Kajgana sa kobasicom: kao izbor jela

Svaka odrasla osoba zna da doručak - najvažniji obrok. Bez toga ne možete, a posebno djece. Ali ono što kuhati, a to je ukusan i zdrav? Mnogi kuhari preporučuju za ovo jelo kao pržena jaja sa kobasicom. Pečenja traje ukupno ne više od 10 minuta. Jelo ispada ukusan i prilično hranjivo. Najbolji recepti će razmotriti u članku.

Uspjeh pripreme kajgane

Mnogi ljudi se pitaju, "Kako kuhati omlet s kobasicom, jelo ispalo ukusno?" Tajne mnogi, iskusni kuhari su spremni da ih dijeli:

1. Svi proizvodi koji se koriste u posudu treba da bude svježe. Bolje kupiti dom jaja. U ovom slučaju, žumanca su narandžaste, jelo će izaći svijetla. Love dijetetski proizvodi? Zatim koristite prepelice jaja.

2. Kobasice bi trebalo da bude dobrog kvaliteta. Dobiti proizvode poznatih brendova. Obratite pažnju na razvrstavanje (samo najviši razred pogodan).

3. Ulje je najbolje koristiti dvije vrste: maslac i maslinovo ulje. U ovom slučaju, jelo će biti nemasnu, sa rumena korica.

4. Dodatni sastojci trebate pržiti unaprijed. I tek onda sipajte jaja. Jelo će izaći bez dodatnih kalorija i tečnosti.

5. Ulje Koristite samo dobro zagrejali. U suprotnom, pokupiti jelo puno masti, dok će pečenje biti dugo.

6. Klasična jaja služio vruće.

7. Ne ostavljajte kuvano jelo u tavi, on će i dalje biti pržene i može izgorjeti. Odmah polažu jaja na tanjuru.

Znajući ove tajne mogu kuhati odličan jelo. Usput, kajganu sa paradajzom i kobasicama potražnje u mnogim kafićima. Posebno ako ovo jelo se nudi u setu obroka.

Mi koristimo prednosti civilizacije

Kajgana sa kobasicom - sasvim jednostavno jelo. To može kuhati čak i dijete. Ali iskusni domaćice koriste moderne tehničke uređaje. Na primjer, multivarka. Najpopularniji recept je opisano u nastavku.

Pržena jaja sa prženim kobasica

Za ovo jelo vam je potrebno sljedeće sastojke:

• Jaja - 2-3 komada;

• 50 g maslaca, 6 kašika maslinovog;

• 1 kobasica;

• začini;

• zelje.

Da biste pokrenuli posudu Multivarki potrebno staviti maslac, uključujući i program "Hot". Kobasica izrezati na krugove, malo pržiti dati im zlatno smeđa.

Aktivirajte program "Bake". U zdjelu sipati maslinovo ulje, lagano dodati jaja, začina, bilja. Vrijeme kuhanja - oko 10 minuta. Nakon zvučnog signala multivarku onemogućen.

Izgled je vrlo važno obroka

Sigurno mnogi roditelji znaju situaciju, kada deca odbijaju da jedu. Što učiniti u ovom slučaju? Psiholozi u jedan glas insistira da jelo treba da ima naočit izgled. Kajgana sa kobasicom u obliku cvijeta je odličan doručak. Vjerujte u ovom služe jela će izazvati apetit bebe.

Prvo što trebate učiniti kobasica. Da biste to učinili, smanjiti na pola (zajedno), sa strane se plitko rezove. Fold prsten, osiguranje na kraju malog čačkalica. Latica su spremni, vrijeme je da na polovini.

Zagrijte posudu dobro, prelijte uljem, stavite kobasice. Zatim ćemo se baviti jaja. Pažljivo odvojen od žumance proteina. Ogroman broj načina.

Da bi jelo izašla svijetle, ne raširi, to je bolje koristiti jedan žumanca. Pažljivo ih stavite u centru kobasice, dobro dinstajte. Posebna lopaticom izvadite jelo iz posude, bez oštećenja strukture. Ukrasite svoj remek-djelo. Stabljika može biti napravljen od perja zeleni luk, list - peršun ili drugim biljem.

Najpopularniji Recepti

Kajgana sa kobasicom - jelo koje se servira čak iu restoranima. Postoji puno zanimljivih recepata. Jedan od njih - "Menemen". Jelo je došao do nas iz Turske. Tamo se smatra tradicionalnim.

Potrebno nam je:

• luk;

• biber;

• paradajz;

• jelima;

• zelje;

• kobasica;

• jaja.

Prvo morate smeđe luk i paprika. Da bi proces bio brži, oni moraju biti sjeckani. Zatim pripremiti paradajz. Očistiti ih od kože, umutiti mikserom ili izbrusiti kroz sito. Sve ovo se stavi u posudu i ispari, da se izbjegli višak vode. Dodajte kobasice, bolje je da se pržiti u cjelini, bez rezanja.

Zatim unesite glavni sastojak - jaja, tukli sa mikserom. Sve dobro pomiješati sa povrćem, daju još 5 minuta za pripremu. Kada smo ukloniti posudu sa vatre, pokriti s poklopcem. Nakon 2 minuta, jelo može biti poslužen na stolu.

Kajgana sa kobasicom - popularni jelo. Da bi se to, ne treba poseban kulinarski znanje. Pobrinite se da sastojci nisu spaljene, i uživajte u izvrsnom obroku i korisno.