohvat;
• šaku orašastih plodova (opcionalno);
• 2 žlice. l. bademovo mlijeko (običnom vodom je i lijepo);
• Banane - 2 kom.

kuvanje

Šta da radim prvo? Jasno koru od banane i zamrznuti ih. Nakon pola sata da se i iseći na kriške. banane brod u blenderu. Dodajte bademovo mlijeko i kakao. Beat ove sastojke. Pour težina kalupa, od kojih je svaka ubaci štap. To ostaje naš smrznute desert. Obično je potrebno 2-3 sata. Prije serviranja, ukrasiti sa cimetom sladoleda i matice.

preporuke

• Možete doći sa mnogo opcija, kombinirajući različite voće i bobice. Pogodan čak i zamrznuti. Na kraju krajeva, oni su spasili više tvari nego u svježe voće koji su cijeli dana na policama trgovina.
• Da li želite da se sladoled ukus irski ale karamele? Onda, umjesto korištenja konvencionalnog šećerne trske.
• Kupili ste previše curi jogurt? Nemojte žuriti da ga vrati u radnju. Uzmite sito, stavite ga na gazu isključen u 2-3 slojeva. Sipajte jogurt u njega. Višak vode Decant. Gustoće jogurta će se povećati.
• Zamrznutih desert mijenja svoj ukus. Želite da vidite za sebe? Zatim pokušajte toplom težinu. I onda degustacija gotovog sladoleda. To je manje slatko. I to s pravom.

• Najbolja opcija - Grčki jogurt. Ona ima veliku dosljednost i odličan okus. Međutim, da je ovo proizvod u mnogim ruskim gradovima, to je vrlo problematično. Ali postoji alternativa - da ga sami kuhati.
• Drveni štap na push up desert zamrznuta. Zašto je to tako? Zahvaljujući njoj, možete lako ukloniti sladoled iz kalupa. To su tajne ovdje.

u zaključku

Sada kada znate kako napraviti krem jogurt leda, koristeći mali set proizvoda. Djeca i muž će cijeniti kvalitetu okus desert, i shodno tome, i vaše kulinarske vještine.